- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Καλός Λύκος: Σαν μια αθηναϊκή ταβέρνα του παλιού καλού καιρού
Ένα μεζεδοπωλείο στου Ψυρρή που σε ταξιδεύει στον χρόνο
Στον Καλό Λύκο, στου Ψυρρή, για τα ελληνικά μεζεδάκια που λατρεύουμε να τρώμε
Όταν οι γεύσεις σε ταξιδεύουν στην ξένοιαστη παιδική σου ηλικία, όταν οι «κακοί» των παραμυθιών που αγάπησες γίνονται φίλοι που σου στρώνουν το καλύτερο τραπέζι για να σε τρατάρουν τα πιο νόστιμα φαγητά, τότε βρίσκεσαι στον «Καλό Λύκο». Αντίθετα στο ρεύμα του mainstream γαστρονομικού χάρτη της πόλης, στην παραδοσιακή γειτονιά του Ψυρρή, το γωνιακό μεζεδοπωλείο ανοίγει πόρτα στον χρόνο και σε μεταφέρει σε μια ζεστή, αθηναϊκή «ταβέρνα» του παλιού καιρού. Στο φιλόξενο, ντυμένο με ξύλο και πέτρα, περιβάλλον του, οι γεύσεις παραμένουν απλές και ανεπιτήδευτες, όμως τόσο αυθεντικά νόστιμες που ξυπνούν εικόνες και συναισθήματα από εποχές περασμένες αλλά αξέχαστες. Σπετζοφάι, καγιανάς, κεφτεδάκια πικάντικα, μπουγιουρντί, τυροκροκέτες, ο Καλός Λύκος θα δελεάσει την όρεξή σου με τα υπέροχα «πρώτα» του πριν σου αποκαλύψει τα μυστικά αυθεντικών ελληνικών γεύσεων σε γενναιόδωρες μερίδες με κρέας ή θαλασσινά, γεμίζοντας ταυτόχρονα ασταμάτητα το ποτήρι σου με καλό κρασί, παγωμένες μπίρες, τσίπουρο ή ρακί. Τα χαρούμενα χρώματα στις λεπτομέρειες του λιτού διάκοσμου και οι ευχάριστες μουσικές του, συνηγορούν σε μια διάχυτη ευφορία που οι δυο θρυλικοί «παππούδες» του μάπετ σόου που θυμάσαι από παιδί –μόνιμοι θαμώνες– θα σχολιάζουν εύθυμα όλη νύχτα.