- CITY GUIDE
- PODCAST
-
26°
Στο Brunchie, εκεί που κάθε μέρα είναι Κυριακή
Απόλαυσε ακαταμάχητο brunch οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![Brunchie Brunchie](/images/1074x600/jpg/files/2023-07-27/generic_photo.jpg)
Το Brunchie είναι ένα νέο εστιατόριο που εξειδικεύεται στην απόλαυση του brunch
Το ξυπνητήρι χτυπάει, ανοίγεις τα μάτια σου. Φαντάσου έναν σεφ να σου προσφέρει τα τέλεια scrambled eggs, μαζί με τα πιο ωραία pancakes του κόσμου. Το προσωπικό σου brunch, φρεσκομαγειρεμένο και πεντανόστιμο, χωρίς να χρειάζεται να σηκωθείς να πας κάπου έξω, γιατί το καλύτερο brunch στον πλανήτη έρχεται σε εσένα. Τέτοια νόστιμα μαγικά, κάνει το Brunchie!
![Brunchie Brunchie](/images/w734/jpg/files/2023-07-28/banana___praline_pancakes.jpg)
To Brunchie είναι ένα νέο απολαυστικό concept που ήρθε για να κάνει την κάθε μέρα μας να μοιάζει Κυριακή. Γιατί εδώ θα βρεις όλα τα κλασικά πιάτα του brunch (και μάλιστα σε πολύ πρωτότυπες εκδοχές), αλλά αυτή τη φορά μπορείς να τα απολαύσεις οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, καθημερινά, από το πρωί, μέχρι αργά το βράδυ.
![Brunchie Brunchie](/images/w734/jpg/files/2023-07-27/acai_bowl.jpg)
Και παρότι τα αυγά, τα πληθωρικά σάντουιτς και τα pancakes έχουν την τιμητική τους, οι επιλογές σε healthy και vegan πιάτα είναι πολλές και όλες τους νόστιμες. Θα ανακαλύψεις, για παράδειγμα, εκπληκτικά breakfast bowls (κάτι μας λέει ότι το Overnight Protein Bowl θα γίνει το αγαπημένο σου), δροσερές όσο και ευφάνταστες σαλάτες, όπως και υγιεινές ομελέτες (σε αυτή την κατηγορία να δοκιμάσεις οπωσδήποτε τη Fitness Omelette, με τρία ασπράδια αυγού, κομμάτια ψητού κοτόπουλου, κατίκι Δομοκού, ψητά μανιτάρια και ρίγανη).
![Brunchie Brunchie](/images/w734/jpg/files/2023-07-27/fitness_omelette.jpg)
Όμως, η μεγάλη ιδιαιτερότητα του Brunchie είναι ότι καταφέρνει να μετατρέπει ακόμη και τις πιο συνηθισμένες επιλογές του brunch, σε πρωτότυπα πιάτα, ανοίγοντας νέα γευστικά μονοπάτια στην αγαπημένη αυτή συνήθεια. Έτσι, το κλασικό Croque Madame εδώ σερβίρεται εμπνευσμένα μέσα σε χειροποίητο bagel και περιχύνεται με μπεσαμέλ τρούφας, το French toast μεταμορφώνεται στην αλμυρή εκδοχή του, οι βάφλες σερβίρονται (και) με τραγανές κοτομπουκιές, παρμεζάνα και σιρόπι σφενδάμου, ενώ τα all time classic scrambled eggs μπορούν να γίνουν όπως ακριβώς τα έχεις ονειρευτεί, επιλέγοντας τα υλικά της αρεσκείας σου μέσα από μία τεράστια ποικιλία.
![Brunchie Brunchie](/images/w734/jpg/files/2023-07-27/egg___bacon_pancakes.jpg)
Αν τώρα οι γλυκές γεύσεις είναι η αδυναμία σου το Brunchie δεν θα σε απογοητεύσει… Το αντίθετο! Οι ζαχαρένιες επιλογές είναι πολλές και εξίσου δημιουργικές. Τι θα έλεγες για την Chocolate & Mascarpone Waffle, μία απίστευτα αφράτη, χειροποίητη βάφλα με πραλίνα φουντουκιού, mascarpone & crumble σοκολάτας; Μήπως προτιμάς ένα σοκολατένιο brownie με πλούσια στρώση από σιρόπι καραμέλας ή σοκολάτας και φουντούκια; Ή τα συννεφένια Raspberry Sandwiches; Για να μη μιλήσουμε για τα επικά, τριώροφα pancakes…
![Brunchie Brunchie](/images/w734/jpg/files/2023-07-27/honey___nuts_pancakes.jpg)
![Brunchie Brunchie](/images/w734/jpg/files/2023-07-28/chocolate___mscarpone_waffle.jpg)
Όλα αυτά μπορείς να τα συνδυάσεις με υπέροχο καφέ, ενεργειακά shots, super δυναμωτικούς χυμούς ή ακόμα και με τα αγαπημένα cocktails του Cocktail Room, ειδικά σχεδιασμένα για να ταιριάζουν με τα πιάτα του Brunchie. Έρχονται σπίτι σου με ένα κλικ εδώ, ενώ αν το προτιμάς υπάρχει πάντα και η δυνατότητα του take away.
![Brunchie Brunchie](/images/w734/jpg/files/2023-07-27/hazelnut_espresso_martini.jpg)
Brunchie
Take away: Παπανικολή 2, Χαλάνδρι
Take away: Αχιλλέως 65, Παλαιό Φάληρο
Take away: Καρέα 20, Μετς
Fb: Brunchie, Instagram: @brunchie.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σου σερβίρει με τη βούλα την πιο αυθεντική γεύση της Λήμνου
Ψαράκια, χταποδάκια, καλαμαράκια και λοιπά καλοκαιρινά δίπλα στη θάλασσα
Εδώ που η κατσαρόλα δεν έχει ανάγκη τη ΔΕΗ για να μπει στη φωτιά
Το νέο στέκι της πόλης για νόστιμο φαγητό και χαλαρά cocktails
Σε μια off road διαδρομή, εκεί όπου το Πήλιο βουτά στα νερά του Αιγαίου
Καφενείο, μεζεδοπωλείο και στέκι για τις μπίρες που θα δροσίσουν το φετινό σου καλοκαίρι
Μιλήσαμε με τον σεφ, Γρηγόρη Γιαννόπουλο, για όλα εκείνα που κάνουν ξεχωριστή τη γευστική μας εμπειρία
Είναι ένα ταξίδι γεύσεων που δεν πρέπει να χάσετε
Αξέχαστο γεύμα πάνω στο κύμα
Εδώ τα θαλασσινά έχουν την τιµητική τους!
Πεντανόστιμο φαγητό σε ένα μαγικό σκηνικό
Φοβερά τυλιχτά και burgers σε χειροποίητο ψωμάκι
Ένα από τα πιο ξακουστά εστιατόρια της περιοχής
Ένα γευστικό ταξίδι με φόντο τη θάλασσα
Ένας εκπληκτικός πολυχώρος, πάνω ακριβώς στη θάλασσα
Φτιάχνονται με αγνά υλικά και έρχονται μαζί σου ακόμη και στην παραλία!
Παραδοσιακές γεύσεις σε μία από τις ωραιότερες παραλίες της Αίγινας
Βρίσκεται πάνω στην παραλία της Αίγινας κι έχει για θέα το λιμάνι
Εδώ η δημιουργική μεσογειακή κουζίνα έχει τον πρώτο λόγο στο dining experience
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.