- CITY GUIDE
- PODCAST
-
25°
agora N, μόλις άνοιξε στο ΚΠΙΣΝ από τη Φωτεινή Παντζιά και τον Σταύρο Θεοδωράκη
Ένας all day προορισμός για κάθε στιγμή της ημέρας
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![agora N agora N](/images/1074x600/jpg/files/2023-11-09/399629074_122107092122100578_7396436746329100292_n.jpg)
agora N: νέο all day εστιατόριο από τη Φωτεινή Παντζιά και τον Σταύρο Θεοδωράκη, στην καρδιά του ΚΠΙΣΝ
Οι φούρνοι ανάβουν με το πρώτο φως της μέρας. Εδώ ψήνονται ψωμιά και πίτες που έχουν φτιαχτεί χειροποίητα, ακολουθώντας παλιές, παραδοσιακές συνταγές. Θα τα απολαύσεις μαζί με αυγά από κότες ελεύθερης βοσκής, γαλλικά κρουασάν, πληθωρικά σάντουιτς, καφέδες από σπάνιες ποικιλίες και αφεψήματα ελληνικών βοτάνων. Βρίσκεσαι στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, εδώ όπου μόλις άνοιξε το agora N, ο καινούργιος ολοήμερος προορισμός σου για καφέ, φαγητό και ποτό.
![agora N agora N](/images/w734/jpg/files/2023-11-09/399646543_122107184414100578_8833283823480570888_n.jpg)
Πίσω από το agora N βρίσκονται δυο άνθρωποι που έχουν μεγάλη διαδρομή και πείρα στην εστίαση: Η Φωτεινή Παντζιά, που δημιούργησε ένα από τα πρώτα και πιο επιτυχημένα wine bars της Αθήνας, το γνωστό By the Glass στο Σύνταγμα, και ο δημοσιογράφος Σταύρος Θεοδωράκης που για μία δεκαετία αναδείκνυε το γαστρονομικό πολιτισμό της Κρήτης στο θρυλικό εστιατόριό του «Αλάτσι».
![agora N agora N](/images/w734/jpg/files/2023-11-09/399858541_122104164494100578_8024043259561685653_n.jpg)
Το μενού υπογράφει ο γνωστός και βραβευμένος Κώστας Τσίγκας, ένας σεφ που αναζητά ξεχωριστά τοπικά προϊόντα για να φτιάξει με αυτά σύγχρονα, γαστρονομικά πιάτα. Εκτός από τα πιάτα του δεκατιανού που αναφέραμε στην αρχή, εδώ μπορεί να έρθει κανείς για νόστιμα ελαφριά πιάτα και σαλάτες με βιολογικά προϊόντα το μεσημέρι, για λιχουδιές και σπιτικά γλυκά το απόγευμα, αλλά και για πλατό με τυριά μακράς ωρίμασης και ντελικάτα αλλαντικά από βραβευμένους έλληνες παραγωγούς, που θα συνοδέψει μαζί με ένα ωραίο ποτήρι κρασί από τον ελληνικό αμπελώνα, το βράδυ.
Αλλά, καλύτερα τα λέει η Φωτεινή Παντζιά: «Στο agora N, δίπλα στην Εθνική Λυρική Σκηνή, θα προσφέρουμε γεύσεις αλλά και φιλοξενία αντάξια του ΚΠΙΣΝ. Νέοι, οικογένειες, παρέες, μοναχικοί περιπατητές, σε διαφορετικές στιγμές της ημέρας, θα έχουν τη δυνατότητα να χαρούν τη μαγική θέα του Καναλιού με τα χορογραφημένα σιντριβάνια, απολαμβάνοντας τον καφέ, το φαγητό ή το ποτό τους».
Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, agoranhouse@gmail.com, 2168091280, Fb: Agora N House, Instagram: @agoranhouse
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Όλα τα φαγητά ένα ταξίδι στην ευλογημένη γη της Μεσσηνίας
Η τέλεια καλοκαιρινή επιλογή για φαγητό µετά τη θάλασσα
Γεύσεις που δεν θα βρεις εύκολα αλλού και που σίγουρα θα θυµάσαι για καιρό.
«Προτεραιότητα στην ποιότητα»
Κρητικό μεράκι και προϊόντα φερμένα κατευθείαν από το νησί
Γνωστό για τις υπέροχες λιχουδιές του, έχει καθιερωθεί ως ο απόλυτος all day προορισµός στην Ηλιούπολη
Aξεπέραστη, αυθεντική, καναδέζικου στιλ πίτσα
Η new age σουβλακερί που στεγάζεται σε γνωστή μονοκατοικία του Πειραιά, οφείλει την ύπαρξή της στο μεράκι μιας παρέας Πασαλιμανιωτών, με πρώτο και καλύτερο τον Μπάμπη που «τρέχει» καθημερινά το κατάστημα
Πάνω στη θάλασσα, με τέλειο φαγητό, έξυπνα κοκτέιλ και καλοκαιρινή, νησιώτικη ατμόσφαιρα
Το νέο εστιατόριο της Αντιπάρου ανοίγει με μία νόστιμη έκπληξη
Γύρος στα κάρβουνα και άλλες ζουμερές αμαρτίες από τα χέρια του Χριστόφορου Πέσκια
Χωρίς πυροτεχνήματα εντυπωσιασμού, μόνο γεύσεις βαθιάς νοστιμιάς
Από τους σεφ του Delta στο ΚΠΙΣΝ, Γιώργο Παπαζαχαρία και Θάνο Φέσκο
Το εστιατόριο της οδού Ικτίνου, που το 2013 κατέβασε ρολά παύοντας να σερβίρει τις διάσημες πατάτες κομπλέ και το φημισμένο γεμιστό του μπιφτέκι, ξανάνοιξε!
Ένας μικρός παράδεισος στην καρδιά της πόλης
Θα βρείτε πολλά και νόστιμα, όπως τις ημίπαστες φρέσκες σαρδέλες στα ορεκτικά
Η ταράτσα του Olympias Rooftop είναι έτοιμη να σου προσφέρει μια καταπληκτική εμπειρία με θέα σε Ακρόπολη, Υμηττό και Λυκαβηττό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.