- CITY GUIDE
- PODCAST
-
29°
Το καλοκαιρινό pop up του Funky Gourmet ανοίγει στην Costa Navarino
Γαστρονομική εμπειρία 2 αστεριών Michelin για πρώτη φορά στην Πελοπόννησο
Η είδηση ότι το Funky Gourmet θα έκλεινε –έστω και για ένα μικρό διάστημα- έπεσε σαν γαστρονομικός κεραυνός. Βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin και με δύο εξαιρετικά ταλαντούχους σεφ επικεφαλής, το Funky Gourmet είναι η γαστρονομική πρόταση που η Αθήνα δεν πρέπει να χάσει. Μετά τη δεκαετή πορεία του όμως, το βραβευμένο εστιατόριο αποφάσισε να ανανεωθεί και να μετακομίσει από τον χώρο του Κεραμεικού μέσα στο ξενοδοχείο Hilton το 2020. Μέχρι να γίνει αυτό όμως, οι λάτρεις της γαστρονομίας θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ξανά τη δημιουργική κουζίνα του σε ένα pop up εστιατόριο.
Το πρώτο από αυτά θα λειτουργήσει στο Navarino Bay (η δεύτερη περιοχή της Costa Navarino) στο νέο, υπόσκαφο golf club, φέρνοντας για πρώτη φορά ένα βραβευμένο με Michelin εστιατόριο έξω από τα όρια της Αθήνας. Από τις 8 Ιουλίου έως και τις 17 Αυγούστου η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και ο Νίκος Ρούσσος θα παρουσιάσουν ένα δίωρο ταξίδι avant-garde ελληνικής & μεσσηνιακής κουζίνας μέσα από ένα φανταστικό μενού γευσιγνωσίας. Στο μενού αυτό οι παραδοσιακές συνταγές της περιοχής συνδυάζονται με τα τοπικά προϊόντα υψηλής ποιότητας και τη φρέσκια παραγωγή της Μεσσηνίας και αναδεικνύονται με τις τεχνικές των δύο πολυβραβευμένων σεφ για να μετατρέψουν το δείπνο σε μια πρωτοποριακή και αντισυμβατική εμπειρία.
«Δεν θα μπορούσαμε παρά να αδράξουμε την ευκαιρία για τη δημιουργία ενός μενού που θα βασίζεται στα φρέσκα συστατικά της εύφορης Μεσσηνιακής γης. Πιστεύουμε πως η Μεσηνιακή διατροφή έχει έναν κομβικό ρόλο στην ελληνική γαστρονομική κληρονομιά», λένε η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη και ο Νίκος Ρούσσος.
Πληροφορίες
Λειτουργία: Το Pop-Up εστιατόριο του Funky Gourmet θα λειτουργήσει από τις 8 Ιουλίου έως τις 17 Αυγούστου, και θα είναι ανοικτό για δείπνο Δευτέρα-Σάββατο 19:00-00:00, με τελευταία κράτηση στις 21:30.
Κρατήσεις: Οι κρατήσεις θα ανοίξουν στις 6 Μαΐου, μέσω email: reservations@funkygourmet.com ή μέσω τηλεφώνου στο 210-5242727.
Ώρες λειτουργίας κρατήσεων: Δευτέρα έως Παρασκευή, 10:00 – 15:00.
Πολιτική κρατήσεων: Για τις κρατήσεις απαιτείται προ-πληρωμή του μενού για κάθε συνδαιτυμόνα. Το κόστος του μενού είναι 220€. Το ποσό επιστρέφεται εξολοκλήρου σε περίπτωση ακύρωσης έως και 3 ημέρες πριν από την ημερομηνία της κράτησης. Λόγω περιορισμένης διαθεσιμότητας, συστήνεται η έγκαιρη κράτηση.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σπιτικό τσίπουρο, μερακλίδικοι μεζέδες, νόστιμο τηγάνι και κατάσταση πάρτι
Όπως και η Colette έχει για τη ζωή την άποψη «διασκέδασέ το με κάθε τρόπο»!
Kονσεπτικό street food resto με άρωμα Αμερικής
Η ιστορία του ξεκινάει το 1972 όντας το πρώτο μαγαζί που άνοιξε στην περιοχή και συνεχίζεται ως σήμερα με πολλές αλλαγές, αλλά την ίδια αγάπη για το φαγητό
Εδώ κάθε τραπέζι είναι το «καλό» τραπέζι και κάθε πιάτο είναι ένα έργο υψηλής γαστρονομίας από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες
Εδώ μπορείς επίσης να βιώσεις και την απόλυτη farm to table εμπειρία συμμετέχοντας σε ένα από τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται καθημερινά
Ο σεφ Αυγουστής Γαλανός αναδεικνύει τα παραδοσιακά προϊόντα της Κιμώλου μέσα από μια σύγχρονη γαστρονομική οπτική
Σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού, στον Μαραθώνα, προσφέρει φρέσκα πιάτα από αγνές πρώτες ύλες της οικογένειας Μαρμαρινού, μαγειρεμένα από την κυρία Βούλα
Το μενού του διακεκριμένου Νίκου Κουτσουδάκη περιλαμβάνει από κρεατικά μέχρι θαλασσινά και μαγειρευτά.
Το εμβληματικό τηγανητό του μπαρμπουνάκι βρήκε τη θέα που του αξίζει
Μόλις άνοιξε στην οδό Αγίας Ειρήνης
Όταν η τέχνη φιλοξενεί ένα εστιατόριο
Ένα beach restaurant με καταγωγή από την Αίγυπτο
Χειροποίητες δημιουργίες, χωρίς χρωστικές και αγαπημένες γεύσεις
Ο απόλυτος προορισμός του Ξυλόκαστρου κλείνει 10 χρόνια επιτυχημένης πορείας,
Happy vibes και ατμόσφαιρα party όλη ημέρα
Ένα μοναδικό εστιατόριο πάνω στη θάλασσα
Πανοραμική θέα στην ανοιχτή θάλασσα και πεντανόστιμο φαγητό
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.