- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
L’ arrêt du temps: Μια νόστιμη, χειμωνιάτικη «παύση του χρόνου»
Εδώ ο χρόνος σταματά για να απολαύσεις τη μέρα
Στην καρδιά της πόλης, στην περιοχή του Hilton, το L’ arrêt du temps είναι το μέρος όπου ο χρόνος σταματά για να σου δώσει τη χαρά να απολαύσεις την κάθε στιγμή της ημέρας. Ο ατμοσφαιρικός χώρος, με το cozy πατάρι και τις κομψές μπερζέρες μπροστά στην τζαμαρία, δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για χαλάρωση, με την jazz μουσική να συντροφεύει τις στιγμές.
Η μέρα σου θα ξεκινήσει με απολαυστικό brunch – καθημερινά 08.00-16.00 και Σαββατοκύριακα από τις 09.00. Τα Eggs Benedict με καπνιστό σολομό, brioche ψωμάκι, τυρί κρέμα, ποσέ αυγό και sauce hollandaise είναι από τα πιο δημοφιλή πιάτα αυτού του μενού, που θα τα συνοδεύσεις με μια κούπα από εξαιρετικό speciality coffee Kudu.
Όταν αρχίσει να σουρουπώνει, το bistrot σε υποδέχεται με ποιοτικά κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα και νόστιμα πιάτα που τα συνοδεύουν: πίτσες στον πέτρινο φούρνο, όπως η Tarte Flambée με κρέμα γάλακτος, μπέικον και κάρδαμο, ή η Parma με ρόκα, προσούτο, παρμεζάνα και λάδι τρούφας. Δοκίμασε όμως και τις πένες Amanitas, με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, μαζί με κάποια από τις πρωτότυπες όσο και χορταστικές σαλάτες, όπως αυτή με την γκοργκοντζόλα, τα καρύδια, το αχλάδι και το απαλό dressing μουστάρδας μελιού.
Μην παραλείψεις και κάποιο από τα νέα χειροποίητα γλυκά: New York Cheesecake με αλμυρή καραμέλα, τάρτα σοκολάτας ή τιραμισού. Με την κουζίνα να λειτουργεί μέχρι τις 23.30, το L’ arrêt du temps σου δίνει τον χρόνο που χρειάζεσαι για να απολαύσεις μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης και ατμόσφαιρας στο κέντρο της πόλης.