- CITY GUIDE
- PODCAST
-
30°
![44321-127909.jpg 44321-127909.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/44321-127909_0.jpg)
El Burrito είναι στην ισπανική γλώσσα «ο μικρός γάιδαρος», είναι η τορτίγια που τυλίγει κάθε είδους γευστική γέμιση φτιαγμένη με κρέας, λαχανικά και πικάντικα μπαχαρικά, αλλά και η πεντανόστιμη μεξικάνικη κουζίνα που απολαμβάνουν οι Θεσσαλονικείς χάρη στο μεράκι του Ηλία Λόγγου, που εντρύφησε με πάθος στη λατινοαμερικάνικη κουλτούρα. Ο χώρος χωρισμένος στα δύο, Cantina Mexicana για το φαγητό και Coctaileria για τα κοκτέιλ, παραπέμπει σε μια ζωντανή πολύχρωμη κουζίνα.
Το «El Burrito» δίνει στο γκρίζο της πόλης μια χαρούμενη πινελιά και σε ξεναγεί στη χώρα του λαμπερού ήλιου και των χαμογελαστών ανθρώπων. Στο εσωτερικό του θα γίνεις αυτόπτης μάρτυρας ενός παντρέματος ανάμεσα στο παραδοσιακό και το σύγχρονο Μεξικό, με μια ποπ-βιντάζ αισθητική που κυριαρχεί και απαρτίζεται από πλούσια διακοσμητικά στοιχεία. Μικρά αγαλματένια γαϊδουράκια, κορνίζες των μυθικών μεξικανών καλτ παλαιστών (λουτσαδόρες), η Μαντόνα της Γουαδελούπης, η Φρίντα Κάλο, ο Ζαπάτα, βιντάζ μπουκάλια και πολλές άλλες λεπτομέρειες δίνουν στο γεύμα σου mexican cult χαρακτήρα.
Η κουζίνα του «El Burrito Cantina Mexicana» είναι σε πλήρη ετοιμότητα να ικανοποιήσει τα γούστα σου, και το κυριότερο, σε προσιτές τιμές. Συνοδεία χαρούμενων μεξικάνικων ήχων μπορείς να δοκιμάσεις πληθώρα γεύσεων από το μενού που έχει επιμεληθεί ο σεφ Ediel Cuevas Lopez από την Γκουανταλαχάρα, συμβάλλοντας στην κατά το δυνατότερον πιστή μεταφορά των αυθεντικών μεξικάνικων γεύσεων στην Ελλάδα, και να δροσίσεις τον ουρανίσκο σου με ένα από τα πολυάριθμα και ευφάνταστης δημιουργίας κοκτέιλ.
Chili con carne, τορτίγιες γεμιστές με κρέας, λαχανικά και πικάντικα μπαχάρια, τα καλύτερα nachos και fajitas της Θεσσαλονίκης σερβιρισμένα με το πιο εξαίσιο γουακαμόλε, είναι μια ιδέα μόνο από το τεράστιο μενού, που απαιτεί πολλή ώρα μελέτης. Το «El Burrito» σε περιμένει για ένα ταξίδι γευσιγνωσίας στο Μεξικό, άνευ εισιτηρίων. Και όπως λέμε και στα ελληνικά, Andale! Andale! Arriba! Arriba!
Latina y magica
Το «El Burrito» μας αποκαλύπτει τα συστατικά της καταπληκτικής Ensalada de Mango (σαλάτα μάνγκο), μιας δροσερής εξωτικής σαλάτας με κρέμα από μάνγκο, φρέσκα σπαράγγια, φιλετάκια κοτόπουλο σχάρας, μαρούλι, αγγούρι, κρεμμύδια, πίκο δε κάγιο, λευκό τυρί κέσο και καλαμπόκι, που σερβίρεται σε φωλιά από πίτα μεξικάνικη.
El Burrito Cantina Mexicana & Coctaileria
Χρυσοστόμου Σμύρνης 5, 2310 220622, www.elburrito.gr
INFO
Τορτίγιες γεμιστές με κρέας, λαχανικά και πικάντικα μπαχάρια, τα καλύτερα nachos και fajitas της Θεσσαλονίκης σερβιρισμένα με το πιο εξαίσιο γουακαμόλε. Τα κοκτέιλ θεσπέσια. Η δε διακόσμηση; Λουτσαδόρες, φωτισμένες Μαντόνες, ξύλινες κάσες από μπίρες Estrella που έγιναν τραπέζια, μεγάλος ξύλινος πάγκος, αυτοκινητάκια σε στέλνουν κατευθείαν στη μεξικάνικη ενδοχώρα.
Δες αναλυτικάΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Όλα τα φαγητά ένα ταξίδι στην ευλογημένη γη της Μεσσηνίας
Η τέλεια καλοκαιρινή επιλογή για φαγητό µετά τη θάλασσα
Γεύσεις που δεν θα βρεις εύκολα αλλού και που σίγουρα θα θυµάσαι για καιρό.
«Προτεραιότητα στην ποιότητα»
Κρητικό μεράκι και προϊόντα φερμένα κατευθείαν από το νησί
Γνωστό για τις υπέροχες λιχουδιές του, έχει καθιερωθεί ως ο απόλυτος all day προορισµός στην Ηλιούπολη
Aξεπέραστη, αυθεντική, καναδέζικου στιλ πίτσα
Η new age σουβλακερί που στεγάζεται σε γνωστή μονοκατοικία του Πειραιά, οφείλει την ύπαρξή της στο μεράκι μιας παρέας Πασαλιμανιωτών, με πρώτο και καλύτερο τον Μπάμπη που «τρέχει» καθημερινά το κατάστημα
Πάνω στη θάλασσα, με τέλειο φαγητό, έξυπνα κοκτέιλ και καλοκαιρινή, νησιώτικη ατμόσφαιρα
Το νέο εστιατόριο της Αντιπάρου ανοίγει με μία νόστιμη έκπληξη
Γύρος στα κάρβουνα και άλλες ζουμερές αμαρτίες από τα χέρια του Χριστόφορου Πέσκια
Χωρίς πυροτεχνήματα εντυπωσιασμού, μόνο γεύσεις βαθιάς νοστιμιάς
Από τους σεφ του Delta στο ΚΠΙΣΝ, Γιώργο Παπαζαχαρία και Θάνο Φέσκο
Το εστιατόριο της οδού Ικτίνου, που το 2013 κατέβασε ρολά παύοντας να σερβίρει τις διάσημες πατάτες κομπλέ και το φημισμένο γεμιστό του μπιφτέκι, ξανάνοιξε!
Ένας μικρός παράδεισος στην καρδιά της πόλης
Θα βρείτε πολλά και νόστιμα, όπως τις ημίπαστες φρέσκες σαρδέλες στα ορεκτικά
Η ταράτσα του Olympias Rooftop είναι έτοιμη να σου προσφέρει μια καταπληκτική εμπειρία με θέα σε Ακρόπολη, Υμηττό και Λυκαβηττό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.