- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
La Pasteria
Όλοι αγαπούν το Κολωνάκι. Η ατμόσφαιρα, τα μαγαζιά, ο τρόπος διασκέδασης, είναι μερικοί από τους λόγους που το κάνουν μοναδικό. Η La Pasteria, στο νούμερο 15 της οδού Βαλαωρίτου, είναι ένας ακόμη!
Μπαίνοντας στο κατάστημα θα σας κερδίσει αμέσως η ζεστή και χαλαρωτική ατμόσφαιρα, αλλά και το φιλικό και εξυπηρετικό προσωπικό. Σήμα κατατεθέν, φυσικά, η ανοιχτή κουζίνα για να μη χάνετε στιγμή από τη «δράση» των chef! Μέχρι να ετοιμαστεί το τραπέζι σας απολαύστε ένα δροσερό cocktail στο bar, δοκιμάζοντας τα ιδιαίτερα stuzzichini, που είναι ένα είδος ιταλικών tapas. Ξεκινήστε το γεύμα σας με μία δροσερή σαλάτα Siciliana με ψητά λαχανικά, μους τυριών και ελαφρύ dressing από λιαστή ντομάτα και κάππαρη, και μια Pizza di Moderna με τη λεπτή, αυθεντική, ιταλική ζύμη, προσούτο Πάρμας, καπνιστή scamorza, ρόκα και σύκα!
Για τη συνέχεια επιλέξτε τη διάσημη Pasta alla Parmigiana που ετοιμάζεται live στο τραπέζι σας μέσα σε ένα ολόκληρο κεφάλι παρμεζάνα, αλλά και μια λαχταριστή Tagliata που αποτελείται από λεπτές φέτες μοσχαρίσιου flank steak, με συνοδεία ρόκας, παρμεζάνας και μπαλσάμικου. Κλείστε το γεύμα σας με τον καλύτερο τρόπο... το tiramisu της La Pasteria! Το κλασικό ιταλικό γλυκό −ένα από τα καλύτερα της πόλης− που σερβίρεται με ένα σφηνάκι espresso ώστε να πάρει το άρωμα και τη γεύση του και να γίνει ακόμα πιο απολαυστικό.
Αναμφίβολα, κάθε επίσκεψη στη La Pasteria είναι μια εμπειρία που ο καθένας μας τη βιώνει διαφορετικά. Ζήστε κι εσείς τη δική σας #LaVitaPasteria!
Βαλαωρίτου 15, Κολωνάκι, www.lapasteria.gr, fb: lapasteria
MAΪ-TAΪ
Το διαχρονικό all day bar της Πλουτάρχου
Το πλέον διαχρονικό μπαρ του Κολωνακίου αναλαμβάνει πάνω από 18 χρόνια τώρα να μας σερβίρει τον πρωινό καφέ στο ολάνθιστο πεζοδρόμιό του, τα πρώτα απογευματινά ποτά και το βράδυ να σε βρίσκει ακόμα στην μπάρα του να χορεύεις απολαμβάνοντας τα τελευταία της ημέρας. Το μπαρ που σύστησε στην αθηναϊκή σκηνή τι σημαίνει after office drinks εξακολουθεί να παραμένει στο προσκήνιο με μια πολύ ενημερωμένη λίστα spirits, κρασιών και δημιουργικών κοκτέιλ και να διοργανώνει μερικά από τα πιο επιτυχημένα πάρτυ. Οι καθημερινές στο ΜΑΙ ΤΑΙ βρίσκουν τους θαμώνες του στην ατμοσφαιρική μεγάλη μπάρα να απολαμβάνουν ένα καλό ουίσκι και τα Σαββατοκύριακα να λικνίζονται με μουσικές από τις δεκαετίες του ’80 και του ’90. Διαφορετικοί DJs, νέα finger food και μια οικοδέσποινα συνθέτουν το πιο μοντέρνα κλασικό μπαρ του Κολωνακίου.
● Πλουτάρχου 18, 2107257645, fb: Mai Tai Official
Μαρέγκα από Σπίτι
Αν δεν έχεις φάει πάβλοβα από εδώ, μάλλον δεν ξέρεις τι πάει να πει γλυκό
Ζάχαρη και ασπράδι αγνό. Αυτά είναι τα μυστικά της πιο διάσημης πάβλοβας των Αθηνών. Μόνο; Όχι μόνο. Μεγάλο ρόλο παίζει το πάθος των δύο ιδιοκτητριών, της Βίκυς και της Μπόνας, που αγαπάνε όσο τίποτα αυτό που κάνουν και νιώθουν τη γλυκιά αυτή γωνιά του Κολωνακίου σπίτι τους. Οι πάβλοβες που φτιάχνουν καθημερινά λιώνουν σαν σύννεφο στο στόμα και κάνουν πάντα τους περαστικούς να κοντοστέκονται στη βιτρίνα. Τα ζαχαρένια αυτά όνειρα κυκλοφορούν σε πολλές γεύσεις, όπως λεμόνι, σοκολάτα, μόκα, κάστανο, φρούτα του δάσους (με ειδική παραγγελία), αλλά η φράουλα παραμένει σταθερά το best seller. Από αυτήν να ξεκινήσεις, αν δεν ξέρεις ακόμα τι σημαίνει να καρδιοχτυπάς για ένα γλυκό.
Η αέρινη πάβλοβα είναι όμως μόνο η αρχή. Η αμαρτωλή συνέχεια έρχεται στο βελούδινο cheesecake, στην κρέμα bavaroise με καραμελωμένα αμύγδαλα ή σοκολάτας, στα βουτυρένια μπισκότα (μεγάλη υπόθεση), στα αφράτα κέικ, στη θρυλική κρέμα λεμόνι και στο εντελώς σπιτικό παγωτό που μας συγκινεί κάθε που καλοκαιριάζει.
