- CITY GUIDE
- PODCAST
-
30°
![Kohenoor Kohenoor](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2012/06/13/23178-51326.jpg)
Το Kohenoor είναι η επιτομή της απλότητας.
Το ινδικό τον τελευταίο καιρό έχει πάρει πολύ τα πάνω του στην πόλη μας. Ο Έλληνας, λέει, έχει εντάξει το κοτόπουλο με κάρι στο μενού του, όπως είχε κάποτε το λεμονάτο. Προχτές επισκεφτήκαμε τη νεότερη άφιξη στο είδος. Το αθηναϊκό Kohenoor είναι το μικρό αδερφάκι του κερκυραϊκού, που βρίσκεται τα τελευταία δέκα χρόνια στο Σιδάρι και έχει ταΐσει ένα σωρό Άγγλους τουρίστες – κάτι ξέρουν αυτοί από Ινδία... Μετά λοιπόν από τη μεγάλη επιτυχία του στο νησί, το Kohenoor του Γκαζιού έκανε την εμφάνισή του στην οδό Τριπτολέμου, εκεί βρεθήκαμε κι εμείς την Κυριακή το μεσημέρι. Μη φανταστείτε πολύχρωμες υπερπαραγωγές και έθνικ διακόσμηση. Το Kohenoor είναι η επιτομή της απλότητας, μια άνετη σάλα που τη διαπερνά το αεράκι από την ανοιχτή τζαμαρία, με ήρεμα χρώματα και προσεγμένα ξύλινα τραπέζια και καρέκλες. Μέχρι και η μουσική είναι διακριτική και ανεπαίσθητη. Η όρεξή μας άνοιξε με πάπανταμ, μια τραγανή πιτούλα που τη βουτήξαμε σε σαλτσούλες «μάνγκο τσα τσα», δροσιστική σος γιαούρτι με μέντα. Ο χαμογελαστός Χουσεΐν πρότεινε να ξεκινήσουμε με Πακόρα και Σαμόσα. Οι τηγανητές αυτές μπουκίτσες (που παραπέμπουν μια σταλιά στη γεύση των δικών μας λουκουμάδων), γεμιστές με λαχανικά, άνοιξαν το δρόμο για το βαρύ πυροβολικό: κοτόπουλο Tikka Massala (η συνηθισμένη προτίμηση των γυναικών, λέει ο Χουσεΐν) και γαρίδες Karahi. Το κοτόπουλο έχει πολλή και ακαταμάχητη κόκκινη σάλτσα, στην κατανάλωση της οποίας βοηθούν πάρα πολύ τα αφράτα ψωμάκια Naan (θα τα βρείτε σε πολλές εκδοχές, με τυρί, σκόρδο, κιμά, σπανάκι κ.λπ.), κι επίσης κρέμα γάλακτος, καρύδα και αμύγδαλο. Δεν ξέρω αν οφείλεται στη γυναικεία μου φύση, αλλά αυτό ήταν και το δικό μου αγαπημένο. Οι γαρίδες Karahi, καυτερές σε ήπιο βαθμό, με άρωμα από τζίντζερ, συνδυάστηκαν ωραία με καλομαγειρεμένο ρύζι με μπαχαρικά. Δεν περίσσευε χώρος στο στομάχι για κοτόπουλο με κάρι, που ήθελα τόοοοσο πολύ. Αυτό, μαζί με τα υπόλοιπα 15 διαφορετικά πιάτα με κοτόπουλο τα έχω βάλει στο μάτι για την επόμενη φορά.
Info. Kohenoor, Τριπτολέμου 41, Γκάζι, 210 3455.762
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Όλα τα φαγητά ένα ταξίδι στην ευλογημένη γη της Μεσσηνίας
Η τέλεια καλοκαιρινή επιλογή για φαγητό µετά τη θάλασσα
Γεύσεις που δεν θα βρεις εύκολα αλλού και που σίγουρα θα θυµάσαι για καιρό.
«Προτεραιότητα στην ποιότητα»
Κρητικό μεράκι και προϊόντα φερμένα κατευθείαν από το νησί
Γνωστό για τις υπέροχες λιχουδιές του, έχει καθιερωθεί ως ο απόλυτος all day προορισµός στην Ηλιούπολη
Aξεπέραστη, αυθεντική, καναδέζικου στιλ πίτσα
Η new age σουβλακερί που στεγάζεται σε γνωστή μονοκατοικία του Πειραιά, οφείλει την ύπαρξή της στο μεράκι μιας παρέας Πασαλιμανιωτών, με πρώτο και καλύτερο τον Μπάμπη που «τρέχει» καθημερινά το κατάστημα
Πάνω στη θάλασσα, με τέλειο φαγητό, έξυπνα κοκτέιλ και καλοκαιρινή, νησιώτικη ατμόσφαιρα
Το νέο εστιατόριο της Αντιπάρου ανοίγει με μία νόστιμη έκπληξη
Γύρος στα κάρβουνα και άλλες ζουμερές αμαρτίες από τα χέρια του Χριστόφορου Πέσκια
Χωρίς πυροτεχνήματα εντυπωσιασμού, μόνο γεύσεις βαθιάς νοστιμιάς
Από τους σεφ του Delta στο ΚΠΙΣΝ, Γιώργο Παπαζαχαρία και Θάνο Φέσκο
Το εστιατόριο της οδού Ικτίνου, που το 2013 κατέβασε ρολά παύοντας να σερβίρει τις διάσημες πατάτες κομπλέ και το φημισμένο γεμιστό του μπιφτέκι, ξανάνοιξε!
Ένας μικρός παράδεισος στην καρδιά της πόλης
Θα βρείτε πολλά και νόστιμα, όπως τις ημίπαστες φρέσκες σαρδέλες στα ορεκτικά
Η ταράτσα του Olympias Rooftop είναι έτοιμη να σου προσφέρει μια καταπληκτική εμπειρία με θέα σε Ακρόπολη, Υμηττό και Λυκαβηττό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.