Το εστιατόριο Athénée, σημείο αναφοράς στην καρδιά της Αθήνας, προσφέρει μια ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία, κατακτώντας τις καρδιές των επισκεπτών του. Με την κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα, την αδιάκοπη δέσμευσή του στην ποιότητα και το εξαιρετικό του service, έχει επιλεχθεί από το Michelin Guide ως ένας από τους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς διεθνώς.
Ο βραβευμένος chef Νίκος Σκλήρας, με πάνω από 20 χρόνια συνεργασίας με τον Όμιλο Πανά, καθοδηγεί τη διεθνώς αναγνωρισμένη κουζίνα του Athénée με μαεστρία και δημιουργικότητα. Τα πιάτα του Athénée φτιαγμένα με εξαιρετικές πρώτες ύλες, υψηλή τεχνική αλλά και ιδιαίτερη φροντίδα, προσφέρουν ένα πραγματικό γευστικό ταξίδι.
Παράλληλα το Athénée, δεν ξεχωρίζει μόνο για την κουζίνα του. Τα signature cocktails φτιαγμένα από έμπειρους mixologists στο πιο όμορφο μπαρ της Αθήνας, εκπλήσσουν και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες, ενώ κάθε Κυριακή, το Athénée γίνεται ο ιδανικός προορισμός για brunch με guest pastry chefs που εμπνέουν με τις γλυκές δημιουργίες τους. Ανακαλύψτε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία και ζήστε το κοσμοπολίτικο πνεύμα του Athénée, όπου κάθε γεύμα και ποτό είναι ένας φόρος τιμής στην τέχνη της φιλοξενίας!
Η ονομασία
Το Athénée είναι γαλλική λέξη και προέρχεται από το λατινικό atheneum, που σημαίνει το εντευκτήριο της θεάς Αθηνάς – ένας χώρος όπου συγκεντρώνονται άνθρωποι για να φιλοσοφήσουν, να συνομιλήσουν, να ανταλλάξουν σκέψεις, να γευματίσουν και να πιούν σε ένα πολιτισμένο περιβάλλον.
Η ανακαίνιση του Athénée έγινε από το αρχιτεκτονικό γραφείο KStudio, το οποίο δημιούργησε έναν χώρο όπου το παρελθόν συναντά το μέλλον, αναδεικνύοντας τη μοναδικότητά του. Σημαντική συμβολή στα interiors είχε ο Διονύσης Φωτόπουλος, ο οποίος έφερε τη δική του καλλιτεχνική πινελιά, προσδίδοντας στον χώρο έναν ξεχωριστό αέρα πολιτιστικής κληρονομιάς και μοντέρνας αισθητικής. Τον φωτισμό, που αναδεικνύει κάθε λεπτομέρεια του χώρου με έναν μαγευτικό και ταυτόχρονα διαχρονικό τρόπο, επιμελήθηκε ο διεθνώς αναγνωρισμένος light designer Michael Anastassiades.
Το Athénée αποτελεί σημείο αναφοράς στην καρδιά της Αθήνας, συνδυάζοντας την κομψότητα με την υψηλή αισθητική. Είναι ένας χώρος που αντικατοπτρίζει την κοσμοπολίτικη ταυτότητα της πόλης, προσφέροντας στους επισκέπτες του μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας. Με την απαράμιλλη γαστρονομική του προσέγγιση, την εκλεπτυσμένη διακόσμηση και την προσοχή στη λεπτομέρεια, ενσαρκώνει το ιδανικό μέρος για συναντήσεις, συζητήσεις και απολαύσεις. Ο χώρος έχει την εκπληκτική ικανότητα να μεταμορφώνεται μέσα στην ημέρα και τη νύχτα, καθώς η αλλαγή του φωτισμού σε συνδυασμό με τις ζεστές κόκκινες αποχρώσεις δημιουργεί μια ατμόσφαιρα που γίνεται ζεστή και sexy.
Το bar
Στην καρδιά του Athénée βρίσκεται το εμβληματικό του μπαρ, με αισθητική art deco, που αποτελεί σημείο αναφοράς και αναπόσπαστο μέρος της μοναδικής ταυτότητάς του. Πάντα γεμάτο από όμορφο, νέο κόσμο, το μπαρ του Athénée είναι ένας πόλος έλξης, ένας χώρος που σφύζει από ζωντάνια και αφήνει μια ανεπιτήδευτη γοητεία να διαπερνά την κάθε στιγμή.
Καθώς πλησιάζουμε στην πιο μαγική περίοδο του χρόνου, το Athénée φορά τα γιορτινά του σε επιμέλεια της σκηνογράφου Σάντρας Σεβαστού, δημιουργώντας μια cozy - chic ατμόσφαιρα που εντυπωσιάζει, σηματοδοτώντας έτσι την έναρξη της εορταστικής περιόδου για όλη την Αθήνα. Τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια κοσμούν τις βιτρίνες, φωτίζοντας τον χώρο με μια ζεστή λάμψη, ενώ οι γιρλάντες με στολίδια γεμίζουν τον αέρα με εορταστική ενέργεια, κάνοντας την κάθε γωνιά του Athénée να εκπέμπει τη μαγεία των Χριστουγέννων. Φέτος, όπως και κάθε χρόνο, οι ταλαντούχοι mixologists του Athénée παρουσιάζουν μια συλλογή από γιορτινά cocktails, με γεύσεις που προετοιμάζουν για την πιο λαμπερή και χαρούμενη εποχή του χρόνου.
Αν η Αθήνα ήταν ένα μεγάλο ξενοδοχείο, το Athénée θα ήταν το lobby του.
11°