Οι ορκισμένοι θαμώνες, αφού εθίστηκαν στην αγνότητα των γλυκών, είχαν ένα σοβαρό αίτημα: «θέλουμε και σπιτικό φαγητό!» είπαν και από τότε η Βίκυ βάλθηκε να μαγειρεύει νοστιμιές όπως ακριβώς θα το έκανε και σπίτι της. Και να οι τάρτες κάθε πρωί να σου σπάνε
τη μύτη, να και οι σπανακόπιτες με το φύλλο το σωστό, να και τα πιάτα ημέρας να σου θυμίζουν το φαγητό της μαμάς. Καθημερινά θα βρεις από noodles λαχανικών και ταμπουλέ, μέχρι μουσακά και λαχανοντολμάδες! Και μέχρι να έρθει η ώρα του γλυκού, κάτσε στα τραπεζάκια έξω και απόλαυσε έναν ωραίο καφέ, σαν στο σπίτι σου.
● Σκουφά 56, 210 3388827, Fb: Μαρέγκα από Σπίτι
G Café Bar
Το κοσμοπολίτικο στέκι του Γιώργου Δουδέση
∆ηµιουργία του Γιώργου ∆ουδέση, µεσοτοιχία µε το κοµµωτήριό του, άρα και απόλυτα συµβατό µε την αισθητική του. Γωνία Βουκουρεστίου και Τσακάλωφ, ατµοσφαιρικό και κοσµοπολίτικο, το G είναι το σηµείο συνάντησης ανθρώπων από το χώρο του πολιτισµού, της τέχνης αλλά και της µόδας. Με βιοµηχανικό στιλ και ρετρό πινελιές, ανοίγει από τις 9 το πρωί και σερβίρει διεθνή κουζίνα, ενώ international είναι και οι µουσικές, σε διακριτική ένταση, εκτός κι αν η περίσταση το απαιτεί. Τα βράδια τα κοκτέιλ είναι δηµιουργικά, η γειτονιά ζωντανή, ενώ κατά καιρούς πραγµατοποιούνται live, πάρτι και άλλα events.
Βουκουρεστίου 39, 2103629086, www.gcafebar.gr, fb: Georgios Doudessis G Café Bar
Zάχαρη & Aλάτι
Όμορφες στιγμές χαλάρωσης στο κέντρο της πόλης
Αγαπηµένο εστιατόριο, µε µια πανέµορφη καταπράσινη φιλόξενη αυλή, σε ένα από τα πιο ιδιαίτερα σηµεία της πόλης, στους πρόποδες του Λυκαβηττού. Σε µια παλαιά αστική αθηναϊκή κατοικία της δεκαετίας του ’20 και σε ένα περιβάλλον όπου θα νιώσετε σαν καλεσµένοι, το Ζάχαρη & Αλάτι θα σας προτείνει δηµιουργικές προτάσεις από την ελληνική κουζίνα, φτιαγµένες µε επιλεγµένα προϊόντα της ελληνικής γης, αυτό που λέµε αληθινό φαγητό. ∆ίπλα στα πλούσια ορεκτικά, τις δροσερές σαλάτες και τα εµπνευσµένα κυρίως πιάτα, θα ανακαλύψετε, επίσης, παραδοσιακά ελληνικά γλυκά, παιδικά γεύµατα, vegan προτάσεις, αλλά και ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και διεθνή αµπελώνα. Όλα αυτά σε ένα περιβάλλον υψηλής αισθητικής, µε διακριτικές µουσικές blues και jazz.
Αναπήρων Πολέµου 22, Λυκαβηττός, 2103801253, www.zaxarialati.gr, fb: Ζάχαρη & ΑΛΑΤΙ wine restaurant
Caffé Vergnano 1882
Αυθεντικός ιταλικός καφές και πιάτα με άρωμα Ιταλίας
Το πρώτο coffee shop της οµώνυµης ιταλικής εταιρείας που άνοιξε στην Ελλάδα, στον ένα χρόνο της επιτυχηµένης λειτουργίας του έχει αποκτήσει φανατικούς φίλους κι έχει γίνει το αγαπηµένο στέκι στο Κολωνάκι για αληθινό ιταλικό καφέ.
Καλαίσθητο, µε υπέροχη διακόσµηση και φιλικούς ανθρώπους, φροντίζει όλους εµάς τους λάτρεις του καφέ, προσθέτοντας συνεχώς νέα προϊόντα στο εξαιρετικά ενηµερωµένο µενού, αλλά και στα προϊόντα retail που µπορείτε να προµηθευτείτε για να απολαµβάνετε, εσείς και οι αγαπηµένοι σας, την ποιότητα Vergnano και στο σπίτι.
Παράλληλα, όµως, µε τον καφέ, το Caffé Vergnano 1882 έχει γίνει αγαπητό και σε όσους αναζητούν αυθεντικές ιταλικές γεύσεις. Μοναδικές αλµυρές και γλυκές γεύσεις στις προτάσεις για brunch και για lunch, µε δύο από τις ιταλικές συνταγές να έχουν κλέψει καρδιές: Τα λαχταριστά, αφράτα πανίνι µε αυθεντική µοτσαρέλα που µοσχοβολά βασιλικό και φρέσκια ντοµάτα, αλλά και το απόλυτο ιταλικό τιραµισού, ελαφρύ και µε βελούδινη υφή!
Βαλαωρίτου 7, 2103645125, www.caffevergnano.gr, Fb: Caffé Vergnano Greece, Insta: caffevergnano_greece
TGI Fridays™
Ανανεωμένο μενού στο απόλυτο all day spot
Το πιο fashionably classic στέκι του Κολωνακίου είναι τα Fridays™ στη Νεοφύτου Βάµβα, εκεί που χτυπά ο παλµός της πόλης. Το µέρος που καταφέρνει όσα χρόνια κι αν περάσουν να διατηρήσει την ξεχωριστή αύρα του και να µας εκπλήσσει ευχάριστα, ξέρει πώς να κάνει την κάθε µέρα µας Παρασκευή από νωρίς το µεσηµέρι µέχρι αργά το βράδυ, µε το κεφάτο προσωπικό, το επιβλητικό µπαρ και την αυθεντική αµερικάνικη ατµόσφαιρα. Για ένα διάλειµµα από τη δουλειά, µια στάση µετά τα ψώνια, ένα after office ποτό µε φίλους ή ένα δείπνο, τα Fridays™ στο Κολωνάκι είναι διαχρονικά το κατάλληλο σηµείο για κάθε στιγµή.
