Resto
Φαγητό στα Κύθηρα
Μανίνα Ζουμπουλάκη
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![Μανίνα Ζουμπουλάκη]( "Μανίνα Ζουμπουλάκη")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Στον Αυλέμονα αποβιβάστηκαν οι ‘Άγγλοι όταν κατέλαβαν τα Κύθηρα το 1809 – «Ευλίμενος» ονομαζόταν στην αρχαιότητα, «καλό λιμάνι»… και είχανε μείνει κάγκελο οι κατακτητές από την ομορφιά του τοπίου. Που είναι ίδιο εδώ και διακόσια, ίσως δύο χιλιάδες χρόνια: ένας μικρός στενός κόλπος με πολύ γαλάζια νερά κι ένα άσπρο χωριουδάκι σκαλωμένο στο πλάι του.
Σ αυτό το πάρα πολύ γραφικό ψαροχώρι βρίσκεται η «Ψωμολαδέα», ταβερνάκι με σύγχρονη Ελληνική κουζίνα ‘withatwist’, όπως θα έλεγαν οι Άγγλοι. Η πέρκα, πχ, ψήνεται σε πουγγί μαζί με καρώτα, κολοκυθάκια και πιπεριές και γίνεται «τρικολόρ». Ο τόνος ψήνεται με κρούστα φυστικιώνΑιγίνης και σως μουστάρδας. Όλα τα πιάτα είναι βασισμένα στην Ελληνική-Μεσογειακή κουζίνα απλώς με κάμποσες πινελιές έμπνευσης…
Το πρώτο μεγάλο ατού της «Ψωμολαδέας» είναι ο τόπος, ο Αυλέμονας, που αξίζει να τον επισκεφτεί κανείς – είναι ένα από τα ομορφότερα κομμάτια της Ελλάδας. Το δεύτερο μεγάλο ατού είναι η κουζίνα της. Θα έβαζα και τρίτο, την χαριτωμενιά, κομψότητα και απλότητα της διακόσμησης, αλλά μην σας κουράζω. Να πάτε οπωσδήποτε, και να φάτε ακόμα πιο οπωσδήποτε…
«Ψωμολαδέα»,Αυλέμονας Κυθήρων, 6986520617. Από 15-25 ευρώ το άτομο.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Μανούσος Μανουσάκης: Πέθανε ο σκηνοθέτης των σημαντικών τηλεοπτικών επιτυχιών]( "Μανούσος Μανουσάκης: Πέθανε ο σκηνοθέτης των σημαντικών τηλεοπτικών επιτυχιών")
![Πέθανε ο Έλληνας Youtuber Εazy Purple σε ηλικία 35 ετών]( "Πέθανε ο Έλληνας Youtuber Εazy Purple σε ηλικία 35 ετών")
![Αρκάς: Η εορταστική καλημέρα της Πέμπτης...με Άντζελα Δημητρίου]( "Αρκάς: Η εορταστική καλημέρα της Πέμπτης...με Άντζελα Δημητρίου")
![Χιονοθύελλα πλήττει τη Γαλλία - Εικόνες από το χιονισμένο Παρίσι]( "Χιονοθύελλα πλήττει τη Γαλλία - Εικόνες από το χιονισμένο Παρίσι")
![Από οξεία λευχαιμία ο θάνατος του Μανούσου Μανουσάκη, όπως αποκάλυψε η σύζυγός του]( "Από οξεία λευχαιμία ο θάνατος του Μανούσου Μανουσάκη, όπως αποκάλυψε η σύζυγός του")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Γιατί φοβόμαστε τόσο την Τουρκία;]( "Γιατί φοβόμαστε τόσο την Τουρκία;")
![Εκλογές ΗΠΑ: Φυλετική ψήφος, ταξική ψήφος]( "Εκλογές ΗΠΑ: Φυλετική ψήφος, ταξική ψήφος")
![Πώς να αλλάξεις τον κόσμο από το σαλόνι σου]( "Πώς να αλλάξεις τον κόσμο από το σαλόνι σου")
![Ένα είναι σίγουρο για τον ΣΥΡΙΖΑ: Η Νέμεσις άργησε, αλλά ήρθε]( "Ένα είναι σίγουρο για τον ΣΥΡΙΖΑ: Η Νέμεσις άργησε, αλλά ήρθε")
![Τι συμβαίνει (και τι όχι) στην COP29]( "Τι συμβαίνει (και τι όχι) στην COP29")
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ
![Άλλη μια απεργία στην υπηρεσία των εργατοπατέρων]( "Άλλη μια απεργία στην υπηρεσία των εργατοπατέρων")
![Αν ο Τραμπ στελέχωνε ελληνική κυβέρνηση]( "Αν ο Τραμπ στελέχωνε ελληνική κυβέρνηση")
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Η επικαιρότητα μέσα από τη ματιά και το σκίτσο του ΚΥΡ, σήμερα Πέμπτη 21 Νοεμβρίου 2024]( "Το σκίτσο της Πέμπτης 21.11.2024")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Resto
Στου Λου: Εντυπωσιακή κάβα και πιάτα οινομαγειρείου στο καινούργιο του Κεραμεικού
Στου Λου, πηγαίνεις για τον Λου. Και επειδή αντιμετωπίζει το εστιατόριο σαν κυριακάτικο τραπέζι.
Resto
Ringo: Μια ολοκαίνουργια Kalamaki Pub με τέλεια καλαμάκια στην Πρωτογένους
Έχει μόνο καλαμάκια, τέλεια ντιπάκια και άψογες τηγανιτές πατάτες
Resto
H Γωγώ Δελογιάννη επιστρέφει στο Bios και αποκαλύπτει την Ιταλίδα που κρύβει μέσα της
Σε ένα pop-up που θα κρατήσει ως τις 2 Γενάρη
Resto
Θεραπευτήριο, η σταθερή αξία στα Πετράλωνα
Το αγαπούν οι διανοούμενοι, οι καλλιτέχνες της γειτονιάς κι όλη Αθήνα που έρχεται από παντού
Resto
«Ταβέρνα του Θωμά», η παλιά αθηναϊκή ταβέρνα υπάρχει ακόμα στον Νέο Κόσμο
Φαγητό παλιάς νοικοκυράς, σκηνικό παλιάς ταινίας
Resto
Ella Urban Greek Cuisine: Ένα διαρκές ταξίδι στη σύγχρονη ελληνική και μεσογειακή γαστρονομία
Αυθεντική γεύση από Ελλάδα
Resto
Arizona Dream: ολοκαίνουργιο και τίμιο καφενείο στον πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης
Οικονομικό και πεντανόστιμο, αυτό ακριβώς που θέλαμε για τα παρεΐστικα ραντεβού μας
Resto
Bagatelle Athens: το διεθνούς φήμης εστιατόριο έρχεται στην Astir Marina Βουλιαγμένης
Γαλλική φινέτσα, υψηλή γαστρονομία, και ατμόσφαιρα πολυτέλειας στον Αστέρα Βουλιαγμένης
Resto
Στο ολοκαίνουργιο Iodio η Γεωργιάννα Χιλιαδάκη μαγειρεύει μία family style ψαροφαγία
Το Κολωνάκι μόλις έγινε ακόμα πιο νόστιμο
Resto
Ο Άσωτος σερβίρει δείπνο στην πλατεία Προσκόπων
Και συμπληρώνει το παζλ της γαστρονομίας στη χοτ γειτονιά του Παγκρατίου
Resto
Η Σαΐτα στην Πλάκα δεν είναι ακόμα μία ταβέρνα για τουρίστες
Έχει αληθινό μουσακά και σπέσιαλ μπακαλιαράκια
Resto
IT+, το δημοφιλές στέκι της Σκουφά μετακόμισε στη Βουκουρεστίου
Αλλάζοντας τα πάντα, αλλά διατηρώντας τον πυρήνα του
Resto
Niotena: Το καινούργιο μπιστρό στη Νέα Σμύρνη με νόστιμους ελληνικούς μεζέδες
«Ήθελα ένα μαγαζί να μοιάζει με σπίτι. Και στον χώρο του, και στο φαγητό του και στους θαμώνες του», λέει ο ιδιοκτήτης Κωνσταντίνος Σφακιανάκης
Resto
Σκούφιας: Το αγαπημένο στέκι του Παγκρατίου
Εδώ ξεκινάς με τον πρωινό σου καφέ και τελειώνεις με μπίρες αργά το βράδυ, κάτι σαν διακοπές στην καρδιά της πρωτεύουσας
Resto
Glug Glug: Το ατμοσφαιρικό wine bar της πλατείας Καρύτση
Προορισμός για κάθε περίσταση και για όλες τις ώρες της ημέρας
Resto
Medez Cafe & Bar: Το αγαπημένο στέκι του Παγκρατίου
Κουβαλάει στην αύρα του την ιστορία της πόλης και μαζί μικρές ή μεγάλες ιστορίες των ανθρώπων της ανά τις δεκαετίες
Resto
Κυβέλη: Η νόστιμη της πλατείας Αγίου Γεωργίου
Από το 2016 προσφέρει στιγμές ξένοιαστης, γλυκιάς και νόστιμης ζωής
Resto
Rizzari 22 Cafe Restaurant: Το φημισμένο all day εστιατόριο της Ριζάρη
Ένα ξακουστό και προσιτό εστιατόριο που θα πρέπει να επισκεφθείτε
Resto
Musique Cafe & More: Το διαχρονικό στέκι των Αθηναίων στο Παγκράτι
Μεσογειακό μενού με πρώτες ύλες από τη Νάξο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.