- CITY GUIDE
- PODCAST
-
27°
![Το Keenkies μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλέους με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί Το Keenkies είναι το νέο στέκι στα Εξάρχεια](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2020/06/24/keenkies_an.jpg)
Το Keenkies μόλις άνοιξε στα Εξάρχεια με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί
Εδώ και μία εβδομάδα περίπου στη Θεμιστοκλέους εμφανίστηκε ένα… σιέλ αριστούργημα. Πλακάκια στη γαλήνια αυτή απόχρωση του μπλε, ασπρόμαυρο πάτωμα, ντιζαϊνάτα τραπεζάκια και μια νέον ταμπέλα που είναι λίγο δύσκολο να καταλάβεις τι λέει. Λέει “Keenkies”. Δηλαδή; Δηλαδή πήγαινε νηστικός και ετοιμάσου για (μεγάλες) αμαρτίες.
![Το Keenkies μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλέους με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί Το Keenkies είναι το νέο στέκι στα Εξάρχεια](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/atk_4043.jpg)
«Το Keenkies» λέει ο Γιάννης Χρονόπουλος που βρίσκεται πίσω από την όλη ιδέα «είναι ένα λογοπαίγνιο ανάμεσα στη λέξη “kinky” και στη φράση “I keen for something” που σημαίνει “θέλω κάτι πάρα πολύ”», Τι μπορεί να θέλεις πάρα πολύ; Ένα υπέροχο, ζουμπουρλό λουκουμαδάκι που μπορείς να το συνδυάσεις με υλικά (αλμυρά και γλυκά) που κολάζουν.
![Το Keenkies μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλέους με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί Το Keenkies είναι το νέο στέκι στα Εξάρχεια](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/atk_3920.jpg)
![Το Keenkies μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλέους με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί Το Keenkies είναι το νέο στέκι στα Εξάρχεια](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/atk_3931_0.jpg)
Όλο το ζουμί στην υπόθεση “Keenkies” είναι η ζύμη. Χειροποίητη φρέσκια ζύμη που ψήνεται πρώτα σε ξυλόφουρνο και μετά δημιουργεί είτε ένα αφράτο, ξεροψημένο πεϊνιρλί, είτε ολοστρόγγυλους, χρυσαφένιους λουκουμάδες. Εσύ διαλέγεις τι από τα δύο θες (οι λουκουμάδες έχουν €2,50, το πεϊνιρλί €2,80) και έπειτα προσθέτεις τα υλικά της αρεσκείας σου. Τριμμένο τυρί, τσένταρ, μπέικον, κιμάς, μπεσαμέλ (ναι, μπεσαμέλ!), σάλτσα καρμπονάρα είναι οι επιλογές που έχεις στα αλμυρά, ενώ οι επιλογές στα γλυκά αρχίζουν από τη φυτική πραλίνα και το dulce de leche, συνεχίζουν με παγωτό και διάφορα τζιτζιμπλίκια (τζιτζιμπλίκια αναφέρονται στον κατάλογο τω όντι) όπως -ας πούμε- maltesers, caprice, kinder bueno και… βασικά δεν τελειώνουν ποτέ.
![Το Keenkies μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλέους με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί Το Keenkies είναι το νέο στέκι στα Εξάρχεια](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/atk_3945.jpg)
![Το Keenkies μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλέους με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί Το Keenkies είναι το νέο στέκι στα Εξάρχεια](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/atk_3978_0.jpg)
Επειδή οι επιλογές σου σε topping και τζιτζιμπλίκια (πολύ ωραία λέξη, την ξαναγράφω) είναι πραγματικά πολλές, στον κατάλογο θα βρεις επίσης 3 προτάσεις σε γλυκά και αλμυρά. Στις αλμυρές προτάσεις έχουμε την Carbonara #Not με καπνιστό μπέικον και αρωματισμένη κρέμα γάλακτος (€5 αν την περιχύσεις πάνω από λουκουμάδες και €5,30 αν διαλέξεις το πεϊνιρλί), το Παστίτσιο με ένα εντελώς μαμαδίστικο μοσχαρίσιο κιμά, μπεσαμέλ και μοσχοκάρυδο (€5,50 σε λουκουμάδες, €5,80 σε πεϊνιρλί) και το… Pitsini με καπνιστό τσένταρ και τραγανό μπέικον που έχει ακριβώς τη γεύση του θρυλικού σνακ (€4,50 σε λουκουμάδες, €4,80 σε πεϊνιρλί).
