- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Αγκυροβόλι: Για φρέσκο ψάρι και ουζάρες στον Ποταμό της Επανομής
Με τραπέζια στο κύμα, χταπόδια που λιάζονται κάτω από τον φυσικό ήλιο και ψαρούκλες από τα πέριξ
Αγκυροβόλι: Τσιπουρομεζέδες και φρέσκα ψάρια στον Ποταμό της Επανομής.
30 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη, το καλοκαίρι πήρε μπρος στον Ποταμό για όλους τους ανυπόμονους Θεσσαλονικείς που δεν περιμένουμε την Πρωτομαγιά για να βουτήξουμε, όπως παραδοσιακά κάνουν οι θαρραλέοι στον Βορρά. Τότε ξεκινά συνήθως η θερινή σεζόν.
Καλωσορίσατε σε μια αμμουδερή παραλία μήκους δέκα χιλιομέτρων, που στη μία άκρη της είναι γνωστή ως το Ναυάγιο, όπως αποκαλούν το Ακρωτήριο Μύτικας, η αμμόγλωσσα στη θάλασσα όπου καταλήγει η Λιμνοθάλασσα της Επανομής (νερά και γη προστατευμένα από το Δίκτυο Natura). Ο Ποταμός με το βουλιαγμένο γκαζάδικο στα νερά του μετρά μόνο φίλους. Κι, αν κρίνω από το περσινό καλοκαίρι, οι μετοχές του φέτος θα είναι πολύ ανεβασμένες. Βέβαια, κάποιοι φανατικοί με απειλούν πως, αν συνεχίσω να μιλώ για αυτόν με τέτοιο οίστρο στο ραδιόφωνο ή αν τυχόν γράψω (καλή ώρα) αποθεωτικά για τις μπλε αρετές του, κινδυνεύω να προκαλέσω κοσμοπλημμύρα που θα αναποδογυρίσει την υπέροχη καλοκαιρινή συνθήκη διαβίωσης που προσφέρει η παραλία μας. Όμως το καλό πρέπει να μοιράζεται.
Εδώ όπου ακριβώς απέναντι ο αληθινός Μύτικας (η πιο ψηλή κορυφή του βουνού) και ο γίγας Όλυμπος κόβουν την ανάσα, τα νταλιάνια (δίχτυα-παγίδες) που στήνουν οι ψαράδες προμηθεύουν τα πέριξ με ψάρια σπέσιαλ. Σε συνδυασμό με τις πραμάτειες που εμπορεύονται οι κοντινές ψαραγορές της Μηχανιώνας και της Επανομής, η φάση εγγυάται απίστευτα γκουρμέ ψαροφαγίες.
Μπαίνω στο ψητό ή και το τηγάνι, αν προτιμάτε, αφού στην άλλη άκρη της παραλίας, κόντρα δηλαδή από το σημείο Ναυάγιο, εκεί που σχεδόν τελειώνει η ακτή, βρίσκεται η περίφημη ψαροταβέρνα Αγκυροβόλι. Λέω περίφημη γιατί με τραπέζια στο κύμα, χταπόδια που λιάζονται κάτω από τον φυσικό ήλιο και μια παρέλαση από συναγριδάκια, ροφούς, στοίρες, σαργούς, γοφάρια, μουσμουλιά, σκορπίνες, λαβράκια και τσιπούρες, το Αγκυροβόλι εγγυάται τσιπουροκατανύξεις και ουζολαγνείες σπέσιαλ.
Ήρθαν τα παντζάρια και οι αγγουροντομάτες, κατέφθασαν οι τηγανητές πατάτες, τα χόρτα και τα κολοκυθάκια με τζατζίκι και το πρώτο εις υγείαν ήταν για τον Τριλοφίτη φίλο Κώστα Λιάντα, που επέμενε πως σαν τη Χαλκιδική έχει και παρέχει, αλλά σαν το Αγκυροβόλι και την Επανομή… δεν.
