Ol’ South Bar & Que: Κουζίνα αµερικάνικου Νότου

Εκλεκτές κοπές ψηµένες για ώρες σε ιδανική θερµοκρασία, που «καπνίζονται» φυσικά µε ειδικό αµερικανικό «smoker» και αυθεντικά συνοδευτικά αµερικάνικης κουζίνας είναι αυτά που έχουν κάνει το κοινό να το λατρέψει. Το µενού, που έχει την υπογραφή του σεφ Μίµη Δαγκλή, έχει εµπλουτιστεί ακόµη µε κάποια λαχταριστά burgers και πεντανόστιµο hot dog. Η υπέροχη ολόδροση σάλα του ή το εξωτερικό deck είναι η τέλεια καλοκαιρινή επιλογή για φαγητό µετά τη θάλασσα. Must try η καπνιστή χοιρινή πανσέτα κοµµένη σε ζουµερές φέτες, τα Pork Ribs και οι καπνιστές και τηγανιτές φτερούγες κοτόπουλου. Απαραίτητο συνοδευτικό οι Cajun Fries (οι τηγανητές πατάτες από τη Λουιζιάνα).