Tartufo Cucina Italiana: Γιορτές με ιταλικές γεύσεις και τέλεια μουσικά events
Οι σεφ Pino Saccheri και Αλέξανδρος Λαζούλης δημιουργούν πιάτα που απογειώνουν τη σύγχρονη ιταλική κουζίνα
Στον πεζόδρομο της Αγίας Θέκλας, το Tartufo υπόσχεται γιορτινές βραδιές, γεμάτες μοναδικές γεύσεις και εξαιρετικές μουσικές εμπειρίες. Οι σεφ Pino Saccheri και Αλέξανδρος Λαζούλης δημιουργούν πιάτα που απογειώνουν τη σύγχρονη ιταλική κουζίνα, ιδανικά και για τις πιο λαμπερές στιγμές της χρονιάς. Το εορταστικό μενού ξεκινά με ένα πεντανόστιμο αλμυρό ταρτάκι, με ψίχα αστακού και καβουριού. Στα ορεκτικά, ξεχωρίζουν η σούπα κολοκύθας με βανίλια Μαδαγασκάρης, ginger και μυρωδικά, το χτένι με κρέμα σαφράν και μπρικ σολομού και τα χειροποίητα ραβιόλι με φρέσκια μαύρη τρούφα. Η εποχιακή σαλάτα συνδυάζει καρπάτσιο αχλαδιού, baby φύλλα ρόκας, γκοργκοντζόλα, σπανάκι και φίνο προσούτο Πάρμας. Στα κυρίως, οι επιλογές περιλαμβάνουν ζουμερό μοσχαρίσιο φιλέτο, με σάλτσα πιπεριού, πατάτα ογκρατέν και baby καρότα, ή φιλέτο σολομού, με πουρέ αρακά, τριλογία λαχανικών και σoς beurre blanc με κόκκινο χαβιάρι. Η σφαίρα σοκολάτας, γεμιστή με κρέμα τιραμισού και αλμυρή καραμέλα, για επιδόρπιο, προβλέπεται ένα γευστικό θαύμα! Οι γιορτές στο Tartufo είναι κάτι που δεν θες να χάσεις, ακόμα περισσότερο επειδή αυτές τις μέρες εκεί θα συμβούν και μερικά από τα πιο in μουσικά events της πόλης. Την προπαραμονή, ο Φοίβος Μπόζας θα δημιουργήσει την απόλυτα εορταστική ατμόσφαιρα με το σαξόφωνό του, ενώ την παραμονή των Χριστουγέννων, η Μαρία Κοσμίδου, που αγαπήσαμε από το «The Voice», μαζί με τον Στράτο Παπαλέξη στα decks, θα κάνουν τη διάθεση να μπει με τη μία στον παλμό της γιορτής. Ανήμερα Χριστούγεννα, η performer Βαρβάρα Νέμπη γεμίζει τη βραδιά με την ταλαντούχα ερμηνεία της. Και, βέβαια, το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς θα απογειωθεί με την εκρηκτική Georgina Kalais, υποψήφια για τη Eurovision 2025, που υπόσχεται να κλείσει τη χρονιά με τον πιο δυναμικό τρόπο.