Crepa-Crepa: Η κρέπα όπως δεν την έχεις ξαναγευτεί

Όλα ξεκινούν από 8 τετραγωνικά µέτρα, ένα µικρό κατάστηµα στην Κω, όπου δύο νέοι άνθρωποι µε πάθος και δηµιουργικότητα ανακαλύπτουν µια «µυστική» συνταγή φύλλου κρέπας. Από τότε, 27 χρόνια µετά και πολλά ακόµη καταστήµατα, αυτή η κρέπα –στην εξέλιξή της– έχει γίνει το αγαπηµένο µας αλµυρό ή γλυκό σνακ. Στα Crepa-Crepa θα γευτείς λεπτές και τραγανές κρέπες, γεµιστές πάντα µε πολύ φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα. Όποιο topping έχεις στο µυαλό σου, το έχουν. Το καλύτερο; Θα βρεις γευστικές συνταγές από όλο τον κόσµο, µε τις οποίες πειραµατίζονται και εν τέλει τελειοποιούν. Έχεις δοκιµάσει ποτέ µεξικάνικη κρέπα µε τυρί, κιµά και γουακαµόλε; Θα τη λατρέψεις!

Αν πάλι είσαι του πιο πικάντικου, η τυνησιακή µε τόνο και παραδοσιακή σος χαρίσα, σου κλείνει το µάτι. Εδώ, δεν θα δεις µόνο την κρέπα στην κλασική τρίγωνη µορφή της, αλλά µπορείς να τη γευτείς σε λαχταριστά κυβάκια, τα crepa bites, ή τυλιγµένο φύλλο σαν χωνάκι παγωτού, το crepa cone. Τόσο καταπληκτική είναι αυτή η κρέπα, που ξεπέρασε τα σύνορα και τη γεύονται πλέον στην Κύπρο, στην Τυνησία, στο Κατάρ και προσεχώς σε Άµπου Ντάµπι, Ντουµπάι και Σαουδική Αραβία. Για πεντανόστιµη κρέπα, τώρα ξέρεις που να πας. 

Tip: Υπάρχει κρέπα και σοκολάτα χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη