- CITY GUIDE
- PODCAST
-
28°
Frankie, το καινούργιο ιταλικό της Νέας Ερυθραίας
Το τέλειο στέκι για φρέσκα ζυμαρικά και μια αυθτεντική Bistecca Fiorentina
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![frankie_2.jpg frankie_2.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2019/08/06/frankie_2.jpg)
Το Frankie, το νέο εστιατόριο του ομίλου Nice n Easy, μόλις άνοιξε στη Νέα Ερυθραία
Ούτε ενάμιση χρόνο πριν η νοστιμιά της ιταλικής κουζίνας πλημμύριζε όλο το Κολωνάκι. Ήταν το Frankie που μόλις είχε ανοίξει τις πόρτες του και δεν έμοιαζε με κανένα άλλο ιταλικό εστιατόριο. Πίσω του βρισκόταν ο όμιλος Nice n Easy μαζί με όλη τη sustainable φιλοσοφία του. Εξαιρετικής ποιότητα φρέσκες βιολογικές και παραδοσιακές πρώτες ύλες (πολλές από τις οποίες προέρχονται απευθείας από μικρούς έλληνες παραγωγούς) δημιουργούν πεντανόστιμα ιταλικά πιάτα, φρέσκες πάστες και ζύμες με gluten free αλλά και vegan επιλογές. Η ίδια αυτή νόστιμη φιλοσοφία μόλις απέκτησε ένα ακόμη στέκι.
![frankie_5.jpg frankie_5.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/frankie_5.jpg)
![frankie_1.jpg frankie_1.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/frankie_1.jpg)
Το καινούργιο Frankie βρίσκεται στη Νέα Ερυθραία και είναι μέχρι στιγμής το μεγαλύτερο εστιατόριο του ομίλου Nice n Easy στην Αττική. Ο σεφ Παναγιώτης Μωυσής σχεδιάζει και εδώ το μενού σε συνεργασία με τον executive chef του ομίλου Χρήστο Αθανασιάδη. Στο μενού, υπάρχουν όλα τα αγαπημένα πιάτα από το Frankie Κολωνακίου, αλλά ταυτόχρονα ξεχωρίζουν και κάποιες πολύ ενδιαφέρουσες διαφοροποιήσεις.
![Pinsa Mozzarella με bocconcini, ντομάτα και φύλλα βασιλικού Pinsa Mozzarella με bocconcini, ντομάτα και φύλλα βασιλικού](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/pinsa_mozzarella_me_bocconcini_ntomata_kai_fylla_vasilikoy.jpg)
Στα πιάτα που αξίζει κανείς να δοκιμάσει η μπουράτα με λαχανικά και τρίχρωμη κινόα, ντοματίνια confit, πιπεριές, καρδιές αγκινάρας και λάδι βασιλικού, η ποικιλία μανιταριών με κατσικίσια Gorgonzola Dolce και θυμάρι, η διαφορετική χωριάτικη με ντοματίνια, πίκλες μυρωδικών, αγγούρι, φέτα και ντάκο από χαρούπι. Και ακόμα το αρνίσιο καρέ γαλλικής κοπής με ραβιόλι από pak choi, πουρέ κολοκύθας και σάλτσα κόκκινου κρασιού, αλλά και η περίφημη Bistecca “alla Fiorentina”, αυτή η βασίλισσα της ιταλικής γεύσης με λάδι τρούφας, σπανάκι και πατάτες.
