- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Ποιο νόστιμο σχολείο κοιτάζει τον Θερμαϊκό;
High School Pizza Bar. Το meeting point της Θεσσαλονίκης
Το 2013 ήταν η χρονιά που επιστρέψαμε με λαχτάρα στα θρανία. Τότε ήταν που άνοιξε το School Pizza Bar στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης και έκανε χαλασμό με εντατικά μαθήματα πάνω στις τραγανές πίτσες και στις λουκούλλειες μακαρονάδες. Ένα χρόνο αργότερα ήρθε η σειρά της συμπρωτεύουσας να κάνει φροντιστήριο στην ιταλική κουζίνα.
Εδώ είμαστε. Πάνω στη Λεωφόρο Νίκης, στην απόλυτη περαντζάδα της Θεσσαλονίκης, με πιάτο το Θερμαϊκό. Εδώ συναντιούνται οι Σαλονικιοί, κάθονται στις σχολικές καρέκλες, χαζεύουν το μαυροπίνακα και απολαμβάνουν μακαρονάδες πάνω στα τραπέζια-θρανία.
Από το καινούργιο μενού ξεχωρίζουν η Insalata Fresca, μια πράσινη, δροσερή σαλάτα με σέλερι, πράσινο μήλο, φουντούκι, bocconcini και sauce mango, η μακαρονάδα με θαλασσινά που συνδυάζεται τέλεια με τη θάλασσα που απλώνεται μπροστά σου και η νέα πίτσα με επιρροές από την Ασία. «Sweet &Spicy» το όνομά της, γαρίδες, πιπεριά chili, δυόσμος και lime, μερικά από τα μυστικά της.
Τα καλοκαιρινά απογεύματα κυλούν με απολαυστικά cocktails από τη (μεγάλη είναι η αλήθεια) signature list, όμως τι πιο ωραίο από το να δεις το ηλιοβασίλεμα παρέα με ένα ποτήρι καλό κρασί και φίλους; Τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας τη μουσική επιμελούνται γνωστοί ραδιοφωνικοί παραγωγοί και καταξιωμένοι djs της πόλης, οπότε να ξέρεις ότι οι μουσικές θα σε κρατήσουν εδώ, ακόμα και αν «πρέπει» να φύγεις.
Καθημερινά σερβίρονται πλούσια πρωινά αλλά την Κυριακή έρχεται το αποκορύφωμα: καλεσμένοι μάγειρες από διαφορετικούς χώρους προτείνουν εναλλακτικά πρωινά. Και κάπως έτσι οι Κυριακές μπαίνουν με ενέργεια και η εβδομάδα γίνεται λίγο νοστιμότερη…
Λ. Νίκης 9, Θεσσαλονίκη, 2310 286161, Fb: High School Pizza Bar
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στου Λου, πηγαίνεις για τον Λου. Και επειδή αντιμετωπίζει το εστιατόριο σαν κυριακάτικο τραπέζι.
Έχει μόνο καλαμάκια, τέλεια ντιπάκια και άψογες τηγανιτές πατάτες
Σε ένα pop-up που θα κρατήσει ως τις 2 Γενάρη
Το αγαπούν οι διανοούμενοι, οι καλλιτέχνες της γειτονιάς κι όλη Αθήνα που έρχεται από παντού
Φαγητό παλιάς νοικοκυράς, σκηνικό παλιάς ταινίας
Αυθεντική γεύση από Ελλάδα
Οικονομικό και πεντανόστιμο, αυτό ακριβώς που θέλαμε για τα παρεΐστικα ραντεβού μας
Γαλλική φινέτσα, υψηλή γαστρονομία, και ατμόσφαιρα πολυτέλειας στον Αστέρα Βουλιαγμένης
Το Κολωνάκι μόλις έγινε ακόμα πιο νόστιμο
Και συμπληρώνει το παζλ της γαστρονομίας στη χοτ γειτονιά του Παγκρατίου
Έχει αληθινό μουσακά και σπέσιαλ μπακαλιαράκια
Αλλάζοντας τα πάντα, αλλά διατηρώντας τον πυρήνα του
«Ήθελα ένα μαγαζί να μοιάζει με σπίτι. Και στον χώρο του, και στο φαγητό του και στους θαμώνες του», λέει ο ιδιοκτήτης Κωνσταντίνος Σφακιανάκης
Εδώ ξεκινάς με τον πρωινό σου καφέ και τελειώνεις με μπίρες αργά το βράδυ, κάτι σαν διακοπές στην καρδιά της πρωτεύουσας
Προορισμός για κάθε περίσταση και για όλες τις ώρες της ημέρας
Κουβαλάει στην αύρα του την ιστορία της πόλης και μαζί μικρές ή μεγάλες ιστορίες των ανθρώπων της ανά τις δεκαετίες
Από το 2016 προσφέρει στιγμές ξένοιαστης, γλυκιάς και νόστιμης ζωής
Ένα ξακουστό και προσιτό εστιατόριο που θα πρέπει να επισκεφθείτε
Μεσογειακό μενού με πρώτες ύλες από τη Νάξο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.