The Amorous Project: Το ατμοσφαιρικό εστιατόριο της Κηφισιάς που σε κάνει να νιώθεις σαν να κάνεις ένα ταξίδι στον χρόνο
Υφασμάτινες πετσέτες, λινά τραπεζομάντιλα, vintage μαχαιροπίρουνα, σερβίτσια από λεπτή, φίνα πορσελάνη και το απαλό φως των κεριών να φωτίζει το τραπέζι σου. Σε αυτό το πραγματικά ατμοσφαιρικό στέκι της Κηφισιάς νιώθεις σαν να κάνεις ένα ταξίδι στον χρόνο, γυρνώντας πολλές δεκαετίες πριν τη στιγμή που στη Νέα Υόρκη κατέφθαναν οι πρώτοι μετανάστες από την Ιταλία και τη Γερμανία, εκείνοι που σύντομα θα δημιουργούσαν τη νεοϋορκέζικη κουζίνα. Το The Amorous Project παντρεύει διαφορετικές κουλτούρες και προσωπικές ιστορίες για να συνθέσει τελικά μία νέα, νόστιμη αφήγηση. Έτσι, θα δοκιμάσεις πιάτα που συνδυάζουν την κοσμοπολίτικη κουζίνα της Νέας Υόρκης με τις μεσογειακές γεύσεις, πάντα μαγειρεμένα με προσεκτικά επιλεγμένες βιολογικές πρώτες ύλες κι εποχιακά υλικά από μικρούς έλληνες παραγωγούς. Πιάτα όπως τα υπέροχα pancerotti τυριών με chutney πιπεριάς, το Italian Katsu Sando Burger, αλλά και η τρομερή Sourdough Turmeric Pizza. Οι Κυριακές είναι αφιερωμένες στο brunch, με το The Brunch Project να μας προ(σ)καλεί σε ένα πλούσιο γεύμα όπου οι γλυκές και αλμυρές γεύσεις συνοδεύονται με εξαιρετικά χαρμάνια καφέ, αφεψήματα, αλλά και εξαιρετικά cocktails. Όσο απολαμβάνεις το brunch σου, δύο performers θα σε παρασύρουν σε ένα μοναδικά ατμοσφαιρικό ταξίδι. Ναι, το The Amorous Project είναι μία εμπειρία που σίγουρα αξίζει να ζήσεις…
Extra tip: Κάθε Τετάρτη βράδυ θα συναντήσεις ένα μοναδικό live, τόσο ξεσηκωτικό που γρήγορα εξελίσσεται σε κεφάτο πάρτι.
9°
