Borghese: Τα θεϊκά σάντουιτς της Αρχελάου

Το τέλειο σάντουιτς δεν είναι εύκολη υπόθεση. Χρειάζεται άψογο ψωµί, εκλεκτά υλικά, αλλά και µεγάλη µαεστρία στους συνδυασµούς. Όµως το Borghese, που εµφανίστηκε το περασµένο καλοκαίρι στην Αρχελάου, τα ξέρει όλα αυτά – να γιατί έγινε αµέσως το hot στέκι της Αρχελάου. Τα τροµερά του σάντουιτς φτιάχνονται µε ψωµί από την Kora (ένας από τους καλύτερους φούρνους της Αθήνας), τα τυριά και τα αλλαντικά είναι τα πιο ποιοτικά που µπορείς να βρεις και καταφτάνουν από την Ιταλία, ενώ όλες οι υπόλοιπες παρασκευές που απαιτούνται για ένα πραγµατικό καλό σάντουιτς γίνονται εδώ καθηµερινά, από την αρχή. Στον κατάλογό του θα βρεις 18 προτάσεις χορταστικών και βαθιά νόστιµων σάντουιτς (που µάλιστα ετοιµάζονται επί τόπου τη στιγµή της παραγγελίας σου!), µε το Sandwich Μορταδέλα (µορταδέλα µε φιστίκι, ρόκα, pecorino Romano και µαγιονέζα µε σπασµένο µαύρο πιπέρι) αλλά και το Sandwich Γαλοπούλα Τρούφας (µε γαλοπούλα τρούφας, βουβαλίσια mozzarella, ανάµεικτα φύλλα σαλάτας και µαγιονέζα µυρωδικών) να έρχονται σταθερά πρώτα στις προτιµήσεις. Για γλυκάκι, θα βρεις τραγανά Cannoli, αλλά και ένα φανταστικό κρουασάν (κι αυτό από την Kora) µε κρέµα βανίλια και αλατισµένη καραµέλα. Για να συνοδέψεις το θεϊκό σου σάντουιτς, υπάρχει εξαιρετικός καφές από την ιταλική εταιρεία Del Doge, αλλά και χυµοί Verve. Να πούµε επίσης ότι το Borghese λειτουργεί ταυτόχρονα και ως delicatessen, πράγµα που σηµαίνει ότι όλα αυτά τα εκλεκτά αλλαντικά και τυριά που θα ανακαλύψεις µέσα στο σάντουίτς σου µπορείς να τα προµηθευτείς και για το σπίτι µαζί µε ζυµαρικά, ιταλικές σάλτσες και συσκευασµένα ιταλικά γλυκά. Τι περιµένεις; Τρέξε! Και delivery µέσω Wolt και e-food.