- CITY GUIDE
- PODCAST
-
36°
The Parliament, εκεί που η γοητεία του κλασικού συναντά τις σύγχρονες τάσεις
Το εστιατόριο του NJV Athens Plaza ανανέωσε το μεσογειακό μενού του
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![parliament-anoigma.jpg parliament-anoigma.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2018/12/17/parliament-anoigma.jpg)
Είναι ωραίο να κάνεις βόλτα στο στολισμένο κέντρο της Αθήνας, το Σύνταγμα μοιάζει αυτές τις ημέρες να βουλιάζει από τον κόσμο που φτάνει μέχρι εδώ για τα ψώνια των γιορτών ή απλά για να χαζέψει το χαρούμενο εορταστικό κλίμα. Το NJV Athens Plaza, πάνω στην ιστορική πλατεία, είναι από τα εμβληματικά ξενοδοχεία της πόλης προσφέροντας φιλοξενία υψηλού επιπέδου εδώ και 40 χρόνια στους ξένους επισκέπτες της πρωτεύουσας. Φιλοξενία που μπορεί να απολαύσει και το ελληνικό κοινό χάρη στις πολλές επιλογές ποτού- καφέ- φαγητού που προτείνει.
Στο Explorer’s Bar, ένα εκλεπτυσμένο bar με αέρα βρετανικού club, σερβίρονται finger food, ποτά, κοκτέιλ, κρασιά, στο Plaza Café μπορείς να κάνεις μια στάση ή να δώσεις ραντεβού για καφέ, στο The Parliament, το εστιατόριο του ξενοδοχείου που μόλις ανανέωσε το μενού του, μπορείς να απολαύσεις ένα πλήρες γεύμα ή δείπνο με μεσογειακές γεύσεις από τον εξαιρετικό chef Νίκο Γιαννόπουλο, φυσικά θα κλείσεις με τα εμπνευσμένα γλυκά του pastry chef Διονύση Αλέρτα.
![glossa-meunier.jpg glossa-meunier.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/glossa-meunier.jpg)
Κάνε αρχή με τη σούπα ημέρας, συνέχισε με τα υπέροχα ορεκτικά-signature πιάτο το καλαμαράκι σχάρας, αξιομνημόνευτη όμως και η Parliament Sea Food Salad με μενταγιόν αστακού, γαρίδες σχάρας, καπνιστό σολομό και κόκκινο χαβιάρι. Στα κυρίως συνεχίζουν οι προτάσεις με ψάρι όπως φιλέτο από λαβράκι σοτέ σε κρούστα μυρωδικών, φιλέτο σολομού με τζίντζερ και σόγια, γλώσσα μενιέρ με ζουλιέν λαχανικών αλλά δυνατά «χαρτιά» είναι και τα πιάτα με κρέας. Όπως χοιρινό φιλέτο με προσούτο και μοτσαρέλα, rib eye με σάλτσα chimichurri αλλά και η εντυπωσιακή μπριζόλα Tomahawk Black Angus.
![kalamari.jpg kalamari.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/kalamari.jpg)
Από τον κατάλογο δεν λείπουν τα ζυμαρικά όπως φρέσκα ραβιόλια γεμιστά με σπανάκι και ρικότα, το ριζότο με μανιτάρια πλευρώτους και λάδι τρούφας αλλά και το κριθαρότο με γαρίδες σε ζωμό καραβίδας με σαφράν. Συνοδέψτε με κάποιο από τα κρασιά της λίστας, και αφεθείτε στην ατμόσφαιρα του χώρου, στην άψογη εξυπηρέτηση του σέρβις, στη θέα από ψηλά της γιορτινής πόλης…
![glyko-ferrero.jpg glyko-ferrero.jpg](/images/w734/3/jpg/sites/default/files/glyko-ferrero.jpg)
Βασιλέως Γεωργίου 2, Σύνταγμα, τηλέφωνο κρατήσεων: 210 3352400
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σπιτικό τσίπουρο, μερακλίδικοι μεζέδες, νόστιμο τηγάνι και κατάσταση πάρτι
Όπως και η Colette έχει για τη ζωή την άποψη «διασκέδασέ το με κάθε τρόπο»!
Kονσεπτικό street food resto με άρωμα Αμερικής
Η ιστορία του ξεκινάει το 1972 όντας το πρώτο μαγαζί που άνοιξε στην περιοχή και συνεχίζεται ως σήμερα με πολλές αλλαγές, αλλά την ίδια αγάπη για το φαγητό
Εδώ κάθε τραπέζι είναι το «καλό» τραπέζι και κάθε πιάτο είναι ένα έργο υψηλής γαστρονομίας από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες
Εδώ μπορείς επίσης να βιώσεις και την απόλυτη farm to table εμπειρία συμμετέχοντας σε ένα από τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται καθημερινά
Ο σεφ Αυγουστής Γαλανός αναδεικνύει τα παραδοσιακά προϊόντα της Κιμώλου μέσα από μια σύγχρονη γαστρονομική οπτική
Σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού, στον Μαραθώνα, προσφέρει φρέσκα πιάτα από αγνές πρώτες ύλες της οικογένειας Μαρμαρινού, μαγειρεμένα από την κυρία Βούλα
Το μενού του διακεκριμένου Νίκου Κουτσουδάκη περιλαμβάνει από κρεατικά μέχρι θαλασσινά και μαγειρευτά.
Το εμβληματικό τηγανητό του μπαρμπουνάκι βρήκε τη θέα που του αξίζει
Μόλις άνοιξε στην οδό Αγίας Ειρήνης
Όταν η τέχνη φιλοξενεί ένα εστιατόριο
Ένα beach restaurant με καταγωγή από την Αίγυπτο
Χειροποίητες δημιουργίες, χωρίς χρωστικές και αγαπημένες γεύσεις
Ο απόλυτος προορισμός του Ξυλόκαστρου κλείνει 10 χρόνια επιτυχημένης πορείας,
Happy vibes και ατμόσφαιρα party όλη ημέρα
Ένα μοναδικό εστιατόριο πάνω στη θάλασσα
Πανοραμική θέα στην ανοιχτή θάλασσα και πεντανόστιμο φαγητό
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.