- CITY GUIDE
- PODCAST
-
21°
Βurger Joint: Burgers and more στην πιο homemade και νόστιμη εκδοχή τους
Πληθωρικά burgers σε tailor made ψωμάκια
Το Burger Joint έχει το burger που αγαπήθηκε όσο κανένα άλλο
Διεκδικεί με αξιώσεις τον τίτλο του καλύτερου burger στην Αθήνα με εξαιρετικές πρώτες ύλες και πρωταγωνιστή το πιο ζουμερό βοδινό Black Angus μπιφτέκι που εισάγεται κατευθείαν από την Αμερική και την Αυστραλία. Το Burger Joint προσφέρει πληθωρικά burgers σε tailor made ψωμάκια που ενθουσιάζουν ακόμη και τους πιο αυστηρούς burger lovers. Άλλωστε ο Γιώργος Παπακώστας, ως επιτυχημένος σεφ στη Νέα Υόρκη, γνωρίζει καλά τη συνταγή του αληθινού burger. Η φιλοσοφία του μαγαζιού βασίζεται στο homemade και στόχος είναι πάντα το ποιοτικό και νόστιμο φαγητό. Το Umami, είναι το burger που αγαπήθηκε (και αντιγράφτηκε) όσο κανένα άλλο. Έχει κατσικίσιο τυρί, μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια, truffle mayo και εκείνο το επικό μπιφτέκι των Burger Joint. Και μια και ο κόσμος τα γνώρισε και τα λάτρεψε στο Food truck, νέα προσθήκη στο λαχταριστό κόσμο του Burger Joint είναι τα Bombers –smash burgers σε wonder bread ψωμάκι–, που βγαίνουν σε τέσσερις γεύσεις από τις οποίες δεν θα ξέρεις ποια να πρωτοδιαλέξεις. Συνόδευσε το πιάτο σου με κάποιο από τα πεντανόστιμα ορεκτικά ή με τις ολόφρεσκες, λεπτοκομμένες και «κρατσανιστές» πατάτες ή γλυκοπατάτες. Κι αν είσαι vegan, στον κατάλογο θα βρεις ένα εμπλουτισμένο vegan section με προτάσεις τόσο πρωτότυπες και νόστιμες που γλυκοκοιτάζουν ακόμη και οι μη βίγκαν. Στα οπωσδήποτε και η πολύ καλή πίτσα, σε λεπτή, πολύ τραγανή και ευχάριστα «ψωμένια» ζύμη. Το στιλ του χώρου είναι industrial νεοϋορκέζικο και η ατμόσφαιρα casual, αυτή ακριβώς που θέλεις όταν πρόκειται να απολαύσεις την αυθεντική εμπειρία ενός αμερικάνικου burger.
Καρύτση 7, Αθήνα - Λεωφ. Ελ. Βενιζέλου 93, Νέα Σμύρνη
Πλ. Νυμφών 1, Γλυφάδα - Σολωμού 4, Νέο Ψυχικό, 2106712222