Το εστιατόριο Nakama σε Κολωνάκι, Νέα Σμύρνη και Γλυφάδα, διατηρεί τον casual χαρακτήρα του αλλά πηγαίνει και ένα βήμα παραπέρα, προσεγγίζοντας το fine dining, με το νέο Exclusive Menu
Το αγαπημένο Nakama, που μας σύστησε το sushi και την ιαπωνική κουζίνα στις καλύτερες εκδοχές τους, χρησιμοποιώντας άριστες πρώτες ύλες και δημιουργώντας εκπληκτικά γευστικά αποτελέσματα πάντα σε προσιτές τιμές, διατηρεί τον casual χαρακτήρα του αλλά πηγαίνει και ένα βήμα παραπέρα, προσεγγίζοντας το fine dining, με το νέο, εξαιρετικό Exclusive Menu.
Το μενού αυτό, που δεν διατίθεται μέσω delivery, καθώς το εστιατορικό στήσιμό του στα πιάτα δεν θα μπορούσε να αποδοθεί στο πακέτο μιας συνηθισμένης παραγγελίας, προτείνει πιάτα ξεχωριστά, με πρώτες ύλες που πλησιάζουν την κορυφή και αποτέλεσμα πραγματικά εξαιρετικό. Με starters όπως το Vegan Harumaki (ιαπωνικά spring roll με ανάμεικτα λαχανικά, μήλο και φύτρες φασολιού) και το Hamachi Tiradito (λεπτές φέτες από μαγιάτικο σε miso vinaigrette, μάνγκο, σχοινόπρασο, kizami wasabi και αυγά σολομού), προδιαθέτουν για τη συνέχεια: ανεπανάληπτα exclusive rolls, σαν το Crunchy Crayfish (ρολό με εξωτερική επικάλυψη ρυζιού, σολομό, σπαράγγια και από πάνω καραβίδα με spicy σος), αλλά και το Black Trilogy (ρολό με εξωτερική επικάλυψη από μαύρο ρύζι, αβοκάντο, γαρίδες tempura και από πάνω καπνιστό σολομό, σχοινόπρασο, αυγά σολομού και τραγανό salmon skin)!
Φυσικά, το μενού εξακολουθεί να προσφέρει και όλες τις casual προτάσεις για τις οποίες αγαπήσαμε το σούσι, σαν το Forbidden, ρολό με μαύρο ρύζι, σολομό, καβούρι και dynamite σος, αλλά και το Spicy Shrimp, ρολό με γαρίδες, αγγούρι, αβοκάντο και spicy mayo. Όλα αυτά μπορείτε να τα συνδυάσετε ιδανικά με σάκε, ασιατικές μπίρες και επιλεγμένες ετικέτες από την ενημερωμένη λίστα κρασιών, στους τρεις καλαίσθητους και φιλόξενους χώρους σε Κολωνάκι, Νέα Σμύρνη και Γλυφάδα.
15°
