- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
Bored: Υπέροχο smashed burger και signature cocktails
Θα τα βρεις στο αγαπημένο all day στέκι του Χαλανδρίου
Εμπνευσμένο από τη γλυκιά απραξία στην οποία όλοι δηλώνουμε αναφαίρετο δικαίωμα, το Bored έχει εξελιχθεί σε ένα από τα αγαπημένα all day στέκια του Χαλανδρίου. Τον φανταστικό του χώρο, που εξωτερικά θυμίζει νησιώτικο προαύλιο και μέσα ένα ζεστό μοντέρνο σπιτικό, τιμούν καθημερινά με την παρουσία τους άνθρωποι του καλλιτεχνικού κόσμου της πόλης, μαζί τους και εμείς που απολαμβάνουμε τις νοστιμιές και τη χαλαρή διάθεση. Από το πρωί με speciality εκλεκτό καφέ από την TAF, θα δοκιμάσουμε νόστιμες προτάσεις brunch με συνταγές βασισμένες στο αυγό. Όσο η μέρα προχωρά και δίνει τη σκυτάλη στο βράδυ, το Bored μετατρέπεται στον ιδανικό προορισμό για signature cocktails που έχουν την υπογραφή του Σταύρου Παππά αλλά και νόστιμα πιάτα και tapas από ένα μενού που έχει επιμεληθεί ο σεφ Δημήτρης Νικολής. Αυτό το οποίο όμως έχει γίνει ανάρπαστο τον τελευταίο καιρό και σίγουρα αξίζει να γευτείς, είναι το smashed burger που έχει εμπνευστεί η σεφ Εύη Γρόπαλη που μεγαλουργεί καθημερινά στην κουζίνα. Ζουμερό και χειροποίητο από 100% μοσχαρίσιο κιμά θα ταιριάξει τέλεια με ένα Bored Buffalo cocktail με bourbon, maple syrup και αρώματα από φουντούκι, κεράσι και καπνιστό αλάτι.
Για τους λάτρεις του κρασιού το Bored διαθέτει μια άκρως ενδιαφέρουσα λίστα με ξεχωριστές ετικέτες από τον εγχώριο και τον διεθνή αμπελώνα. Μια φιάλη κρασί με κάποια από τα νόστιμα tapas του μενού είναι η ιδανική επιλογή για να κλείσει η μέρα με τη χαλαρότητα που της αξίζει σε ένα όμορφο και προσεγμένο περιβάλλον.