- CITY GUIDE
- PODCAST
-
10°
Resto
Veri-Table το καινούργιο αυθεντικό γαλλικό ρεστό της πόλης
Chef-patron ο εξαιρετικός Αλαίν Παροντί
Νενέλα Γεωργελέ
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![43861-98572.jpg]( "43861-98572.jpg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Ετοιμάζεται πυρετωδώς για να ανοίξει την επόμενη Τρίτη 9/4 στο Ψυχικό, εκεί που μέχρι πριν λίγο καιρό ήταν το –επίσης γαλλικό- Polly Maggoo. Θα λέγεται Veri-table και ιδιοκτήτης - σεφ θα είναι ο Αλαίν Παροντί, ο εξαιρετικός και μισελενάτος στην πατρίδα του Γάλλος σεφ, ο οποίος όμως εδώ και χρόνια έχει επιλέξει την Ελλάδα για να ζει και να εργάζεται. Τον έχουμε δει και στη Χαλκιδική και στη Μύκονο αλλά και στην Αθήνα στο πολύ όμορφο L’ Audrion από το οποίο αποχώρησε πρόσφατα για να ανοίξει τούτο εδώ, το δικό του εγχείρημα.
Από δυο κουβέντες που αλλάξαμε, μαθαίνω πως στο καινούργιο την τιμητική τους θα έχουν τα ωραία γαλλικά τυριά που καθένα τους θα συνοδεύεται με κάποια σπιτική μαρμελάδα, τα αλλαντικά, αλλά και οι υπέροχες δημιουργίες του, όλες με αρώματα και γεύση που παραπέμπουν ευθέως σε γαλλικό νότο και Μεσόγειο. Η μεγάλη δύναμη βρίσκεται στον πάνω όροφο του Veri-table, με 2000 ετικέτες φίνων κρασιών, από Γαλλία κυρίως αλλά και από Ελλάδα, Ιταλία, Ρουμανία. Θα υπάρχουν φυσικά και Armagnac και cognac αλλά και γαλλικά ουίσκι ενώ κάτι πήρε το αυτί μου και για μικρή, χαριτωμένη βεράντα για τις ζεστές μέρες που έρχονται. Σύντομα περισσότερα…
Άγγελου Σικελιανού 8, Νέο Ψυχικό
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Μέχρι πότε θα χιονίζει - Έντονα θα είναι τα φαινόμενα στην Αττική]( "Μέχρι πότε θα χιονίζει - Έντονα θα είναι τα φαινόμενα στην Αττική")
![Πού στρέφονται οι έρευνες για τον εντοπισμό του 23χρονου στο Σέλι Ημαθίας]( "Ερευνες για τον εντοπισμό του 23χρονου στο Σέλι Ημαθίας")
![Τροχαίο δυστύχημα στα Χανιά: «Καταστράφηκα» φώναζε ο 45χρονος - Περαστικοί τον κράτησαν στο σημείο]( "Τροχαίο δυστύχημα στα Χανιά: «Καταστράφηκα» φώναζε ο 45χρονος - Περαστικοί τον κράτησαν στο σημείο")
![ΗΠΑ: Έφηβη δολοφόνησε τον σύντροφό της οδηγώντας σκόπιμα με 100 μίλια την ώρα - Βίντεο της αστυνομίας δείχνει την παράξενη συμπεριφορά μετά τη σύλληψή της]( "Κόλαση σε ρόδες: 17χρονη δολοφόνος που έριξε αυτοκίνητο σε τοίχο προκαλώντας 2 θανάτους γκρίνιαζε για τις χειροπέδες")
![Ατύχημα για την Ντενίζ Ρίτσαρντς]( "Ατύχημα για την Ντενίζ Ρίτσαρντς")
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τρίτης 14-01-2025")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τετάρτης 15-01-2025")
![Yaboo, το καινούργιο εστιατόριο του Πειραιά]( "Yaboo, το καινούργιο εστιατόριο του Πειραιά")
![Μία ισχυρή τριανδρία σκιτσογράφων στο Διεθνές Θερινό Πανεπιστήμιο στη Βοστώνη]( "Μία ισχυρή τριανδρία σκιτσογράφων στο Διεθνές Θερινό Πανεπιστήμιο στη Βοστώνη")
![Διαγωνισμός Athens Voice: Διπλές προσκλήσεις για τις συναυλίες του Νίκου Πορτοκάλογλου στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, στις 31 Ιανουαρίου και 1 Φεβρουαρίου 2025.]( "Νίκος Πορτοκάλογλου: Κερδίστε διπλές προσκλήσεις για τις δύο συναυλίες στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών")
ΣΤΗΛΕΣ
![Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές Προβλέψεις]( "Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές Προβλέψεις")
![H Νατάσα και ο θερμοσίφωνας. Μια παραβολή για την αριστερά]( "H Νατάσα και ο θερμοσίφωνας. Μια παραβολή για την αριστερά")
