Το Ψαροκόκκαλο είναι από τους αγαπημένους μας προορισμούς στα βόρεια και συγκεκριμένα στα Μελίσσια, γιατί συνδυάζει τη φρεσκάδα της θάλασσας, τη νοστιμιά, την ποιότητα, τις φιλικές τιμές και την όμορφη, χαλαρή φιλοξενία. Από το 2012, έχει μπει στην καρδιά των καλοφαγάδων αυτής της πόλης για τα εξαιρετικά, φτιαγμένα με πολύ μεράκι και αγάπη πιάτα του και τη διαχρονική ποιότητα πίσω από την οποία κρύβεται η προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών από τους ανθρώπους του.
Το φρέσκο ψάρι και τα θαλασσινά που θα απολαύσεις εδώ είναι πάντα εποχής και τα προμηθεύονται σε καθημερινή βάση από τους δικούς τους ψαράδες. Στο μενού θα ανακαλύψεις από ανάλαφρες σαλάτες (η Αθηναϊκή είναι must επιλογή) μέχρι φινετσάτες μακαρονάδες θαλασσινών, καρπάτσιο φρέσκων ψαριών και λαχταριστά κριθαρότα. «Βασιλιάς» της απόλαυσης είναι το φρέσκο ψάρι ημέρας, που μαγειρεύεται ανάλογα με τις προτιμήσεις και την όρεξή σου. Στα «οπωσδήποτε» βάλε και τα μύδια αχνιστά ή τα μύδια σαγανάκι ή αυτά με την κρέμα και τη φέτα, εδώ στο Ψαροκόκκαλο θα βρεις την καλύτερη εκδοχή τους. Οι «αλοιφές» (υπέροχη η ταραμοσαλάτα) είναι πραγματικά πεντανόστιμες, ακριβώς γιατί είναι όλες χειροποίητες. Το γεύμα σου θα συνοδεύσεις με εκλεκτά αποστάγματα –μεγάλη ποικιλία– ή με κάποιο ελληνικό κρασί από την καλά δομημένη λίστα.
Μπορείς να γευματίσεις στο Ψαροκόκκαλο από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 12 τα μεσάνυχτα, ενώ προτείνουμε ανεπιφύλακτα να το επιλέξεις και για τα lunch break σου, εάν δουλεύεις προς τα πάνω, μια και η άφθαστη ψαροφαγία εδώ είναι value for money σε σχέση με την ποιότητα που προσφέρει. Αν έχεις στο πρόγραμμα και κάποια επαγγελματικά γεύματα με συνεργάτες, συνεταίρους ή περίεργους πελάτες, εκεί να τους πας! Αφενός γιατί θα λατρέψουν τη γευστική εμπειρία αφετέρου επειδή η όμορφη σάλα, με τη χρωματιστή της διάθεση, και η άψογη εξυπηρέτηση από το προσωπικό θα συμβάλουν σίγουρα στην επιτυχία της συνάντησης!
Και αν ο χρόνος σου δεν επιτρέπει επιτόπια γευστική διερεύνηση, μην ανησυχείς γιατί με ένα τηλεφώνημα ή μέσω των γνωστών εφαρμογών delivery οι θαλασσινές δημιουργίες θα έρθουν στην πόρτα σου!
11°
