- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Το Nolan του Σωτήρη Κοντιζά μόλις προσγειώθηκε στη Μύκονο
Όλη η μαγειρική ομάδα του Συντάγματος μεταφέρθηκε στο νησί των ανέμων
Nolan: το γνωστό εστιατόριο του Σωτήρη Κοντιζά αυτό το καλοκαίρι θα βρίσκεται στη Μύκονο
Εδώ και μερικές εβδομάδες το Nolan της οδού Βουλής, το γνωστό εστιατόριο του Σωτήρη Κοντιζά δεν είναι ανοιχτό, γιατί… δεν είναι εδώ. Η μαγειρική ομάδα του Nolan μάζεψε κατσαρόλες, τηγάνια και ποδιές, έφτιαξε βαλίτσες, και μετακόμισε σύσσωμη στη Μύκονο. Με άλλα λόγια, δεν πρόκειται για ένα καινούργιο, επιπλέον Nolan στο νησί των ανέμων, αλλά για την ίδια γαστρονομική οικογένεια που φέτος αποφάσισε να ξεκαλοκαιριάσει στο νησί, δίνοντας έτσι την ευκαιρία και στο πόστο της στο Σύνταγμα να ανανεωθεί (δηλαδή να ανακαινιστεί) κεκλεισμένων των θυρών.
Το μυκονιάτικο Nolan βρίσκεται στα Ματογιάννια, στην καρδιά της Μυκόνου, μέσα σε ένα ιστορικό κτίριο που κάποτε στέγαζε το ξενοδοχείο του Φιλιππή. Έχει στη διάθεσή του μία δροσερή, νησιώτικη αυλή σχεδιασμένη και πάλι από την Trail Practice η οποία φρόντισε να διατηρήσει όλα τα αρχιτεκτονικά στοιχεία που κάνουν το Nolan αυτό που είναι: μωσαϊκό και μάρμαρο είναι και εδώ το σήμα κατατεθέν, μόνο που αυτή τη φορά συμπληρώνονται από δέντρα, φυτά και λευκά λουλούδια. Δίπλα στην είσοδο του εστιατορίου θα φιλοξενηθεί και το πρώτο φυσικό κατάστημα του Temeno, του νέου brand του Λάκη Γαβαλά, ο οποίος άλλωστε έχει σχεδιάσει και τις στολές του προσωπικού του Nolan.
Αν, λοιπόν, βρεθείτε στη Μύκονο αυτό το καλοκαίρι, αξίζει να περάσετε μία βόλτα από το μυκονιάτικο Nolan. Αν όχι, πάρτε μια γεύση μέσα από το παρακάτω βίντεο. Η αισθητική του είναι εμπνευσμένη από τη σκηνοθεσία του Wes Anderson και είναι απολαυστική:
Υ.Γ. Το Nolan του Συντάγματος αναμένεται να λειτουργήσει και πάλι μετά το καλοκαίρι και την ανακαίνισή του.
Nolan Mykonos: Fb: @Nolan Mykonos, Instagram: @nolanmykonos, Κρατήσεις και μέσω των bio στα social media, όπως και στα τηλέφωνα: 2289078750, 6971545040
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ιδανικό σημείο για στάση σε μια χριστουγεννιάτικη βόλτα στο κέντρο ή για ένα χαλαρό festive lunch
Ένα εστιατόριο που αποτελεί από μόνο του λόγο επίσκεψης στο νησί του Αργοσαρωνικού
Φρέσκα υλικά, αληθινή γεύση, χαμόγελα χορτασμένα
Ο νέος ιδιοκτήτης, Κωνσταντίνος Σουρτζής, συνεχίζει την ταβέρνα απευθυνόμενος και στους παλαιούς θαμώνες αλλά και σε νέο κόσμο που κατοικεί ή επισκέπτεται τα Εξάρχεια
Ολοκαίνουργιο και πολύ ενδιαφέρον, έχει όλα τα φόντα να γίνει το επόμενο στέκι σου
Αυθεντικές, ουσιαστικές προτάσεις, που θα λατρέψει κάθε καλοφαγάς
Ο σεφ Ιπποκράτης Αναγνωστέλης συνδυάζει ελληνικές πρώτες ύλες με τεχνικές και επιρροές της ιαπωνικής γαστρονομίας
Το brunch spot που κέρδισε κάθε food lover της πόλης, χάρη στον signature πύργο για δύο, που εμφανίζεται μπροστά σου σαν κάτι άκρως απολαυστικό
Μια γρήγορη στάση που μετατρέπεται σε μικρό, γιορτινό ritual για κάθε επισκέπτη
Από πρωινό και χορταστικό brunch μέχρι χαλαρό δείπνο και δημιουργικά κοκτέιλ.
Φημισμένο για τις γεύσεις, την υψηλή αισθητική και τη ζεστή φιλοξενία
Με σεβασμό στην πρώτη ύλη και την αλήθεια της θαλασσινής γεύσης
Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, όπως θα τη συναντούσε κανείς σε μια καλή ταβέρνα της δεκαετίας του ’50 και του ’60
Festive menus για τις παραμονές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, τα οποία συνοδεύονται από ζωντανή μουσική
Iδανικό και για όσους αναζητούν έναν όμορφο και καλαίσθητο χώρο για να οργανώσουν εταιρικές εκδηλώσεις, κοπές πίτας ή private events
Υψηλή γαστρονομία, αίσθηση οικείας πολυτέλειας και διάθεση party
Street food που σε απογειώνει, πρώτες ύλες κορυφής και δημιουργίες που μένουν αξέχαστες
Σε έναν κόσμο όπου όλα γίνονται γρήγορα και έτοιμα, εδώ πολλά πράγματα γίνονται από την αρχή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.