Ποιος δεν αγαπάει τα ζυμαρικά; Ρητορικό το ερώτημα, δεν υπάρχει τέτοιος άνθρωπος. Κι εντάξει, καλή είναι και η μακαρονάδα με σκέτο τυρί, που φτιάχνεις στα γρήγορα αργά το βράδυ στο σπίτι, αλλά υπάρχουν και πιάτα που θα μπορούσες να τρέφεσαι μόνο με αυτά για όλη την υπόλοιπη ζωή σου! Τέτοιες αξέχαστες γεύσεις μας προσφέρει εδώ και τρεις μήνες η κουζίνα του Cosa Nostra Fresca Pasta, στο Παγκράτι (καθόλου τυχαίες οι διθυραμβικές κριτικές του κόσμου). Εδώ το φαγητό είναι τέχνη και κάθε πιάτο μια γιορτή γεύσεων που έχει αφετηρία τα πιο φρέσκα υλικά και τη βαθιά γνώση της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας. Το concept στο Cosa Nostra Fresca Pasta είναι το εξής: έχεις δύο επιλογές ως βάση σε κάθε πιάτο. Είτε φρέσκα ζυμαρικά (επιλέγετε από rigatoni, strozzapreti και tortiglioni), είτε σπαγγέτι φρέσκων λαχανικών (όπου κι εδώ επιλέγετε είτε από καρότο, είτε από καρότο- κολοκυθάκι-σελινόριζα). Και μετά αρχίζει και δουλεύει η φαντασία. Πολλές είναι οι επιλογές, από τα φρέσκα ζυμαρικά να σας προτείνουμε το Pulled Pork, δηλαδή σιγομαγειρεμένο pulled χοιρινό, με ασιατική σάλτσα σόγιας, φρέσκο κόλιανδρο, κρέμα γάλακτος, καβουρδισμένο σουσάμι και chips κρεμμυδιού, αλλα και τη φημισμένη καρμπονάρα με κρόκο αυγού, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και μπέικον! Και μαζί με αυτά θα βρείτε και πεντανόστιμες vegan, vegetarian, fitness, αλλά και χωρίς γλουτένη επιλογές! Όλα αυτά καθημερινά 16.00 με 01.00, τόσο με online παραγγελία όσο και με τις πλατφόρμες Efood και Wolt.
Extra tip: Κάνοντας εγγραφή στο app θα έχετε κερασμένες δύο μακαρονάδες, μία take away και μία delivery!
12°