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Η επικαιρότητα μέσα από τη ματιά και το σκίτσο του ΚΥΡ, σήμερα Τρίτη 14 Ιανουαρίου 2025.]( "Το σκίτσο της Τρίτης 14.01.2025")
![Η μυρωδιά της ανάπτυξης στην Παραλιακή]( "Η μυρωδιά της ανάπτυξης στην Παραλιακή")
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Resto
Η κουζίνα του «Μαιτρ και Μαργαρίτα» δεν περιγράφεται με τα κλισέ των foodie content creators
Προσοχή τι διαβάζετε για την κουζίνα της Θεσσαλονίκης και πού σας στέλνουν για… τίμιο φαγάκι
Resto
Yaboo, ένα καινούργιο εστιατόριο πέρα από τα «κλασικά» του Πειραιά
Καλό φαγητό, μπάρα με ωραία κοκτέιλ και τέλειες μουσικές
Resto
Εστιατόριο Όμηρος: Ένας κρυμμένος θησαυρός θαλπωρής και γεύσης στην καρδιά της πόλης
20 χρόνια στην Ομήρου, θα βρεις πολλά περισσότερα από καλό και νόστιμο φαγητό
Resto
Ma Che Vuoi: στην ολοκαίνουργια spritzeria του κέντρου για πίτσα και aperitivo
Στον πεζόδρομο της Καλαμιώτου ανακαλύψαμε την «τέχνη του να μην κάνεις τίποτα»
Resto
Η νόστιμη ιταλική κουζίνα του Luca Piscazzi στο Gorlomi
Μια μικρή, εκλεπτυσμένη Ιταλία στο Κολωνάκι
Resto
Iguazu, ολοκληρωμένο ταξίδι στους Τροπικούς των Ιλισίων
Εκεί όπου χτυπά η καρδιά του μεγαλύτερου πάρτι των Ιλισίων
Resto
Στου Χάσου, την πιο ακριτική ταβέρνα της Ελλάδας
Πάνω στη Μικρή Πρέσπα, και τη μεθοριακή γραμμή
Resto
Η Αίγλη Ζαππείου ξανανοίγει καινούργια κι όμως πάντα κλασική
Και μας επιστρέφει στην κλασική Αθήνα που είχαμε ξεχάσει
Resto
Bored C'mon Hub: Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν που θα μείνει αξέχαστο
Ζωντανή μουσική, καλωσόρισμα με welcome drink, ευχές και, φυσικά, ένα λαχταριστό μενού
Resto
Casserole: Απολαυστική ελληνική κουζίνα
Εδώ θα απολαύσετε πιάτα αναπάντεχα νόστιμα, που θα σας θυμίσουν κάτι από το οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι!
Resto
Mailo’s: Μια χριστουγεννιάτικη μακαρονάδα για τις βόλτες σου
Το αγαπημένο pasta spot της Αθήνας για αυτές τις γιορτές μας παρουσιάζει την Xmas Magic
Resto
L’ Amiral Athens: Χριστούγεννα σε ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά στέκια της Αθήνας
Εορταστικό γεύμα σε ένα νεοκλασικό ιστορικό κτίριο που μετρά 140 χρόνια ζωής
Resto
School Pizza Bar: Αγαπημένο στέκι ιταλικής γεύσης και για τις ημέρες των γιορτών
Εδώ θα απολαύσεις τη γιορτινή πλευρά της πόλης
Resto
Varoulko Seaside: Ρεβεγιόν σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου
Αν ψάχνετε ένα πραγματικά ξεχωριστό εστιατόριο για να αλλάξετε τον χρόνο, το Varoulko είναι ιδανικό
Resto
Tartufo Cucina Italiana: Γιορτές με ιταλικές γεύσεις και τέλεια μουσικά events
Οι σεφ Pino Saccheri και Αλέξανδρος Λαζούλης δημιουργούν πιάτα που απογειώνουν τη σύγχρονη ιταλική κουζίνα
Resto
Ella Greek Cuisine: Σύγχρονη ελληνική-μεσογειακή κουζίνα στην καρδιά της γιορτινής Αθήνας
Το μενού περιλαμβάνει τα καλύτερα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας με σύγχρονες πινελιές και γευστικές εκπλήξεις
Resto
The Amorous Project: Μαγευτικά ρεβεγιόν γεμάτα γεύση και ζωντανή μουσική
Αξέχαστα ρεβεγιόν στο στέκι της Κηφισιάς
Resto
Nice n Easy Kolonaki: Μοναδικές εμπειρίες ρεβεγιόν
Γιορτινές γεύσεις και ζωντανή μουσική στο αγαπημένο εστιατόριο του Κολωνακίου
Resto
Nice n Easy Piraeus Tower: Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά με θέα…όλο τον κόσμο!
Σε έναν μοναδικό χώρο με απέραντη θέα στο λιμάνι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.