- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
To Loco στην Καλαμιώτου είναι τόσο «τρελό» που σου αλλάζει τη διάθεση
Tacos και (πολύ δυνατά) cocktails στο κέντρο
![Loco Loco](/images/1074x600/jpg/files/2023-03-31/loco_06.jpg)
Loco: η κεφάτη taqueria-tequileria του Αθηναγόρα Κωστάκου
Κουνάω ασυναίσθητα το πόδι μου στο λατινοαμερικάνικο ρυθμό της μουσικής, γελώ πιο δυνατά από όσο θα ήθελα με την ατάκα παρακείμενης παρέας και αυτό το βράδυ του Μαρτίου μοιάζει ξαφνικά καλοκαιρινό. Φαίνεται πως η Loco Margarita την έχει κάνει τη δουλειά της και μάλιστα πριν καν το αντιληφθώ. Ή μήπως για αυτή την ξεγνοιασιά μου ευθύνεται η αλέγκρα διάθεση του Loco;
Η taqueria-tequileria Loco ήρθε στον πεζόδρομο της Καλαμιώτου το φθινόπωρο του 2021 φέρνοντας ένα φρέσκο αέρα στην κατηγορία «μεξικάνικη κουζίνα». Το Loco δεν είναι ακόμα ένα φολκλόρ εστιατόριο και στα τραπέζια του δεν έχουν θέση τα «τουριστικά» μεξικάνικα πιάτα. Με τον εξαιρετικό Αθηναγόρα Κωστάκο αρχηγό στην κουζίνα, τα πράγματα δεν θα μπορούσαν να είναι αλλιώς.
![Loco Loco](/images/w734/jpg/files/2023-03-31/loco_05.jpg)
Ο Αθηναγόρας εμπνέεται από τη μαγειρική φιλοσοφία της Κεντρικής Αμερικής και στο Loco του σερβίρει tacos «αλλιώτικα», σαλάτες λατίνες, μεξικάνικα ορεκτικά, δροσερά σεβίτσε. Πώς να μείνεις ασυγκίνητος μπροστά στις 6 ποικιλίες tacos (με μοσχάρι, κοτόπουλο, γαρίδα, αρνί, μπακαλιάρο ή vegan γύρο), που όλες σερβίρονται σε νόστιμες όσο και διαφοροποιημένες συνταγές; Ή στο πληθωρικό barbacoa (για 4 άτομα) όπου το αρνί σιγομαγειρεύεται με τις ώρες για να σερβιριστεί στη συνέχεια με βελούδινη guacamole, pico de gallo με mango, και ζεστές-ζεστές tortillas, ώστε να κάνεις ύστερα μόνος τη σύνθεσή κατά βούληση;
![Loco Loco](/images/w734/jpg/files/2023-03-31/loco_08.jpg)
Εκείνο το βράδυ δοκίμασα και ένα σεβίτσε τσιπούρας με πουρέ καλαμποκιού, lime και κόλιανδρο, ολόδροσο μέσα στις (απαραίτητες) οξύτητές του και βούτηξα ένα σωρό tortillas από κίτρινο και μωβ καλαμπόκι μέσα σε μία ολόσωστη guacamole. Ό,τι πρέπει για να συνοδέψεις ακόμα μία Margarita ή το “Oaxaca to Manhattan” μία άλλη προσέγγιση στο γνωστό cocktail, με mescal και σπιτικό βερμούτ.
![Loco Loco](/images/w734/jpg/files/2023-03-31/loco_10.jpg)
Τα (προσοχή δυνατά!) cocktails στο Loco δεν είναι να τα χάνεις, η μπάρα παίρνει ισάξια θέση δίπλα στην κουζίνα και το τιμόνι της κρατά ο (επίσης εξαιρετικός) Νίκος Σουρμπάτης που από το σέικερ βγάζει άλλοτε κλασικές ή τελείως εναλλακτικές Margaritas, κι άλλοτε φινετσάτα cocktail με βάση την τεκίλα ή το mezcal, έτσι που κανείς να μην μείνει… καθισμένος στο σκαμπό του.
![Loco Loco](/images/w734/jpg/files/2023-03-31/loco_03.jpg)
Κάπου ανάμεσα στο τρίτο cocktail και στο πέμπτο taco, το βλέμμα μου αγκιστρώθηκε στα χρυσαφένια churros που προσγειώθηκαν στο τραπέζι. Βούτηξα ένα στη σοκολατένια σος που τα συνόδευε και μετά… μετά νομίζω ότι δεν άφησα κανέναν άλλον από την παρέα να τα δοκιμάσει. Για τους κακούς μου τρόπους κατηγορώ κυρίως το τρίτο cocktail, αλλά και το σχεδόν αέρινο τηγάνισμα των πιο γευστικών churros που έχω φάει εδώ και καιρό.
Να πάτε στο Loco, μία από εκείνες τις νύχτες που όλα σας φαίνονται αδιάφορα – η αλλαγή στη διάθεση θα έρθει σε δευτερόλεπτα. Να πάτε και να μοιραστείτε τα churros σας. Ή και όχι…
Καλαμιώτου 15, 2103318778, Fb: Loco Taqueria Tequileria, Instagram: @loco_athens
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Όλα τα φαγητά ένα ταξίδι στην ευλογημένη γη της Μεσσηνίας
Η τέλεια καλοκαιρινή επιλογή για φαγητό µετά τη θάλασσα
Γεύσεις που δεν θα βρεις εύκολα αλλού και που σίγουρα θα θυµάσαι για καιρό.
«Προτεραιότητα στην ποιότητα»
Κρητικό μεράκι και προϊόντα φερμένα κατευθείαν από το νησί
Γνωστό για τις υπέροχες λιχουδιές του, έχει καθιερωθεί ως ο απόλυτος all day προορισµός στην Ηλιούπολη
Aξεπέραστη, αυθεντική, καναδέζικου στιλ πίτσα
Η new age σουβλακερί που στεγάζεται σε γνωστή μονοκατοικία του Πειραιά, οφείλει την ύπαρξή της στο μεράκι μιας παρέας Πασαλιμανιωτών, με πρώτο και καλύτερο τον Μπάμπη που «τρέχει» καθημερινά το κατάστημα
Πάνω στη θάλασσα, με τέλειο φαγητό, έξυπνα κοκτέιλ και καλοκαιρινή, νησιώτικη ατμόσφαιρα
Το νέο εστιατόριο της Αντιπάρου ανοίγει με μία νόστιμη έκπληξη
Γύρος στα κάρβουνα και άλλες ζουμερές αμαρτίες από τα χέρια του Χριστόφορου Πέσκια
Χωρίς πυροτεχνήματα εντυπωσιασμού, μόνο γεύσεις βαθιάς νοστιμιάς
Από τους σεφ του Delta στο ΚΠΙΣΝ, Γιώργο Παπαζαχαρία και Θάνο Φέσκο
Το εστιατόριο της οδού Ικτίνου, που το 2013 κατέβασε ρολά παύοντας να σερβίρει τις διάσημες πατάτες κομπλέ και το φημισμένο γεμιστό του μπιφτέκι, ξανάνοιξε!
Ένας μικρός παράδεισος στην καρδιά της πόλης
Θα βρείτε πολλά και νόστιμα, όπως τις ημίπαστες φρέσκες σαρδέλες στα ορεκτικά
Η ταράτσα του Olympias Rooftop είναι έτοιμη να σου προσφέρει μια καταπληκτική εμπειρία με θέα σε Ακρόπολη, Υμηττό και Λυκαβηττό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.