- CITY GUIDE
- PODCAST
-
32°
O Μεξικανός
Ο πολύχρωμος χώρος σε βάζει, όσο χαζεύεις τις διάφορες παραδοσιακές πινελιές, σε διάθεση να παραγγείλεις μια παιχνιδιάρικη μαργαρίτα.
![27400-60067.jpg 27400-60067.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2012/10/10/27400-60067.jpg)
Ο πολύχρωμος χώρος σε βάζει, όσο χαζεύεις τις διάφορες παραδοσιακές πινελιές, σε διάθεση να παραγγείλεις μια παιχνιδιάρικη μαργαρίτα. Έτσι και έγινε. Με το καλαμάκι στο στόμα παραγγείλαμε δυο ποικιλίες. Μία με nachos (τα ορεκτικά) και μια με tacos (τα κυρίως). Πολλά για δύο άτομα, αλλά η τέλεια επιλογή για μας μια που είχαμε την όρεξη τεσσάρων! Η πρώτη περιλαμβάνει φτερούγες κοτόπουλου με κόκκινη σάλτσα, κοτόπουλο σε θεϊκή σάλτσα τεκίλας (την οποία και έγλειψα ολόκληρη με το πιρούνι αφού είχε τελειώσει το κοτόπουλο), σόπες (ωραίες πιτούλες, λίγο καυτερές), γουακαμόλε, sour cream. Σε αυτό το σημείο ο Μεξικανός σε βάζει να παίξεις ένα παιχνίδι, αφού διαθέτει τρία επίπεδα καυτερής σάλτσας. Με το πρώτο πιάτο φέρνουν την πρώτη, που δεν καίει πολύ. Εάν αντέξεις και θέλεις κάτι πιο καυτερό, ζητάς τη δεύτερη. Και αν είσαι έτοιμος για όλα, δοκίμασε την τρίτη και ο Θεός των Μεξικανών μαζί σου... Αν πάντως το προτιμάς καρα-καυτό, διάλεξε την «Εκδίκηση των Αζτέκων» και ζήσε τις καυτερές συνέπειες για το επόμενο 12ωρο. Η δεύτερη ποικιλία είχε tacos, quesadilla, burritos, πουρέ από φασόλια, γουακαμόλε, sour cream για δροσιά και καυτερή κοκκινη σάλτσα (το νούμερο τρία) και ήταν εξαιρετικά χορταστική. Το καλύτερο ήρθε στο τέλος και ήταν «το πιάτο της εβδομάδας». Από έξω, φύλλα καλαμποκιού. Από μέσα, ζυμάρι καλαμποκιού και χοιρινό. Για κάποιον που αναζητά κάτι ιδιαίτερο, κάτι που δεν υπάρχει περίπτωση να έχει ξαναφάει αλλού, αυτή είναι η κατάλληλη επιλογή και έρχεται κατευθείαν απο το κεντρικό Μεξικό. Σε άλλες περιοχές της χώρας, μας πληροφόρησαν, το φτιάχνουν πιο αλμυρό με φύλλα μπανάνας, ή και ως γλυκό με φρούτα. Ήταν ελαφρά καυτερό και ταμάμ για τους λάτρεις του καλαμποκιού, ή έστω αυτούς που προσέχουν τη γραμμή τους (μαγειρεμένο στον ατμό). Στο τέλος δοκιμάσαμε τη σπεσιαλιτέ τους: τσιμιτσάνγκα, δηλαδή τηγανητή πίτα με κανέλα (πολλή κανέλα), εποχιακά φρούτα και παγωτό. Σε αυτό το σημείο είναι που ανακαλύπτεις ότι όσο κι αν προηγουμένως δηλώνεις ότι έχεις σκάσει, πάντα υπάρχει χώρος για ένα νόστιμο γλυκό. Εάν σου αρέσουν οι νόστιμες ιστορίες, άφησε τον ιδιοκτήτη Βίκτορα να σου εξηγήσει ό,τι δεν ξέρεις για τη μεξικάνικη κουζίνα και ετοιμάσου για ένα σύντομο ταξιδάκι προς Μεξικό μεριά. Με μια μικρή στάση στο Γουδή… Καθημερινά έως τις 12.30 π.μ., ΠΣΚ ανοιχτά και μεσημέρι
Ευδήλου 15, Γουδή, 210 7716.900
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα beach restaurant με καταγωγή από την Αίγυπτο
Ο απόλυτος προορισμός του Ξυλόκαστρου κλείνει 10 χρόνια επιτυχημένης πορείας,
Χειροποίητες δημιουργίες, χωρίς χρωστικές και αγαπημένες γεύσεις
Happy vibes και ατμόσφαιρα party όλη ημέρα
Ένα μοναδικό εστιατόριο πάνω στη θάλασσα
Πανοραμική θέα στην ανοιχτή θάλασσα και πεντανόστιμο φαγητό
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Όλα τα φαγητά ένα ταξίδι στην ευλογημένη γη της Μεσσηνίας
Η τέλεια καλοκαιρινή επιλογή για φαγητό µετά τη θάλασσα
Γεύσεις που δεν θα βρεις εύκολα αλλού και που σίγουρα θα θυµάσαι για καιρό.
«Προτεραιότητα στην ποιότητα»
Κρητικό μεράκι και προϊόντα φερμένα κατευθείαν από το νησί
Γνωστό για τις υπέροχες λιχουδιές του, έχει καθιερωθεί ως ο απόλυτος all day προορισµός στην Ηλιούπολη
Aξεπέραστη, αυθεντική, καναδέζικου στιλ πίτσα
Η new age σουβλακερί που στεγάζεται σε γνωστή μονοκατοικία του Πειραιά, οφείλει την ύπαρξή της στο μεράκι μιας παρέας Πασαλιμανιωτών, με πρώτο και καλύτερο τον Μπάμπη που «τρέχει» καθημερινά το κατάστημα
Πάνω στη θάλασσα, με τέλειο φαγητό, έξυπνα κοκτέιλ και καλοκαιρινή, νησιώτικη ατμόσφαιρα
Το νέο εστιατόριο της Αντιπάρου ανοίγει με μία νόστιμη έκπληξη
Γύρος στα κάρβουνα και άλλες ζουμερές αμαρτίες από τα χέρια του Χριστόφορου Πέσκια
Χωρίς πυροτεχνήματα εντυπωσιασμού, μόνο γεύσεις βαθιάς νοστιμιάς
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.