Η πρόκληση για οτιδήποτε κλασικό είναι να μπορεί να προσαρμόζεται στα σύγχρονα δεδομένα. «Challenge Accepted» είπε το Upupa Epops The Bar, που εδώ και χρόνια, πελάτες και θαμώνες το έχουν αναδείξει ως τη σταθερή αξία της οδού Αλκμήνης στα Πετράλωνα. Η συνεχής εξέλιξη είναι κάτι που κυνηγάει συνεχώς το αγαπημένο bar και για αυτό ανακοινώνει το νέο του μενού του, με signature cocktails εμπνευσμένα από τη μεγάλη επιστροφή των κλασικών cocktails, πάντα όμως με ένα σύγχρονο twist. Πιστοί στα ονόματα και τις γεύσεις του διαχρονικού, οι bartenders του Upupa Epops επέλεξαν να δώσουν μια σύγχρονη προσέγγιση στις τεχνικές. Έτσι, αν επιλέξεις το Painkiller, το γνωστό κι αγαπημένο cocktail ρούμι, μπαχαρικά, cordial, μανταρίνι, πορτοκάλι και καρύδα, η έκπληξη θα έρθει με το σερβίρισμα. Αντίστοιχα και το «Διαυγές Tequila Sunrise» με homemade soda mango με πορτοκάλι και βανίλια και σφαίρα από cranberry και bitter λικέρ, ακούει στο όνομα αλλά και τη γεύση του παραδοσιακού και αγαπημένου cocktail, με μια διάφανη όμως όψη που εκπλήσσει ευχάριστα. Tα κυρίως πιάτα, τα finger foods και οι προτάσεις για brunch αποτελούν σύγχρονες γαστρονομικές επιλογές, διατηρώντας πάντα τη διαχρονική ποιότητά τους αναλλοίωτη στο χρόνο.
Extra tip: Στο Upupa Epops θα βρεις και ανανεωμένα dj sets που δεν πρέπει να χάσεις.
14°
