Resto

Aperio Cucina & Vino, νόστιμη Ιταλία στον Χολαργό

Αυθεντικά ιταλικά πιάτα και μια αυλή με δροσιές

42700073_562246877585728_3324353125745164288_n.jpg
Ελένη Μπεζιριάνογλου
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
46875551_194168418127679_6984278201014943744_o.jpg

Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο στο Χολαργό που θα συζητηθεί

Τα καλοκαιρινά βράδια στην πόλη αξίζει να τα περνάς σε κήπους και ταράτσες. Κάτω από τα αστέρια, με δροσιά ή θέα, απολαμβάνοντας καλό φαγητό κι ένα ποτήρι κρασί με φίλους. Ένα τέτοιο βράδυ με έφερε στο Aperio Cucuna & Vino, το νέο ιταλικό στο Χολαργό.

ghghgh.jpg

Βγάζω φωτογραφία στην πολύ ινσταγκραμική είσοδο με την καμάρα, τα φυτά και τα φαναράκια και καθόμαστε -εννοείται- στην αυλή. Πολύ πράσινο, μίνιμαλ διακόσμηση, χαμηλός φωτισμός, χαλαρή ατμόσφαιρα. Ό,τι πρέπει για Τετάρτη. Η μίνιμαλ διακόσμηση με έμφαση στα φυτά συνεχίζεται και στο εσωτερικό του εστιατορίου με μεγάλα ξύλινα τραπέζια, industrial λεπτομέρειες και vintage αισθητική. Το καλύτερο το βρίσκεις στο πατάρι, όπου έχει στηθεί μια εντυπωσιακή, παραδοσιακή (και πλήρως λειτουργική) κουζίνα και ένα μεγάλο μοναστηριακό τραπέζι που σε κάνουν να νιώθεις σαν στο σπίτι σου!

jhkjhk.jpg

dfsd.jpg

Είχα πάει "μιλημένη" για τα αυθεντικά ιταλικά πιάτα του Aperio και ανυπομονούσα να δοκιμάσω το ριζότο λαχανικών με κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριές και παρμεζάνα. Δηλώνω απόλυτα ικανοποιημένη! Κι αφού ήμασταν μεγάλη παρέα, στο τραπέζι ακούμπησαν και τραγανές μπρουσκέτες-αδυναμία μου!-, σαλάτα με γαρίδες και πολύχρωμα τοματίνια, πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο σε κενό αέρος, αβοκάντο, τοματίνια, βραστό αυγό και μασκαρπόνε, μια πίτσα burrata φρεσκοψημένη στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο για τη λιγούρα κι ένα πλατό τυριών για να συνοδεύει το κρασί.

48360587_202359137308607_7434097470319099904_n.jpg

48374428_208520643359123_1949551377243963392_n.jpg

20190606_214148.jpg

Κρασί είπα και εδώ να τονίσω πως το Aperio έχει αρκετές καλές ετικέτες ελληνικών και ιταλικών κρασιών, αλλά και κάποια ιδιαίτερα κοκτέιλ -τα οποία ταιριάζουν ακόμα περισσότερο με το καλοκαίρι. Με το γλυκό, ωραιότατο τιραμισού με τουίλ σοκολάτας, μαθαίνω ότι σερβίρεται καθημερινά και brunch, 10.00 με 13.00, το οποίο περιλαμβάνει piadina δηλαδή ιταλικό ψωμάκι με προσούτο, φύλλα ρόκας και τοματίνια, frittata, steak σάντουιτς και πολλά ακόμη λαχταριστά πιάτα. Κάτι πήρε το μάτι μου και για pancakes με κρέμα μασκαρπόνε και σιρόπι καφέ, αλλά θα πρέπει να επιστρέψω να δοκιμάσω και να σας πω. Πρώτα ζούμε, μετά γράφουμε.

20190606_225856.jpg

20190606_230027.jpg

64215575_10219311086716526_2235148427342118912_o.jpg

61924547_10219234054070758_4942695952474439680_n.jpg

Αν βρεθείτε Χολαργό και έχετε διάθεση για lunch break ή δείπνο με φίλους α λα ιταλικά, το Aperio Cucina & Vino είναι μια ωραία πρόταση. Buon appetito!

Λεωφ. Μεσογείων 258, Χολαργός, 2106542002, fb: Aperio cucina & vino

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.