Σε λίγες µέρες θα µπορούµε να απολαύσουµε νέες και ανανεωµένες γεύσεις στα TGI FRIDAYS™ και οι... καλές οι γλώσσες λένε ότι το Latin Roasted Chicken θα γίνει το αγαπηµένο µας πιάτο! Ένα πεντανόστιµο, καυτερό και τραγανό κοτόπουλο, που µπλέκεται µε µια µεξικάνικη σάλτσα και δροσερό ανθότυρο (Extra Tip: Συνοδεύει ιδανικά µια παγωµένη µπίρα ή µια γλυκοπικάντικη Margarita!). Με έµφαση στις πρώτες ύλες και τους πρωτότυπους γευστικούς συνδυασµούς, οι νέες γευστικές αφίξεις προσφέρουν µια εναλλακτική πρόταση, µε υψηλή διατροφική αξία και εξίσου λαχταριστή γεύση. Υλικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως η quinoa και το kale, πρωταγωνιστούν σε νέες γευστικές προτάσεις, όπως η δροσερή Strawberry and Kale Mix Salad, αλλά και το απολαυστικό Steak Bowl.
Για όσους κρατάνε πάντα έξτρα χώρο για γλυκό, το Spiked Espresso Brownie, µε σπιτικό brownie και Kalhua sauce, θα τους αποζηµιώσει! Τα TGI Fridays™ στο Κολωνάκι είναι αναµφίβολα το απόλυτο all day spot και καταφέρνουν πάντα να µας αφήνουν µε τεράστια χαµόγελα και τη λαχτάρα να τα επισκεφθούµε ξανά. Εκεί, όπου η κάθε µέρα είναι Παρασκευή.
Νεοφύτου Βάµβα 2, 2107227721, www.fridays.gr, Fb: TGI Fridays Greece, instagram: tgifridaysgr
Το Όµορφο
Σπιτικό φαγητό και η μαγεία της παλιάς Αθήνας σε ένα από τα πιο κλασικά στέκια του Κολωνακίου
Θυµάµαι την πρώτη φορά που έφαγα γεµιστά εδώ. Τα τραπεζάκια και οι θαµώνες λιάζονταν στον ήλιο, τα λευκά τραπεζοµάντιλα ανέµιζαν στο απαλό αεράκι και η Ξενοκράτους έµοιαζε αλλιώτικη, σαν παλιά φωτογραφία. Θυµάµαι αυτά τα γεµιστά γιατί από την πρώτη µπουκιά έφεραν την ανάµνηση της γιαγιάς µου. Ζουµερή ντοµάτα, πιπεριά τρυφερή και πατάτες κυδωνάτες, όπως «πρέπει». Κοίταξα το πιάτο µου συγκινηµένη και τότε κατάλαβα γιατί έβλεπα τόσο ετερόκλητο κόσµο στα γύρω τραπέζια: µεγάλους ανθρώπους, νεαρά ζευγάρια, παρέες όλων των ηλικιών και οικογένειες µε παιδιά. Κατάλαβα ότι αυτή η πόλη αλλάζει γρηγορότερα από όσο µπορούµε να αντιληφθούµε και µέσα σε αυτή την ιλιγγιώδη αλλαγή χρειαζόµαστε έναν άξονα, µια σταθερή αξία στην οποία µπορούµε να επιστρέφουµε ξανά και ξανά, κάθε που νιώθουµε χαµένοι. Το Όµορφο είναι ακριβώς αυτό: η αίσθηση της οικειότητας που έρχεται µέσα από το (εντελώς) σπιτικό φαγητό. Τόσα χρόνια (Το Όµορφο υπάρχει από το 1936 ως καφέ-ζαχαροπλαστείο και από το 1983 ως εστιατόριο) δεν έχει εγκαταλείψει ποτέ την ποιότητά του, ούτε και τη συγκινητική νοστιµιά του. Για αυτό παραµένει κλασικό, µαγειρεύοντας καθηµερινά µερικά πιάτα ηµέρας και υπενθυµίζοντάς σου κάθε φορά πως όλα τα καλά της παλιάς Αθήνας δεν χάθηκαν ακόµα, πως το φαγητό µπορεί να είναι σπιτικό και η καρδιά µεγάλη. Αυτό πάει να πει «Όµορφο».
Ξενοκράτους 50, 2107226830, Fb: Το Όµορφο.
Εφηµερίδα ATH
Έγινε «πρωτοσέλιδο» στη διασκέδαση
∆ύο χρόνια µετά την απόφασή του να συστήσει στην καρδιά της Αθήνας τo «πρωτοσέλιδο» στέκι που άλλαξε πολλά στη διασκέδαση της Θεσσαλονίκης, το τιµ της Εφηµερίδα ATH, έχει το δικό του fan base στο αθηναϊκό κέντρο. Η απόφασή τους να εµπιστευτούν γνωστά πρόσωπα της ελληνικής hip-hop και rock σκηνής στα decks αντί για τυπικούς event runners τους βγήκε, η υπόγεια γκαλερί τους φιλοξένησε το χειµώνα µερικές από τις πιο edgy εκθέσεις, η ποικιλία της κάβας και των υλικών τους εγγυάται µαθηµατικά πολυάριθµους συνδυασµούς σε ποτά, cocktails και long drink εµπειρίες, η εξυπηρέτησή τους είναι ακαριαία ακόµα και στις πιο fully packed στιγµές της νύχτας. Κάθε µέρα και µια άλλη προσφορά στο µαυροπίνακά τους από το πρωί µέχρι το απόγευµα, κάθε βράδυ κι άλλο έργο µε βασικούς πρωταγωνιστές όσους θέλουν να γίνονται ένα µε ένα µπαρ και όχι απλά να βρίσκονται σε ένα ακόµα. Ίσως για αυτό θα συναντήσεις εδώ γνωστούς ηθοποιούς µετά τις βραδινές παραστάσεις και µέλη από µπάντες µετά τα live gigs τους ανάµεσα σε φοιτητές της Νοµικής, απέναντι γαρ, να αλλάζουν κουβέντες στις καρέκλες σκηνοθέτη επί της Σίνα και της Βησσαρίωνος ή να αλλάζουν σφηνάκια όρθιοι στο industrial και pop oriented ταυτόχρονα περιβάλλον της. Αν δεν την έχεις «διαβάσει», αξίζει να την «ξεφυλλίσεις».
Εφηµερίδα ATH, Βησσαρίωνος 9 & Σίνα 6, fb: EfimeridaATH
Κιουζίν
Η ελληνική κουζίνα... αλλιώς
Έχει κάτι περισσότερο από ένα χρόνο που άνοιξε και ήδη έχει καταφέρει να αποκτήσει πιστούς φίλους, που αγάπησαν την ελληνική δηµιουργική του κουζίνα. Ο κατάλογός του Κιουζίν, βασισµένος σε Π.Ο.Π., βιολογικά προϊόντα και superfoods, προσφέρει ελαφρώς παραλλαγµένες, ελληνικές παραδοσιακές συνταγές! Θα ξετρελαθείτε µε τα πιάτα ηµέρας, που διαµορφώνονται κάθε βδοµάδα ανάλογα µε τις ανάγκες κάθε εποχής και καλύπτουν όλες τις προτιµήσεις από vegan µουσακά λαχανικών, tomahawk µπριζόλες για εκλεκτικούς κρεατοφάγους µέχρι ψαράκια και όστρακα ηµέρας ψητά ή τηγανητά. Tip από εµάς, µην παραλείψετε να δοκιµάσετε την µπριζόλα τόνου. Παράλληλα, το Κιουζίν θα σας προτείνει κι ένα «γεύµα εργασίας», ένα ολοκληρωµένο γεύµα µε ορεκτικό, σαλάτα, κυρίως, γλυκό και ποτό (€17), από 13.00-18.00. Όλα αυτά σε ένα πολύ ζεστό και φιλικό χώρο, όµορφα διακοσµηµένο µε vintage πινελιές και άριστη σχέση ποιότητας και τιµής. Delivery ∆ευτέρα έως Παρασκευή 12.00-20.00. Ανοιχτά κάθε µέρα, Κυριακή µόνο µεσηµέρι.
Λυκαβηττού 16, 2103647407, www.kiouzin.com, fb: Kiouzin
Pink Elephant
Η αυθεντική ινδική κουζίνα του θρυλικού ροζ ελέφαντα
Το θρυλικό εστιατόριο του Χαλανδρίου, που έχει τη φήµη του καλύτερου ινδικού της πόλης, πριν από λίγο καιρό απέκτησε αδερφάκι στο κέντρο! Θα το βρεις στον όµορφο πεζόδροµο της ∆ερβενίων, κάτω από το Γαλλικό Ινστιτούτο, στεγασµένο σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο που σχεδίασε ο Τσίλλερ το 1870 και θα το αναγνωρίσεις από το έµβληµά του: τον ιερό, ροζ ελέφαντα.
∆ιάλεξε το χρωµατιστό δωµάτιο που ταιριάζει στη διάθεσή σου και παραδόσου στις µεγαλειώδεις γεύσεις µιας αυθεντικής ινδικής κουζίνας. Ξεκίνα από το Butter Chicken (φιλετάκια κοτόπουλο σε πλούσια κρεµώδη σάλτσα µε βούτυρο), συνέχισε µε το Zafrani Korma (τρυφερές µπουκιές σε ήπια, γλυκιά κρεµώδη σάλτσα µε γάλα καρύδας και τριµµένα cashews), συνόδεψε το ρύζι σου µε το Mango & Pineapple Curry, µια ελαφριά σάλτσα µε mango και ανανά. Όσο για τους θερµούς καλοκαιρινούς µήνες τόλµησε να αντικαταστήσεις τα ελληνικά λαδερά µε τα vegetable curries, δίνοντας άλλη διάσταση στα λαχανικά της εποχής! Αν πάλι είσαι λάτρης των καυτερών πιάτων, µπορείς να τα προσαρµόσεις στο γούστο σου αρκεί να το αναφέρεις στην παραγγελία σου. Ό,τι και να διαλέξεις, όµως, το σίγουρο είναι ότι ο ελέφαντας θα σε αφήσει άφωνο µε τη νοστιµιά του. Και delivery.
Extra tip: Σύντοµα ο ροζ ελέφαντας θα σερβίρει τα εξωτικά κάρυ του έξω στον πεζόδροµο, για να δροσίζεστε στην κάψα του καλοκαιριού!
∆ερβενίων 4Α, 2103632780, www.pink-elephant.gr, Fb: @pinkelephantdowntown
Ruins Athens Urban Area
Το urban all day στέκι της πόλης
Μας συστήθηκε πέρυσι τον Ιούλιο και το λατρέψαµε. Τελείως urban style χώρος, θα σας φέρει στο µυαλό κάτι από Λονδίνο, Βερολίνο, Νέα Υόρκη, ατµοσφαιρικό, µε γκράφιτι στους τοίχους και πολλά στοιχεία από ξύλο, πέτρα, µέταλλο αλλά και πράσινο. Ας το πούµε all day cocktail bar, αλλά είναι πολλά παραπάνω. Ποιοτικός καφές, πολύ νόστιµα brunch µε τα pancakes και τα πιάτα µε αυγά να κυριαρχούν, αλλά και εξαιρετικές προτάσεις φαγητού για τη συνέχεια της ηµέρας, µε πιάτα δηµιουργικής µεσογειακής κουζίνας που επιµελείται ο σεφ, Γιώργος Τσαπάρας, µαζί µε pizza, burgers, ζυµαρικά και ριζότο. Ιδανικό για ποτό µετά τη δουλειά αλλά και πιο αργά, η µπάρα του σερβίρει όλα τα κλασικά cocktails µαζί µε αρκετά πολύ ευφάνταστα signatures, του head bartender, Αλέξανδρου Κατσόγιαννη, την ώρα που τα decks επιλέγουν καλές mainstream µουσικές της τελευταίες 20ετίας. Την Παρασκευή και το Σάββατο το βράδυ θα σας θυµίσει κλαµπάκι.
Τσακάλωφ 4, 6945740741, fb: Ruins Athens Urban Area
M8
Bar-restaurant με δυνατό χαρακτήρα
Βρίσκεται σε έναν από τους πιο όµορφους πεζόδροµους του κέντρου και µοιάζει µε… αστικό καταφύγιο. Ήσυχο, φινετσάτο, µε ροµαντικές πινελιές, είναι το τέλειο σηµείο για να αρχίσεις γλυκά τη µέρα σου ή να περάσεις ένα πολλά υποσχόµενο βράδυ. Μετά την πρόσφατη ανακαίνισή του ο χώρος έγινε ακόµα πιο φιλόξενος και cozy, ταιριάζοντας απόλυτα µε τον intellectual χαρακτήρα του M8. Μπορείς να έρθεις για breakfast ή brunch για να δοκιµάσεις τα υπέροχα croque madame και croque monsieur, τα θρυλικά egg Benedict ή κάποιο από τα πληθωρικά pancakes. Μετά ανακάλυψε το lunch και dinner menu. Εδώ, οι λάτρεις της γαστρονοµίας θα ενθουσιαστούν µε πιάτα όπως η σαλάτα M8 (µε αβοκάντο, πορτοκάλι, τσιπς τορτίγιας, τραγανό προσούτο και λιαστή ντοµάτα), τα κανελόνια µανιταριών µε κοτόπουλο και σπανάκι σοτέ ή το φιλέτο σολοµού µε πουρέ σελινόριζας, σπαράγγια και δεντρολίβανο. Ένα από τα δυνατά χαρτιά του M8 είναι η ατµόσφαιρα. Όµορφο και χαλαρό, µε ήχους που σε ταξιδεύουν, είναι αυτό που χρειάζεσαι µετά τη δουλειά. Τα after office cocktails, τα long drinks και τα aperitivo είναι οι απόλυτοι πρωταγωνιστές, όταν αρχίζει να νυχτώνει. Και όχι µόνο… Θα βρεις 10 signature cocktails (συν ένα που αλλάζει κάθε εβδοµάδα) και µια καλά ενηµερωµένη wine lists µε 38 ετικέτες κυρίως από τον ελληνικό αµπελώνα, αρκετές από τις οποίες προσφέρονται και σε ποτήρι.
Μηλιώνη 8, 2103643388, www.m8-athens.com, Fb: @M8.Kolonaki
Chez Michel
Το πιο σταθερό meeting point έκλεισε τα 5 χρόνια
Είναι το σηµείο που όλοι δίνουν ραντεβού. Για καφέ, για επαγγελµατικό ραντεβού, για lunch break ή απλά για χάζι στην περατζάδα της Ηροδότου. Αυτά συµβαίνουν στα τραπεζάκια έξω. Γιατί στο εσωτερικό του Chez Michel όλα αλλάζουν. Μπορείς να κάτσεις στο µεγάλο, «επικοινωνιακό», µοναστηριακό τραπέζι, να παρατηρήσεις τον κόσµο έξω από τις µεγάλες τζαµαρίες, να παραδοθείς στιςjazz µουσικές και να χαλαρώσεις όπως θα το έκανες αν βρισκόσουν σε ένα φιλικό σπίτι. Τα πιάτα που βγαίνουν από την κουζίνα αυτού του «σπιτιού» πάντα ανοίγουν την όρεξη, αλλά δεν είναι λίγοι αυτοί που έρχονται απλά και µόνο για ένα από τα θρυλικά γλυκά του (τα οποία συνοδεύονται ιδανικά µε την εκλεκτή ποικιλία καφέ του Chez Michel). Όσο για την ώρα των after office cocktails, αυτή είναι σίγουρα µια από τις αγαπηµένες των θαµώνων του Chez Michel. Θα βρεις όλα τα cocktails που ξέρεις και αγαπάς, αν θες όµως να πειραµατιστείς µε καινούργιες, δηµιουργικές γεύσεις, εδώ έχεις µια καλή ευκαιρία να το κάνεις. Τα signature cocktails του είναι το συστατικό που θα απογειώσει το βράδυ σου. Americano µε βάση το Campari, MsEva µε vodka, Mexico City µε τεκίλα, Old Fashioned µε Jack Daniel’s honey, From Chios With Love µε βάση το τζιν και Σκίνος… διάλεξε πού θες να ταξιδέψεις και άσε στα έµπειρα χέρια του bartender τα υπόλοιπα.
Ηροδότου 15, 215 5510090, Κολωνάκι, www.chezmichel.gr, Fb: Chez Michel
Nakama
Αυθεντικές ιαπωνικές γεύσεις από τον «φίλο» Nakama
Αυθεντική ιαπωνική κουζίνα από το Nakama, που στα γιαπωνέζικα σηµαίνει φίλος κι έτσι ακριβώς θα σου φερθεί. Σε ένα πολύ ευχάριστο και φιλικό περιβάλλον, θα σου στρώσει τραπέζι µε τα πιο νόστιµα sushi rolls, tartar, noodles και άλλα ζεστά πιάτα, µαζί φυσικά µε ορεκτικά και σαλάτες, κι αν θέλεις να ολοκληρώσεις την εµπειρία, µπορείς να συνοδεύσεις µε ένα σάκε ή µια γιαπωνέζικη µπίρα. Οι έµπειροι σεφ του Nakama εµπλουτίζουν συνεχώς το µενού, µία από τις τελευταίες δηµιουργίες είναι το Forbidden, ένα φανταστικό ρολό µε µαύρο ρύζι, σολοµό, καβούρι και dynamite sauce. Ιδανικός χώρος, τόσο στο Κολωνάκι όσο και στη Νέα Σµύρνη, είτε για ένα lunch break το µεσηµέρι, είτε για δείπνο. Όλα αυτά µπορείτε να τα απολαύσετε και µε delivery, τηλεφωνώντας ή µε online παραγγελία στην ιστοσελίδα ή στο app τους που είναι διαθέσιµο για iOS και android συσκευές.
Μασσαλίας 5, Κολωνάκι, 2103616053 / Ελ. Βενιζέλου 44, Νέα Σµύρνη, 2109373243, www.nakama.gr, fb: Nakama Casual Sushi Bar
Blue Monkey
Καθαρές ελληνικές γεύσεις με απλότητα και ουσία
Το Blue Monkey έχει 16 χρόνια εµπειρίας, µε διαρκώς φρέσκιες ιδέες, αλλά µε την ίδια πάντα φιλοσοφία, υπευθυνότητα και ειλικρινή έννοια του ποιοτικού φαγητού και σε πολύ προσιτές τιµές. Για όλους όσους κινούνται και εργάζονται στο κέντρο και ψάχνουν µια ισορροπηµένη, υγιεινή αλλά και γεµάτη απολαύσεις διατροφή, στο Blue Monkey θα βρουν εµπνευσµένα gourmet πιάτα αλλά και σάντουιτς, σαλάτες και ζυµαρικά µε τις πιο αγνές πρώτες ύλες.
Η µέρα µας ξεκινάει πολύ νωρίς για να σας προσφέρουµε το ιδανικό ξεκίνηµα για το γραφείο σας µε φρεσκοαλεσµένο µυρωδάτο καφέ, cappuccino, latte, espresso. Φρεσκοστυµµένους φυσικούς χυµούς, σπιτικά κέικ, γαλλικά κρουασάν µε σπιτική µαρµελάδα και ζεστές τυρόπιτες µε χειροποίητο φύλλο. Ιδέες έξυπνες που αποδίδουν ορθά την έννοια του όρου gourmet, έχοντας αποβάλλει οτιδήποτε επιτηδευµένο και διατηρώντας µόνο καθαρές, αληθινές γεύσεις, µε απλότητα και ουσία.
Επιλέγουµε τα καλύτερα εποχιακά υλικά, χωρίς τεχνητά, συντηρητικά και αρώµατα, για τους οπαδούς του healthy eating. Αγνά υλικά, ισορροπηµένοι διατροφικοί συνδυασµοί που υποτάσσονται στη µεσογειακή δίαιτα.
Για όσους προσέχουν τη διατροφή τους γνωστοί διαιτολόγοι έχουν επιµεληθεί τις συνταγές µας στις σαλάτες και τα σάντουιτς που αναγράφουν τις θερµίδες. Το menu του Blue Monkey έχει «χτιστεί» πάνω στη φιλοσοφία «υγιεινό φαγητό σε προσιτές τιµές», µία αλάνθαστη συνταγή που είναι πάντα στην πρώτη γραµµή της επιλογής. ∆ιαλεχτά αλλαντικά και τυριά που κόβονται τη στιγµή που παρασκευάζουµε τα προϊόντα µας. Φρέσκα κρέατα και κοτόπουλα από επώνυµες φάρµες. Ολόφρεσκα ζουµερά µπιφτέκια, ζυµωµένα αποκλειστικά για εσάς.
Μπορείτε να κάνετε την παραγγελία σας και online, ενώ το άµεσο και εξυπηρετικό delivery λειτουργεί τις καθηµερινές 8.30-18.30 και το Σάββατο 9.00-16.00.
Βουκουρεστίου 36, 2103641180, www.bluemonkey.gr, fb: Blue Monkey
Salad up
Ο ναός της σαλάτας είναι απερίγραπτα νόστιμος
Πριν ανοίξει το πρώτο κατάστηµα Salad Up στη Γλυφάδα δεν είχαµε ποτέ φανταστεί ότι µια σαλάτα µπορεί να αποδειχθεί τόσο νόστιµη. Μετά από 6 επιτυχηµένα χρόνια στα Νότια Προάστια οι πιο λαχταριστές σαλάτες της πόλης κατέκτησαν (πριν από 1,5 χρόνο περίπου) και τη γειτονιά του Κολωνακίου. Εδώ θα βρεις νόστιµες και θρεπτικές σαλάτες φτιαγµένες πάντα από τα πιο ποιοτικά υλικά, αλλά αυτό που στα αλήθεια θα σε εντυπωσιάσει είναι οι δεκάδες παραλλαγές τους. Σαλάτες µε quinoa, µε noodles, µε ζυµαρικά, µε κοτόπουλο, µε µοσχαρίσια κόντρα ή γαρίδες. Με χουρµάδες, µε µπέικον, µε καβουρδισµένα αµύγδαλα και αποξηραµένα cranberries. Πραγµατικά υπάρχουν σαλάτες µε ό,τι υλικό µπορείς να φανταστείς, συνδυασµένο µε τέτοιο ευρηµατικό τρόπο ώστε στο πιάτο σου να έχεις όχι απλά µια σαλάτα, αλλά ένα πλούσιο, άκρως υγιεινό γεύµα. Εκτός από τις δεκάδες σαλάτες, όµως, θα βρεις και υπέροχα πληθωρικά πρωινά για να αρχίσεις τη µέρα σου όσο καλύτερα γίνεται. Προτιµάς κρέµες βρώµης και φρουτοσαλάτες ή healthy pancakes και scrambled eggs; Ό,τι κι αν διαλέξεις, ένα λαχταριστό smoothie για να το συνοδέψεις είναι πάντα µια καλή ιδέα. Την επόµενη φορά, λοιπόν, που θα σου χτυπήσει την πόρτα εκείνη η «µικρή» λιγούρα, χάρισέ της την πιο ωραία σαλάτα που έχει δοκιµάσει ποτέ περνώντας µια βόλτα από τον ωραίο χώρο του Salad Up. Και delivery.
