- CITY GUIDE
- PODCAST
-
35°
Alibertos Food & Wine: Υψηλή γαστρονομία και εκλεκτό κρασί στα Χανιά
Εδώ κάθε τραπέζι είναι το «καλό» τραπέζι και κάθε πιάτο είναι ένα έργο υψηλής γαστρονομίας από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες
![62222-137653.jpg 62222-137653.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/62222-137653.jpg)
![Alibertos Food & Wine: Υψηλή γαστρονομία και εκλεκτό κρασί στα Χανιά Alibertos Food & Wine: Υψηλή γαστρονομία και εκλεκτό κρασί στα Χανιά](/images/1074x600/jpg/files/2024-07-16/alibertos-food-wine-upsili-gastronomia-kai-eklekto-krasi-sta-hania1.jpg)
Alibertos Food & Wine: κορυφαίος προορισμός για τους λάτρεις του κρασιού και του εκλεκτού φαγητού στα Χανιά
Στα Κουνουπιδιανά μόλις 10 λεπτά από τα Χανιά λειτουργεί από το 2020 το βραβευμένο από το Wine Spectator εστιατόριο Alibertos Food & Wine, το οποίο έχει γίνει κορυφαίος προορισμός για τους λάτρεις του κρασιού και του εκλεκτού φαγητού. Πρόκειται για ένα μοναδικό project που συνδυάζει μια πραγματικά πλούσια wine list με 900 ετικέτες και ένα εμπνευσμένο menu, το οποίο ανανεώνεται από την ομάδα του εστιατορίου σύμφωνα με την εποχικότητα.
![Alibertos Food & Wine: Υψηλή γαστρονομία και εκλεκτό κρασί στα Χανιά Alibertos Food & Wine: Υψηλή γαστρονομία και εκλεκτό κρασί στα Χανιά](/images/w734/jpg/files/2024-07-16/alibertos-food-wine-upsili-gastronomia-kai-eklekto-krasi-sta-hania2.jpg)
![Alibertos Food & Wine: Υψηλή γαστρονομία και εκλεκτό κρασί στα Χανιά Alibertos Food & Wine: Υψηλή γαστρονομία και εκλεκτό κρασί στα Χανιά](/images/w734/jpg/files/2024-07-16/alibertos-food-wine-upsili-gastronomia-kai-eklekto-krasi-sta-hania3.jpg)
Στη minimal αυλή του, στρωμένη με παραδοσιακή πατητή, βρίσκονται δέκα τραπέζια. Εδώ κάθε τραπέζι είναι το «καλό» τραπέζι και κάθε πιάτο είναι ένα έργο υψηλής γαστρονομίας από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες. Στο menu περιλαμβάνονται εκλεκτές κοπές κρεάτων, όπως Tomahawk και Rib eye Black Angus Αμερικής, καθώς και προτάσεις από φρέσκα ντόπια προϊόντα, όπως σαλάτα με ντομάτα και μυζήθρα και στάκα με αυγά. Εξαιρετικό είναι και το ταρτάρ από βόειο κρέας, ενώ το signature πιάτο με έξι διαφορετικούς τρόπους διαχείρισης του παντζαριού αξίζει σίγουρα δοκιμής.
Τη γευστική απόλαυση ολοκληρώνει ο συνδυασμός του φαγητού με το κατάλληλο κρασί και η έμπειρη ομάδα του εστιατορίου είναι πάντα πρόθυμη να βοηθήσει στην επιλογή.
![Alibertos Food & Wine: Υψηλή γαστρονομία και εκλεκτό κρασί στα Χανιά Alibertos Food & Wine: Υψηλή γαστρονομία και εκλεκτό κρασί στα Χανιά](/images/w734/jpg/files/2024-07-16/alibertos-food-wine-upsili-gastronomia-kai-eklekto-krasi-sta-hania4.jpg)
Ένα ακόμα χαρακτηριστικό που κάνει το Alibertos Food & Wine να ξεχωρίζει, είναι η υπηρεσία Wine Tasting που δίνει την ευκαιρία στους επισκέπτες να γευτούν επιλεγμένα κρασιά από την Κρήτη και από όλη την Ελλάδα ή premium κρασιά από όλον τον κόσμο.
INFO
Λεωφόρος Ελευθέριου Βενιζέλου 91, Κουνουπιδιανά, 6958058404
www.alibertos.gr
Facebook Alibertos
Instagram alibertoschania
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η ιστορία του ξεκινάει το 1972 όντας το πρώτο μαγαζί που άνοιξε στην περιοχή και συνεχίζεται ως σήμερα με πολλές αλλαγές, αλλά την ίδια αγάπη για το φαγητό
Εδώ κάθε τραπέζι είναι το «καλό» τραπέζι και κάθε πιάτο είναι ένα έργο υψηλής γαστρονομίας από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες
Εδώ μπορείς επίσης να βιώσεις και την απόλυτη farm to table εμπειρία συμμετέχοντας σε ένα από τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται καθημερινά
Ο σεφ Αυγουστής Γαλανός αναδεικνύει τα παραδοσιακά προϊόντα της Κιμώλου μέσα από μια σύγχρονη γαστρονομική οπτική
Σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού, στον Μαραθώνα, προσφέρει φρέσκα πιάτα από αγνές πρώτες ύλες της οικογένειας Μαρμαρινού, μαγειρεμένα από την κυρία Βούλα
Το μενού του διακεκριμένου Νίκου Κουτσουδάκη περιλαμβάνει από κρεατικά μέχρι θαλασσινά και μαγειρευτά.
Το εμβληματικό τηγανητό του μπαρμπουνάκι βρήκε τη θέα που του αξίζει
Μόλις άνοιξε στην οδό Αγίας Ειρήνης
Όταν η τέχνη φιλοξενεί ένα εστιατόριο
Ένα beach restaurant με καταγωγή από την Αίγυπτο
Χειροποίητες δημιουργίες, χωρίς χρωστικές και αγαπημένες γεύσεις
Ο απόλυτος προορισμός του Ξυλόκαστρου κλείνει 10 χρόνια επιτυχημένης πορείας,
Happy vibes και ατμόσφαιρα party όλη ημέρα
Ένα μοναδικό εστιατόριο πάνω στη θάλασσα
Πανοραμική θέα στην ανοιχτή θάλασσα και πεντανόστιμο φαγητό
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Όλα τα φαγητά ένα ταξίδι στην ευλογημένη γη της Μεσσηνίας
Η τέλεια καλοκαιρινή επιλογή για φαγητό µετά τη θάλασσα
Γεύσεις που δεν θα βρεις εύκολα αλλού και που σίγουρα θα θυµάσαι για καιρό.
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.