30 ρεστό με ωραίες δροσιές

Forte: Το αγαπημένο στέκι της Χάρητος, ανοιχτό και το καλοκαίρι

Μια ευκαιρία για να δοκιμάσουμε τη βραβευμένη κουζίνα του σεφ Δήμου Μπαλόπουλου σε έναν από τους ωραιότερους πεζόδρομους του αθηναϊκού κέντρου

A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Στο Forte στο Κολωνάκι για τη βραβευμένη κουζίνα του σεφ Δήμου Μπαλόπουλου 

Βολεύεσαι στη δροσιά του πεζόδρομου. Μια ρομαντική γιρλάντα με φωτάκια κρέμεται από πάνω σου, ενώ γύρω σου συναντιούνται παρέες κάθε ηλικίας. Σιγά σιγά το μικρό στενό της Χάρητος παίρνει ζωή, θυμίζει σοκάκι σε αιγαιοπελαγίτικο νησί. Εδώ, στα τραπέζια του Forte, αλλά και του διπλανού wine bar Feelin’ Tipsy, ξεδιπλώνεται μαγικό το αθηναϊκό καλοκαίρι. Φέτος είναι η πρώτη χρονιά που το εστιατόριο Forte αποφάσισε να μείνει ανοιχτό για τους μήνες του θέρους. Μια ευκαιρία για να δοκιμάσουμε τη βραβευμένη κουζίνα του σεφ Δήμου Μπαλόπουλου σε έναν από τους ωραιότερους πεζόδρομους του αθηναϊκού κέντρου και κάτω από τον αττικό ουρανό. Τρώμε μουσακά και πληθωρικό κόκορα παστιτσάδα με μεσσηνιακές χυλοπίτες, ρουφάμε αχόρταγα το άρωμα της θάλασσας που φέρνει στο τραπέζι μας το ψητό καλαμάρι και το μοσχομυριστό γιουβέτσι θαλασσινών, και πάντα υποκύπτουμε σε ακόμη μία μερίδα μοσχαρίσια κεφτεδάκια με φέτα Ναυπάκτου και ψητές πικάντικες πιπεριές ή αλλιώς το best seller πιάτο του Forte. Τσουγκρίζουμε ποτήρια με δροσερό κρασί από τους αμπελώνες του κόσμου, γελάμε δυνατά και ευχόμαστε αυτό το καλοκαίρι να κρατήσει για πάντα.

ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΟΛΑ

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου