10 Urban Roof, νέο, ατμοσφαιρικό στέκι στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας
Στην κορυφή του Radisson Blu Park
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![10 Urban Roof 10 Urban Roof](/images/1074x600/jpg/files/2023-09-15/dscf5838.jpg)
10 Urban Roof, το νέο bar restaurant στον 10ο όροφο του Radisson Blu Park στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας
Από τη μία πλευρά το Πεδίον του Άρεως, από την άλλη ο Λυκαβηττός, από μία τρίτη ξεφυτρώνει φωτισμένη η Ακρόπολη. Πραγματικά δεν ξέρεις πού να πρωτοκοιτάξεις, ποια θέα να χαζέψεις πρώτα. Πάντα με ενθουσιάζει η θέα της Αθήνας από ψηλά, μοιάζει με άλλη πόλη, πρωτεύουσα μυθική. Κι εδώ, δέκα ορόφους πάνω από τη γη, η γοητεία του μύθου ξετυλίγεται με όλη της τη σαγήνης.
![10 Urban Roof 10 Urban Roof](/images/w734/jpg/files/2023-09-15/dscf5433.jpg)
Το 10 Urban Roof είναι ένα νέο στέκι, που εμφανίστηκε σε σημείο παλιό κι αγαπημένο, στην κορυφή του Radisson Blu Park. Με μία εξωτική πισίνα στο κέντρο του και ένα τροπικό bar για συντροφιά υπόσχεται να παρατείνει το καλοκαίρι επ’ αόριστον. Ενώ, όμως, μοιάζει (κι είναι) ιδανικό καταφύγιο για ένα δροσερό ποτό αποσυμφόρησης μετά τη δουλειά, στο μανίκι κρύβει έναν γαστρονομικό άσσο: το μενού που υπογράφει ο υπέροχος Hervé Pronzato.
![10 Urban Roof 10 Urban Roof](/images/w734/jpg/files/2023-09-15/dscf5104f.jpg)
Ο Hervé Pronzato, σεφ διακεκριμένος και από τους πιο δημιουργικούς που έχουν περάσει από την ελληνική γαστρονομική σκηνή, επιβεβαιώνει τη φήμη του στο μενού του 10 Urban Roof ανοίγοντας έναν διάλογο ανάμεσα στη μεσογειακή και στην ασιατική κουζίνα. Χρησιμοποιεί, κατά βάση, ελληνικές πρώτες ύλες, την ίδια στιγμή όμως εμπλουτίζει τη γεύση του με ασιατικές πινελιές. Γι’ αυτό θα δοκιμάσεις πιάτα όπως το rib eye με άγρια μανιτάρια, πουρέ τοπιναμπούρ και τερίνα πατάτας σε σάλτσα Porto, το ριζότο με λευκά σπαράγγια, guanciale, πεκορίνο και φουντούκια ή το λαυράκι σε σάλτσα καρύδας με μοσχολέμονο, κόλιανδρο και κρέμα αβοκάντο.
![10 Urban Roof 10 Urban Roof](/images/w734/jpg/files/2023-09-15/02-46224.jpg)
Αυτά συμβαίνουν στα τραπέζια του εστιατορίου. Γιατί στην μπάρα-κομψοτέχνημα σερβίρονται τα θαύματα του εξαιρετικού bartender Δημήτρη Παπαϊωάννου (λέγε τον και guru των cocktails). Έτσι, θα πιεις μερικά συναρπαστικά cocktails με σπιτικά λικέρ και μαρμελάδες που φτιάχνει ο ίδιος.
![10 Urban Roof 10 Urban Roof](/images/w734/jpg/files/2023-09-15/dscf5920.jpg)
Κι όλα αυτά μέσα σε μπανανιές, στερλίτσιες κι άλλα τροπικά φυτά σε ένα σκηνικό που θυμίζει τροπικό δάσος (η αρχιτέκτονας Αφροδίτη Μπονάτσου έχει κάνει εξαιρετική δουλειά στη διακόσμηση) με φόντο Ακρόπολη. Να πας, είναι ωραία και πολύ ατμοσφαιρικά.
Radisson Blu Park, Λεωφόρος Αλεξάνδρας 10, 2108894550, www.10urbanroof.com, Fb: 10urbanroof, Instagram: @10urbanroof, Ώρες Λειτουργίας: καθημερινά 10.30-01.00, Ωράριο εστιατορίου: 19.00-24.00
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σπιτικό τσίπουρο, μερακλίδικοι μεζέδες, νόστιμο τηγάνι και κατάσταση πάρτι
Όπως και η Colette έχει για τη ζωή την άποψη «διασκέδασέ το με κάθε τρόπο»!
Kονσεπτικό street food resto με άρωμα Αμερικής
Η ιστορία του ξεκινάει το 1972 όντας το πρώτο μαγαζί που άνοιξε στην περιοχή και συνεχίζεται ως σήμερα με πολλές αλλαγές, αλλά την ίδια αγάπη για το φαγητό
Εδώ κάθε τραπέζι είναι το «καλό» τραπέζι και κάθε πιάτο είναι ένα έργο υψηλής γαστρονομίας από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες
Εδώ μπορείς επίσης να βιώσεις και την απόλυτη farm to table εμπειρία συμμετέχοντας σε ένα από τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται καθημερινά
Ο σεφ Αυγουστής Γαλανός αναδεικνύει τα παραδοσιακά προϊόντα της Κιμώλου μέσα από μια σύγχρονη γαστρονομική οπτική
Σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού, στον Μαραθώνα, προσφέρει φρέσκα πιάτα από αγνές πρώτες ύλες της οικογένειας Μαρμαρινού, μαγειρεμένα από την κυρία Βούλα
Το μενού του διακεκριμένου Νίκου Κουτσουδάκη περιλαμβάνει από κρεατικά μέχρι θαλασσινά και μαγειρευτά.
Το εμβληματικό τηγανητό του μπαρμπουνάκι βρήκε τη θέα που του αξίζει
Μόλις άνοιξε στην οδό Αγίας Ειρήνης
Όταν η τέχνη φιλοξενεί ένα εστιατόριο
Ένα beach restaurant με καταγωγή από την Αίγυπτο
Χειροποίητες δημιουργίες, χωρίς χρωστικές και αγαπημένες γεύσεις
Ο απόλυτος προορισμός του Ξυλόκαστρου κλείνει 10 χρόνια επιτυχημένης πορείας,
Happy vibes και ατμόσφαιρα party όλη ημέρα
Ένα μοναδικό εστιατόριο πάνω στη θάλασσα
Πανοραμική θέα στην ανοιχτή θάλασσα και πεντανόστιμο φαγητό
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.