Μετά έπαιξαν καλαμάρια τηγανητά, χταπόδι, γαύρος και σκουμπρί για ακόμα καλύτερο τσιπουρομεζέ, οπότε η απόφαση πάρθηκε με συνοπτικές διαδικασίες. Η απίστευτη τοποθεσία, η γαλάζια θεά και οι γεύσεις είναι το κάτι άλλο. Σε κάτι μυλοκόπια, μουρμουράκια και σκορπίνες που μας έγνεψαν παραπονιάρικα, δώσαμε όρκο πως το φετινό καλοκαίρι θα τα τιμήσουμε ασύστολα.
Κάνε το καλό και ρίχ’ το στο γυαλό! Θέλω να πω, ορίστε, αποκάλυψα το Αγκυροβόλι στον Ποταμό, ψαροταβέρνα που μπορείτε να πιείτε το ουζάκι σας και να απολαύσετε το λιθρινάκι σας δίπλα στον Πασχάλη Τερζή, που επίσης είναι φαν. Όμως καλού κακού φροντίστε να κάνετε ένα τηλέφωνο πριν σκάσετε ντιρέκτ μετά από άλλο ένα απολαυστικό μπανάκι στην ακτή διαμάντι και στην παρασημοφορημένη με μπλε σημαία παραλία σπέσιαλ. Βλέπετε, πάει καιρός που δεν είναι πια μυστικό τι κατάσταση παίζει εδώ. Και άντε καλό καλοκαίρι σε όλους μας.
Αγκυροβόλι, Ποταμός Επανομής, 6977942352
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
«Ήθελα ένα μαγαζί να μοιάζει με σπίτι. Και στον χώρο του, και στο φαγητό του και στους θαμώνες του», λέει ο ιδιοκτήτης Κωνσταντίνος Σφακιανάκης
Εδώ ξεκινάς με τον πρωινό σου καφέ και τελειώνεις με μπίρες αργά το βράδυ, κάτι σαν διακοπές στην καρδιά της πρωτεύουσας
Προορισμός για κάθε περίσταση και για όλες τις ώρες της ημέρας
Κουβαλάει στην αύρα του την ιστορία της πόλης και μαζί μικρές ή μεγάλες ιστορίες των ανθρώπων της ανά τις δεκαετίες
Από το 2016 προσφέρει στιγμές ξένοιαστης, γλυκιάς και νόστιμης ζωής
Ένα ξακουστό και προσιτό εστιατόριο που θα πρέπει να επισκεφθείτε
Μεσογειακό μενού με πρώτες ύλες από τη Νάξο
Πάντα με τα καλύτερης ποιότητας υλικά και πάντα με σεβασμό στη γαστρονομική παράδοση της γειτονικής μας χώρας
H παραδοσιακή ιταλική κουζίνα συναντά τη δημιουργική προσέγγιση
Σε περιμένει ζεστό και φιλόξενο από το πρωί μέχρι το βράδυ
Εδώ θα δοκιμάσεις πιάτα με φρέσκες πρώτες ύλες που αναδεικνύουν την ελληνική γεύση με μοντέρνο τρόπο
Από τα πιο αγαπημένα στέκια στου Ψυρρή
Μοντέρνο κι εξωτικό φέρνει μία απροσδόκητη εμπειρία εξόδου στην πόλη
Ειδικά για pre και after theatre έξοδο
Στέκι ιδανικό για πριν ή μετά τη θεατρική παράσταση
Μόλις βρήκε το σπίτι του στη Σόλωνος για να εξερευνήσεις τις πολλαπλές πτυχές του
Μενού από τον σεφ Νίκο Θωμά, ωραία κρασιά, funky μουσικές, όλα χωρούν στο μικρό στενό της Λεβέντη
Όμορφος χώρος και απλό, καλομαγειρεμένο φαγητό σε φιλικές τιμές
Λίγοι κάτοικοι, λίγα και πολύ καλά τα πιάτα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.