Λουκιανού 12, 2107296486, www.saladup.gr, Fb: Salad UP
Jimmy’s Coffee Shop
Το διαχρονικό στέκι της Βαλαωρίτου με τη νόστιμη σπιτική κουζίνα
Ιστορικό κατάστηµα, το πρώτο του είδους στη Βαλαωρίτου, από το 1981 – οι λίγο παλαιότεροι θα το θυµούνται µε το χαρακτηρισµό του «υπαίθριου press room», καθώς ήταν στέκι πολιτικών και δηµοσιογράφων όσο στη Ζαλοκώστα βρισκόταν το υπουργείο Τύπου. Το Jimmy’s, λοιπόν, ανοίγει από τις 7 µε καλοφτιαγµένους καφέδες, χυµούς, οµελέτες, γλυκά, κρουασάν, σάντουιτς κ.λπ., αυτό όµως που το χαρακτηρίζει τα τελευταία χρόνια είναι η αληθινά σπιτική του κουζίνα και τα µαγειρευτά. Θα βρείτε µια µεγάλη ποικιλία σε σαλάτες και κυρίως πιάτα, καθώς και πιάτα ηµέρας, όσπρια, λαδερά, κρεατικά, ό,τι φτιάχνει στην καθηµερινότητά του κι ένα σπίτι δηλαδή, πάντα µε προσεκτικά διαλεγµένες πρώτες ύλες και έµφαση στην άριστη σχέση ποιότητας και τιµής. Φιλικό, ζεστό, άριστη εξυπηρέτηση, όσοι βρίσκεστε κοντά θα απολαύσετε µαµαδίστικο φαγητό και µε delivery.
Βαλαωρίτου 10, 2103610444, www.jimmyscoffee.gr, fb: Jimmy’s Coffee Shop
Φιλίππου
Το σύμβολο του Κολωνακίου εδώ και 95 χρόνια
∆εν είναι µόνο ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια της Αθήνας. Είναι το ορόσηµο του Κολωνακίου, το αποτύπωµα της παλιάς αθηναϊκής γειτονιάς. Από το 1923 στο ίδιο σηµείο της οδού Ξενοκράτους, ο Φιλίππου έχει δεχθεί στα τραπέζια του από πολιτικούς και επιχειρηµατίες µέχρι καλλιτέχνες και διανοούµενους. Όλη η ιστορία της νεότερης Ελλάδας πέρασε από εδώ για να δοκιµάσει την περιβόητη Αθηναϊκή µε φρέσκια σφυρίδα (πιάτο της αστικής κουζίνας που δύσκολα πια βρίσκεις να σερβίρεται στην αυθεντική του εκδοχή), ένα κοµµάτι από τον θρυλικό µουσακά, λαδερά ασύλληπτης νοστιµιάς και όλα εκείνα τα πιάτα που συνθέτουν τη γευστική µοναδικότητα της ελληνικής κουζίνας. Σήµερα το εστιατόριο ανήκει στην τρίτη γενιά, που συνεχίζει την ιστορία µε την ίδια πίστη στην παράδοση, µε τον ίδιο σεβασµό στην ελληνική κουζίνα που µας µεγάλωσε, µε το ίδιο φανατικό κοινό.
Ξενοκράτους 19, 2107216390, www.filippou.gr, Fb: @filippou.restaurant
Minnie the Moocher
Lunch break στον πεζόδρομο της Τσακάλωφ
Κάτι νόστιµο µαγειρεύεται στον πεζόδροµο της Τσακάλωφ. Το αγαπηµένο all day bar Minnie the Moocher καλωσόρισε την άνοιξη µ’ ένα ολοκαίνουριο lunch break menu. Για εκείνους που θέλουν gourmet πιάτα σε προσιτή τιµή, αλλά παράλληλα χορταστικά και νόστιµα, για αυτούς που σκέφτονται να συνδυάσουν µια επαγγελµατική συνάντηση µε τη γνωστή ποιότητα του Minnie, αλλά και για όσους ψάχνουν απλά µια καλή αφορµή για ένα µικρό µεσηµεριανό διάλειµµα. Ο σεφ Φώτης Παυλόπουλος δηµιούργησε µια σειρά από νόστιµα πιάτα µε ξεκάθαρες γεύσεις, γκουρµέ πινελιές και έµφαση στα ελληνικά προϊόντα. Το µενού (∆ευτέρα-Παρασκευή 13.00-17.00, €18/άτοµο) περιλαµβάνει επιλογή από τρεις δροσερές σαλάτες (πράσινη µε πολύχρωµες πιπεριές και σως λάιµ ή µε ψητά παντζάρια και κατσικίσιο τυρί µε βινεγκρέτ από µπαλσάµικο ή caprese µε ντοµάτα, µοτσαρέλα και βασιλικό), ένα κυρίως (µπιφτέκι Cab Calloway από φρέσκο µοσχαρίσιο κιµά ή φιλέτο λαβράκι ή πιάτο ηµέρας) και ένα ποτήρι κρασί ή παγωµένη µπίρα.
Τσακάλωφ 6, 2103641686, minniethemoocher.business.site
Frankie
Ιταλική κουζίνα με φρέσκα τοπικά συστατικά και ο Frank Sinatra στο κάδρο
Με όνοµα εµπνευσµένο από το “Little Italy” της Νέας Υόρκης και τον Frank Sinatra και µε συνταγές επηρεασµένες από την κεντρική Ιταλία, το Frankie ήρθε σε µια από τις πιο όµορφες γειτονιές του Κολωνακίου για να µας ανοίξει την όρεξη. Snacks, antipasti, λαχταριστά κρεατικά, χειροποίητα ζυµαρικά (best seller εκείνα µε το µοσχάρι Αρκαδίας Bolognese, κρασί Barolo και πεκορίνο µε τρούφα και η Carbonara µε καπνιστή πανσέτα και Parmigiano-Reggiano), φρεσκοψηµένο ψωµί και πίτσες µε προζύµι από βιολογικό αλεύρι, ψηµένα στον ξυλόφουρνο του ισογείου. ∆ύσκολα αντιστέκεσαι στη νοστιµιά της ιταλικής κουζίνας, αλλά όταν στο παιχνίδι µπαίνει η εµπειρία των Nice n Easy και το ταλέντο του Χρήστου Αθανασιάδη, η αντίσταση γίνεται… ακατόρθωτη. Tip: Με τίποτα µην παραλείψεις το πληθωρικό brunch (σερβίρεται καθηµερινά 10.00-14.00). Και delivery.
