Darling, ξέρω πού θα φας το πιο κολασμένο chocolate toast

Κάθομαι οριακά ξαπλωμένη σε μια από τις πολυθρόνες και κοιτάζω προβληματισμένη τον κατάλογο. Θέλω κάτι γλυκό αλλά δεν μπορώ να αποφασίσω τι, μου φαίνονται όλα πολύ λαχταριστά. Η φίλη μου χτυπάει νευρικά τα δάχτυλά της στο τραπέζι σε στιλ «τελείωνε, μας έπρηξες» και τότε συμβαίνει. Περνάει από δίπλα μου ένας δίσκος που έχει πάνω ό,τι πιο κολασμένα σοκολατένιο έχω δει! Ανασηκώνομαι υπνωτισμένη και το δείχνω στην κολλητή. «Είναι το Chocolate Toast» μας λέει ο σερβιτόρος και τα μάτια μου κάνουν καρδούλες. Ψημένα κυβάκια ψωμιού βουτηγμένα στη σοκολάτα, σαντιγύ, παγωτό, πουράκια και red berries (αν θες!). Δέκα λεπτά αργότερα χαζεύουμε το σιρόπι καθώς κυλάει από την κορυφή του ηφαιστείου μερέντας μέχρι το πιάτο και βγάζουμε αναμνηστικές φωτογραφίες για το Instagram βεβαίως βεβαίως με χάσταγκ #naskaseteapozilia. Δεν χρειάστηκαν πάνω από 4 λεπτά για να το εξαφανίσουμε.

Δεν πάει πολύς καιρός από την τελευταία φορά που ήμουν εδώ για καφέ κι όμως μου φαίνονται όλα τελείως διαφορετικά. Είναι που τον Αύγουστο το Darling ανέλαβε ο Λευτέρης Σουχαΐμπ και το μεταμόρφωσε στο πιο classy cafe bar του Πειραιά. Μίνιμαλ διακόσμηση με  λεπτομέρειες '20s που παραπέμπουν στην εποχή της ποτοαπαγόρευσης στην Αμερική, ιδιαίτερες μουσικές επιλογές που ταιριάζουν στο ύφος του χώρου και πλούσιο μενού φαγητών, γλυκών, κοκτέιλ και κρασιών. Κάθε γωνιά του μαγαζιού είναι εντελώς ινσταγκραμική, από τη διακόσμηση μέχρι τα πιάτα. Το πιο σημαντικό όμως κατ' εμέ είναι που τα παιδιά εκεί ξέρουν να σου προτείνουν το κρασί που θα συνοδεύσει καλύτερα το φαγητό σου ή το κοκτέιλ που θα ταιριάζει περισσότερο στα γούστα σου. Κάθε φορά που έρχομαι νιώθω ότι έχω και κάτι νέο να ανακαλύψω στο μενού του. 

Τετράγωνη πίτσα με προσούτο και ρόκα παρέα με ένα μπουκάλι κρασί μια Πέμπτη βράδυ με τα κορίτσια μετά τη δουλειά. Κυριακάτικο brunch με Croque Madame και άρωμα Παρισιού ή London Tower Breakfast για να νιώσεις ότι τρως όπως η βρετανική βασιλική οικογένεια! Στα lunch must έχω το Mac'n'cheese burger με ζουμερό μπιφτέκι black angus, μπέικον και κοφτό μακαρονάκι λουσμένο με μπεσαμέλ και λιωμένα τυριά, αλλά και την Tomahawk ενός κιλού με baby potatoes που χρειάζεσαι βοήθεια για να καταφέρεις. Την επόμενη φορά ίσως δοκιμάσω κάποια από τις vegeterian επιλογές για να γλιτώσω τις τύψεις.

Celebrities από όλη την Αθήνα κατεβαίνουν στον πεζόδρομο Ιακώβου Δραγάτση για ένα από τα λαχταριστά πιάτα του Darling ή τα τρομερά κοκτέιλ του οπότε μην παραξενευτείς αν κάθονται στο τραπέζι δίπλα σου. Μια βόλτα στο Instagram του Darling θα ενεργοποιήσει τους γευστικούς σου κάλυκες (κοινώς θα σου τρέξουν τα σάλια) και θα καταλάβεις γιατί μια επίσκεψη στο αγαπημένο στέκι των Πειραιωτών επιβάλλεται. 

Φεύγω γεμάτη ενοχές για τις θερμίδες που μόλις καταβρόχθισα και βλέπω τη Μελίνα (τη Μερκούρη ντε) στην τεράστια αφίσα του διπλανού τοίχου να μου χαμογελάει συνομωτικά. «Έχεις δίκιο darling» σκέφτομαι, «τι σημασία έχουν οι θερμίδες αν το απολαμβάνεις»;

Info: Ιακώβου Δραγάτση 8, Πειραιάς, 2104101410, fb: Darling - The Bar