Prac·sitele: Μια πραγματική ιταλική γαστρονομική απόλαυση στην καρδιά της Αθήνας

Το Prac·sitele, ένα δημοφιλές εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας, αποτελεί κορυφαία επιλογή για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις της Ιταλίας.

Βρίσκεται στην οδό Πραξιτέλους 7, σε έναν καλαίσθητο και φιλόξενο χώρο, στο ισόγειο του ξενοδοχείου Belle Epoque Suites, όπου η παραδοσιακή ιταλική κουζίνα συναντά τη δημιουργική προσέγγιση, προσφέροντας μοναδικά πιάτα εμπνευσμένα από τις ιταλικές γαστρονομικές παραδόσεις.

Υπό την καθοδήγηση του σεφ Βασίλη Παύλου, η ζύμη προζυμιού 48 ωρών στις πίτσες και τα ιδιαίτερα ζυμαρικά, όπως η γνήσια Carbonara και η πλούσια Caccio e Peppe, κλέβουν τις εντυπώσεις. Μεταξύ των εκλεκτών ορεκτικών, το μοσχαρίσιο ταρτάρ και τα τραγανά Arancini «Milanese» παραμένουν αγαπημένες επιλογές. Το μενού εμπλουτίζεται με ξεχωριστά πιάτα, όπως η κοτολέτα «Milanese» και το Vitello Tonnato.

Παράλληλα, η ενημερωμένη λίστα κρασιών και οι εκλεκτές φιάλες δεν λείπουν από το τραπέζι, ενώ οι έμπειροι bartenders θα σας εντυπωσιάσουν με κάποιο από τα ευφάνταστα Spritzes. Για το κλείσιμο, τα αυθεντικά ιταλικά επιδόρπια, όπως το κλασικό Tiramisu και τα Cannoli, εξασφαλίζουν μια αξέχαστη εμπειρία. Δευτέρα έως Πέμπτη και Κυριακή 08.00 με 00.30, Σάββατο και Κυριακή 08.00 με 01.00.