Σκουφά 42, 2103647052, www.frankierestaurant.gr, Fb: @frankie.restaurant
Nice n Easy
Το meeting point των foodies
Όταν ξεκίνησε πριν από δέκα χρόνια την ιστορία του, το Nice n Easy ήταν το πρώτο εστιατόριο που εισήγαγε στη γαστρονοµική σκηνή της Αθήνας τον όρο “farm to table”. Φρέσκα, αγνά υλικά από τους καλύτερους µικρούς παραγωγούς στην Ελλάδα που φτάνουν στο τραπέζι σας µεταµορφωµένα σε υπέροχα, νόστιµα, χειροποίητα πιάτα. Αυτή είναι η φιλοσοφία του Nice n Easy, που εξακολουθεί ακόµα να χρησιµοποιεί βιολογικές πρώτες ύλες, παραµένοντας πάντα στις κορυφαίες προτιµήσεις των foodies. Plus, µάλλον δεν υπάρχει κανένα άλλο µέρος στην Αθήνα όπου µπορείς να απολαύσεις µία τόσο ξεχωριστή γαστριµαργική εµπειρία υπό το βλέµµα του Frank Sinatra, της Marilyn Monroe και του Humphrey Bogart…
Οµήρου 60, 2103617201 /www.niceneasy.gr/ Fb: @niceneasyGR
Barallagi
Κάθε ώρα της μέρας και κάτι διαφορετικό, αλλά πάντα ωραίο
All day προορισµός στον όµορφο πεζόδροµο της Μηλιώνη, που θα σας ξυπνήσει µε καλό καφέ από νωρίς, πριν τις 7, και θα σας συντροφεύσει έως αργά το βράδυ. Η κουζίνα του βγάζει πεντανόστιµα brunch, burgers, ζυµαρικά και πολλές σαλάτες, το βραδάκι οι µπίρες και το κρασί συνοδεύονται τέλεια από ποικιλίες κρεατικών. Μένει ανοιχτά µέχρι τις 2 τη νύχτα, είναι φινετσάτο µέσα κι έξω, το σέρβις άψογο, ό,τι πρέπει για µια χαλαρή ή και πιο ζωηρή κουβέντα µε την παρέα όλες τις ώρες της ηµέρας. Όλα τα ωραία του τα προσφέρει και µε delivery, από to fb µπορείτε να µαθαίνετε για τα events που διοργανώνει κατά καιρούς.
Μηλιώνη 7, 2103390756, fb: Barallagi - coffeebrunchdinnerdrink
49
Το all day στέκι της Ξενοκράτους
Για τις συστάσεις, το 49 της Ξενοκράτους είναι ένα all day café & wine bar που προσέχει και την τελευταία λεπτοµέρεια. Χαλαρό και φιλικό, σερβίρει από νωρίς ποιοτικό καφέ και συνεχίζει µε πρωινά (µε βάση κυρίως το αγαπηµένο αυγό) και πολλά δηµιουργικά πιάτα, από φρέσκες σαλάτες και ορεκτικά, µέχρι κυρίως πιάτα, ζυµαρικά και ριζότι. Το 49 ακούει ωραίες jazz, swing, blues µουσικές, η ατµόσφαιρά του είναι lounge, διαθέτει µια απόλυτα ενηµερωµένη κάβα ποτών και λίστα µε signature κοκτέιλς, αλλά και εντυπωσιακές ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και διεθνή αµπελώνα (Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Χιλή κ.α.), 20 από τις οποίες µπορείτε να απολαύσετε σε ποτήρι και άλλες 100 σε µπουκάλι.
Ξενοκράτους 49, 2107257417, fb: 49 – All Day Café & Wine Bar
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Αλλάζοντας τα πάντα, αλλά διατηρώντας τον πυρήνα του
«Ήθελα ένα μαγαζί να μοιάζει με σπίτι. Και στον χώρο του, και στο φαγητό του και στους θαμώνες του», λέει ο ιδιοκτήτης Κωνσταντίνος Σφακιανάκης
Εδώ ξεκινάς με τον πρωινό σου καφέ και τελειώνεις με μπίρες αργά το βράδυ, κάτι σαν διακοπές στην καρδιά της πρωτεύουσας
Προορισμός για κάθε περίσταση και για όλες τις ώρες της ημέρας
Κουβαλάει στην αύρα του την ιστορία της πόλης και μαζί μικρές ή μεγάλες ιστορίες των ανθρώπων της ανά τις δεκαετίες
Από το 2016 προσφέρει στιγμές ξένοιαστης, γλυκιάς και νόστιμης ζωής
Ένα ξακουστό και προσιτό εστιατόριο που θα πρέπει να επισκεφθείτε
Μεσογειακό μενού με πρώτες ύλες από τη Νάξο
Πάντα με τα καλύτερης ποιότητας υλικά και πάντα με σεβασμό στη γαστρονομική παράδοση της γειτονικής μας χώρας
H παραδοσιακή ιταλική κουζίνα συναντά τη δημιουργική προσέγγιση
Σε περιμένει ζεστό και φιλόξενο από το πρωί μέχρι το βράδυ
Εδώ θα δοκιμάσεις πιάτα με φρέσκες πρώτες ύλες που αναδεικνύουν την ελληνική γεύση με μοντέρνο τρόπο
Από τα πιο αγαπημένα στέκια στου Ψυρρή
Μοντέρνο κι εξωτικό φέρνει μία απροσδόκητη εμπειρία εξόδου στην πόλη
Ειδικά για pre και after theatre έξοδο
Στέκι ιδανικό για πριν ή μετά τη θεατρική παράσταση
Μόλις βρήκε το σπίτι του στη Σόλωνος για να εξερευνήσεις τις πολλαπλές πτυχές του
Μενού από τον σεφ Νίκο Θωμά, ωραία κρασιά, funky μουσικές, όλα χωρούν στο μικρό στενό της Λεβέντη
Όμορφος χώρος και απλό, καλομαγειρεμένο φαγητό σε φιλικές τιμές
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.