Άμα Λάχει, από το πρωί μέχρι το βράδυ στη χειμερινή αυλή του

Όποιος πιστεύει ότι τις ωραίες αυλές δεν μπορούμε να τις χαρούμε και τον χειμώνα κάνει πολύ μεγάλο λάθος! Η υπέροχη, νοσταλγική, καταπράσινη αλλά και θερμαινόμενη αυλή του Άμα Λάχει είναι ανοιχτή από τις 10 το πρωί για μυρωδάτο καλό καφέ, τσάι, σνακς και brunch, και συνεχίζει ακάθεκτη μέχρι αργά το βράδυ με εξαιρετικό φαγητό, ωραία κρασιά, μπίρες από μικρές ελληνικές ζυθοποιίες και ποιοτικά αποστάγματα. Τα προϊόντα είναι όλα εκλεκτά, διαλεγμένα ένα ένα από κάθε γωνιά της Ελλάδας και μαγειρεύονται με αγάπη και έμπνευση, κάτι που απολαμβάνουμε όλοι οι φανατικοί θαμώνες στο πιάτο μας. Ενδεικτικά αναφέρουμε τρία από τα αγαπημένα μας πιάτα, ξεκινώντας από το κολατσιό –το brunch δηλαδή– και τα αυγά με σουτζούκι Δράμας και κασέρι. Σερβίρονται (τρία στον αριθμό), όπως πρέπει, δηλαδή με μελάτο τον κρόκο τους, μέσα σε σάλτσα ψητής ντομάτας, μαζί με στικς πατάτας. Δοκίμασέ τα και θα θες να τα παραγγέλνεις συνέχεια! Στα highlights του μενού είναι και τα σκιουφιχτά. Τα παραδοσιακά ζυμαρικά της Κρήτης εδώ συνδυάζονται με μανιτάρια και λάδι τρούφας, κεφαλογραβιέρα Κεφαλονιάς και φρέσκα μυρωδικά – να γλείφεις τα δάχτυλά σου. Κι έπειτα είναι οι πλιγουροκεφτέδες που εδώ τους φτιάχνουν με πράσο, φέτα και φρέσκα μυρωδικά ενώ συνοδεύονται και από δροσερό ντιπ (εξαιρετικού) γιαουρτιού. Στο Άμα Λάχει όχι απλώς δεν γίνονται εκπτώσεις στην ποιότητα αλλά οι άνθρωποι της κουζίνας αναζητούν διαρκώς την εκλεκτή πρώτη ύλη που θα δώσει στα πιάτα τους το άγγιγμα της τελειότητας. Στα συν και το προσωπικό του Άμα Λάχει, τόσο εξυπηρετικό και φιλόξενο που σου φτιάχνει την διάθεση, σου ανοίγει την όρεξη και σε κάνει να νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε τραπέζωμα που γίνεται σε φιλικό σπίτι.