![Το Keenkies μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλέους με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί Το Keenkies είναι το νέο στέκι στα Εξάρχεια](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/atk_3977.jpg)
![Το Keenkies μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλέους με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί Το Keenkies είναι το νέο στέκι στα Εξάρχεια](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/atk_3940_0.jpg)
Στις γλυκές προτάσεις θα βρεις το ομώνυμο Keenkies με πραλίνα, φιστικοβούτυρο, bueno και τόσα τζιτζιμπλίκια που θα πάρουν 4 γραμμές να τα γράψω όλα (€6 σε εκδοχή λουκουμάδων, €6,30 σε εκδοχή πεϊνιρλί), το Oreo με πραλίνα, τριμμένο oreo, λευκή σοκολάτα και πολύχρωμη τρούφα (€4,90 οι λουκουμάδες, €5,20 το πεϊνιρλί) και το classic με μέλι, καρύδια και κανέλα (€3,70 μόνο σε λουκουμάδες γιατί κάποια πράγματα παραμένουν κλασικά). Υπάρχουν επίσης 2 vegan επιλογές: το Power με σοκολάτα μπίτερ, φιστικοβούτυρο και μπισκότο (€4,90 σε λουκουμάδες, €5,20 σε πεϊνιρλί) και το Healthy με σιρόπι αγαύης, ταχίνι και καρύδια (€6,50 οι λουκουμάδες, €6,80 το πεϊνιρλί).
![Το Keenkies μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλέους με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί Το Keenkies είναι το νέο στέκι στα Εξάρχεια](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/atk_4035_1.jpg)
Να τονίσω επίσης ότι οι λουκουμάδες ετοιμάζονται τη στιγμή που τους παραγγέλνεις και ότι η ζύμη είναι vegan! Υπάρχει επίσης πολύ καλός καφές από μια μικρή ναπολιτάνικη εταιρεία, αναψυκτικά three cents, coldpress smoothies και διάφορα τσάγια. Αλλά πάνω απ’ όλα, παιδιά, τι να λέμε τώρα, υπάρχουν οι λουκουμάδες παστίτσιο! Τρέξτε!
![Το Keenkies μόλις άνοιξε στη Θεμιστοκλέους με κολασμένους λουκουμάδες και πεϊνιρλί Το Keenkies είναι το νέο στέκι στα Εξάρχεια](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/atk_4020_0.jpg)
Θεμιστοκλέους 56, Εξάρχεια, Fb: Keenkies, Instagram: @keenkies
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σπιτικό τσίπουρο, μερακλίδικοι μεζέδες, νόστιμο τηγάνι και κατάσταση πάρτι
Όπως και η Colette έχει για τη ζωή την άποψη «διασκέδασέ το με κάθε τρόπο»!
Kονσεπτικό street food resto με άρωμα Αμερικής
Η ιστορία του ξεκινάει το 1972 όντας το πρώτο μαγαζί που άνοιξε στην περιοχή και συνεχίζεται ως σήμερα με πολλές αλλαγές, αλλά την ίδια αγάπη για το φαγητό
Εδώ κάθε τραπέζι είναι το «καλό» τραπέζι και κάθε πιάτο είναι ένα έργο υψηλής γαστρονομίας από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες
Εδώ μπορείς επίσης να βιώσεις και την απόλυτη farm to table εμπειρία συμμετέχοντας σε ένα από τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται καθημερινά
Ο σεφ Αυγουστής Γαλανός αναδεικνύει τα παραδοσιακά προϊόντα της Κιμώλου μέσα από μια σύγχρονη γαστρονομική οπτική
Σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού, στον Μαραθώνα, προσφέρει φρέσκα πιάτα από αγνές πρώτες ύλες της οικογένειας Μαρμαρινού, μαγειρεμένα από την κυρία Βούλα
Το μενού του διακεκριμένου Νίκου Κουτσουδάκη περιλαμβάνει από κρεατικά μέχρι θαλασσινά και μαγειρευτά.
Το εμβληματικό τηγανητό του μπαρμπουνάκι βρήκε τη θέα που του αξίζει
Μόλις άνοιξε στην οδό Αγίας Ειρήνης
Όταν η τέχνη φιλοξενεί ένα εστιατόριο
Ένα beach restaurant με καταγωγή από την Αίγυπτο
Χειροποίητες δημιουργίες, χωρίς χρωστικές και αγαπημένες γεύσεις
Ο απόλυτος προορισμός του Ξυλόκαστρου κλείνει 10 χρόνια επιτυχημένης πορείας,
Happy vibes και ατμόσφαιρα party όλη ημέρα
Ένα μοναδικό εστιατόριο πάνω στη θάλασσα
Πανοραμική θέα στην ανοιχτή θάλασσα και πεντανόστιμο φαγητό
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.