![Φρέσκος σολομός φούρνου σε κρούστα από μυρωδικά και λιναρόσπορο με fregola, ψητά λαχανικά και pesto βασιλικού Φρέσκος σολομός φούρνου σε κρούστα από μυρωδικά και λιναρόσπορο με fregola, ψητά λαχανικά και pesto βασιλικού](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/freskos_solomos_foyrnoy_se_kroysta_apo_myrodika_kai_linarosporo_me_fregola_psita_lahanika_kai_pesto_vasilikoy.jpg)
![Αυθεντική σοκολάτα piedmont Gianduja με φουντούκια και sorbet mango Αυθεντική σοκολάτα piedmont Gianduja με φουντούκια και sorbet mango](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/aythentiki_sokolata_piedmont_gianduja_me_foyntoykia_kai_sorbet_mango.jpg)
Ο χώρος, με το άπλετο φυσικό φως, τους δερμάτινους καναπέδες και τις πράσινες πινελιές σε κάνει να νιώθεις σαν μόλις να μπήκες σε μία τρατορία της Νέας Υόρκης. Υπεύθυνοι για αυτό είναι η αρχιτέκτονας Κωνσταντίνα Μπάστα και το δημιουργικό αρχιτεκτονικό γραφείο Basta Team, που ανέλαβαν τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό. Ο ρουστίκ ξυλόφουρνος και η ανοιχτή κουζίνα, δίνουν ένα σπιτικό άγγιγμα, ενώ η ευρύχωρη σάλα με τη νεοϋορκέζικη αύρα είναι το τέλειο σκηνικό για να απολαύσετε ένα αυθεντικά ιταλικό γεύμα, ένα πλούσιο brunch τα Σαββατοκύριακα ή ένα δροσερό cocktail από την (πολύ) δυνατή cocktail list.
![cocktails.jpg cocktails.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/cocktails.jpg)
Χαριλάου Τρικούπη 125, Ν. Ερυθραία, 6932495507, Ώρες Λειτουργίας: 9.00 π.μ-01.00π.μ, Fb: frankie.neaerythraia
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Όλα τα φαγητά ένα ταξίδι στην ευλογημένη γη της Μεσσηνίας
Η τέλεια καλοκαιρινή επιλογή για φαγητό µετά τη θάλασσα
Γεύσεις που δεν θα βρεις εύκολα αλλού και που σίγουρα θα θυµάσαι για καιρό.
«Προτεραιότητα στην ποιότητα»
Κρητικό μεράκι και προϊόντα φερμένα κατευθείαν από το νησί
Γνωστό για τις υπέροχες λιχουδιές του, έχει καθιερωθεί ως ο απόλυτος all day προορισµός στην Ηλιούπολη
Aξεπέραστη, αυθεντική, καναδέζικου στιλ πίτσα
Η new age σουβλακερί που στεγάζεται σε γνωστή μονοκατοικία του Πειραιά, οφείλει την ύπαρξή της στο μεράκι μιας παρέας Πασαλιμανιωτών, με πρώτο και καλύτερο τον Μπάμπη που «τρέχει» καθημερινά το κατάστημα
Πάνω στη θάλασσα, με τέλειο φαγητό, έξυπνα κοκτέιλ και καλοκαιρινή, νησιώτικη ατμόσφαιρα
Το νέο εστιατόριο της Αντιπάρου ανοίγει με μία νόστιμη έκπληξη
Γύρος στα κάρβουνα και άλλες ζουμερές αμαρτίες από τα χέρια του Χριστόφορου Πέσκια
Χωρίς πυροτεχνήματα εντυπωσιασμού, μόνο γεύσεις βαθιάς νοστιμιάς
Από τους σεφ του Delta στο ΚΠΙΣΝ, Γιώργο Παπαζαχαρία και Θάνο Φέσκο
Το εστιατόριο της οδού Ικτίνου, που το 2013 κατέβασε ρολά παύοντας να σερβίρει τις διάσημες πατάτες κομπλέ και το φημισμένο γεμιστό του μπιφτέκι, ξανάνοιξε!
Ένας μικρός παράδεισος στην καρδιά της πόλης
Θα βρείτε πολλά και νόστιμα, όπως τις ημίπαστες φρέσκες σαρδέλες στα ορεκτικά
Η ταράτσα του Olympias Rooftop είναι έτοιμη να σου προσφέρει μια καταπληκτική εμπειρία με θέα σε Ακρόπολη, Υμηττό και Λυκαβηττό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.