Resto

Κατσούρμπος

Η αναγέννηση της κρητικής κουζίνας

62222-137653.jpg
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
63763-128228.jpg

Χρωστάει το όνομά του στον ήρωα της αναγεννησιακής κρητικής κωμωδίας του Γεωργίου Χορτάτση. Έχει ήδη χαρακτηριστεί ως η «αναγέννηση της κρητικής κουζίνας» και όχι άδικα, αφού οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στην κουζίνα του προέρχονται από μικρές παραγωγικές μονάδες του νησιού που φτάνουν στο κατάστημα κάθε εβδομάδα. Λατρέψαμε το εφτάζυμο φρέσκο ψωμί του, τους λαχανοντολμάδες του, τη μουσταλευριά που μας κέρασαν στο τέλος, ενώ ταξιδέψαμε στο χρόνο χάρη στη vintage διακόσμησή του.

Αμύντα 2, 210 7222167-8, Παγκράτι

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.