7 Cactus, ελληνικό street food και καφές στον κήπο με τα φραγκόσυκα
Καγιανά σε σάντουιτς και άλλα ωραία ελληνικά στο Κουκάκι
![373023-770241.jpg 373023-770241.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2017/09/21/373023-770241.jpg)
Noodles, arepas, tacos. Έχουμε δει street foodάδικα από όλο τον κόσμο να ξεπηδούν στις γωνιές του κέντρου. Εκτός από σουβλάκι όμως (και μερικές άλλες τσαχπινιές όπως το Oven Sesame με το γεμιστό θεσσαλονικιώτικο κουλούρι στην Αιόλου ή τον ολοκαίνουργιο Ζήση με το τηγανιτό μαριδάκι στο χωνάκι), ελληνικό street food δεν έχουμε δει. Ή καλύτερα, δεν έχουμε χορτάσει. Για αυτό μας αρέσει η ιδέα του food blogger Γαβριήλ Νικολαΐδη (Cool Artisan), που σκέφτηκε να δώσει στο φαγητό του δρόμου μια πιο ελληνική χροιά.
Το 7 Cactus με έναν ωραίο κήπο και σύμβολο τα φραγκόσυκα, ξεκινάει από τις 8 το πρωί με καφέ, φρέσκους χυμούς και πλούσια πρωινά με άρωμα Ελλάδας. Λαλαγγίδες, μέλι, φέτα, γραβιέρα, φρέσκο ψωμάκι με μαρμελάδα σύκου, αλμυρές τηγανίτες από πατάτα Νάξου με ψητό ταλαγάνι, τηγανιτό αυγό και μέλι από ρείκι, καγιανά σε melted cheese sandwich, τραβηχτές πίτες Μάνης με τυράκια και μέλι, αλλά και γιαούρτι με μέλι, φρούτα και ξηρούς καρπούς. Η μέρα ξεκινά δυνατά και συνεχίζει με υποσχέσεις…
Το μεγάλου ατού εδώ είναι τα σάντουιτς (αλλά και οι νόστιμες τάρτες ημέρας) με πολλά διαφορετικά είδη ψωμιού, ελληνικά τυριά και αλλαντικά. Ακούσαμε για λευκή καμπαγιού με χούμους, λουκάνικο πράσου σε ροδέλες, λιαστή ντομάτα, ψωμί από καλαμπόκι με καραμελωμένο κρεμμύδι, προσούτο Ευρυτανίας, γραβιέρα Νάξου και ντοματίνια και για ένα μικρασιάτικο κουλούρι με κρέμα τυριών, αυγό τηγανητό και καπνιστό μπούτι. Ενδεικτικά όλα αυτά… Γιατί εκτός από το ότι θα βρεις πολλές ακόμα προτάσεις, ο Γαβριήλ σου δίνει τη δυνατότητα να φτιάξεις και τη δική σου λιχουδιά, επιλέγοντας τα αλλαντικά και τα τυριά που θες, χειροποίητες βιολογικές μαρμελάδες, σάλτσες και λαχανικά.
Και άμα έχεις ανάγκη από ένα νόστιμο διάλειμμα μέσα στη μέρα, κάτσε στον κήπο με τις φραγκοσυκιές για ντοματοσαλάτα πάνω σε αλμυρό κέικ από σπανάκι και πράσο, πατατοσαλάτα με σύγκλινο, φραγκόσυκο, λιαστή ντομάτα και μυρωδικά, ζυμαρικά με καβουρμά, λαδοτύρι Μυτιλήνης, λαχανικά και αυγό ποσέ, σουτζουκάκια ρεβιθιού και πολλά ακόμα. Σύντομα θα σας πούμε περισσότερα, όταν δούμε από κοντά και τα φραγκόσυκα.
Δημητρακοπούλου 7, Κουκάκι, 213 0452865, Δευτέρα έως Σάββατο: 08.00-18.00, Fb: 7 Cactus
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σπιτικό τσίπουρο, μερακλίδικοι μεζέδες, νόστιμο τηγάνι και κατάσταση πάρτι
Όπως και η Colette έχει για τη ζωή την άποψη «διασκέδασέ το με κάθε τρόπο»!
Kονσεπτικό street food resto με άρωμα Αμερικής
Η ιστορία του ξεκινάει το 1972 όντας το πρώτο μαγαζί που άνοιξε στην περιοχή και συνεχίζεται ως σήμερα με πολλές αλλαγές, αλλά την ίδια αγάπη για το φαγητό
Εδώ κάθε τραπέζι είναι το «καλό» τραπέζι και κάθε πιάτο είναι ένα έργο υψηλής γαστρονομίας από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες
Εδώ μπορείς επίσης να βιώσεις και την απόλυτη farm to table εμπειρία συμμετέχοντας σε ένα από τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται καθημερινά
Ο σεφ Αυγουστής Γαλανός αναδεικνύει τα παραδοσιακά προϊόντα της Κιμώλου μέσα από μια σύγχρονη γαστρονομική οπτική
Σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού, στον Μαραθώνα, προσφέρει φρέσκα πιάτα από αγνές πρώτες ύλες της οικογένειας Μαρμαρινού, μαγειρεμένα από την κυρία Βούλα
Το μενού του διακεκριμένου Νίκου Κουτσουδάκη περιλαμβάνει από κρεατικά μέχρι θαλασσινά και μαγειρευτά.
Το εμβληματικό τηγανητό του μπαρμπουνάκι βρήκε τη θέα που του αξίζει
Μόλις άνοιξε στην οδό Αγίας Ειρήνης
Όταν η τέχνη φιλοξενεί ένα εστιατόριο
Ένα beach restaurant με καταγωγή από την Αίγυπτο
Χειροποίητες δημιουργίες, χωρίς χρωστικές και αγαπημένες γεύσεις
Ο απόλυτος προορισμός του Ξυλόκαστρου κλείνει 10 χρόνια επιτυχημένης πορείας,
Happy vibes και ατμόσφαιρα party όλη ημέρα
Ένα μοναδικό εστιατόριο πάνω στη θάλασσα
Πανοραμική θέα στην ανοιχτή θάλασσα και πεντανόστιμο φαγητό
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.