- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Μπαίνοντας σε κάποιο από τα Tramezzini είναι σαν να κάνεις ένα βήμα ταξιδιάρικο, σαν να βρίσκεσαι νοητά σ’ έναν αυθεντικό μιλανέζικο χώρο. Και το μόνο που θες είναι να απολαύσεις καθαρές ιταλικές γεύσεις σε μίνι φόρμες, που θα τις συνοδεύεις μάλιστα και με ένα ποτήρι ιταλικό κρασί, με ένα αφρώδες prosecco, με ένα μυρωδάτο ιταλικό καφέ ή και με διάφορα καλά after office cocktails. Ξέρεις κι αγαπάς τις μικρές… τραμετζινένιες μπουκιές, όπως προσούτο cotto - αγκινάρα - αυγό, ή speck - παρμεζάνα -ρόκα, ή σολομό - σος ταρτάρ - μαρούλι. Ξέρεις και τα περίφημα pitakono, δηλαδή τους κώνους από ζυμάρι τραγανής πίτσας που είναι γεμιστοί με κάθε είδους αγαπημένη λιχουδιά. Μικρές, καθημερινές, ποιοτικές, πολυτελείς απολαύσεις. Για μεγαλύτερες και πιο πλήρεις σε περιμένουν ωραίες σαλάτες, μπρουσκέτες με διάφορα τυριά, αλλαντικά, κοτόπουλο, ντομάτα, μυρωδικά, κι από πάστες, φετουτσίνι, παπαρδέλες, νιόκι, ταλιατέλες και ριζότο, όλα τους με σάλτσες ντελικάτες και άρωμα Μεσογείου.
Τα πλατό τυριών και αλλαντικών, αν είσαι φίλος, είναι με ονομασία προέλευσης κάθε συστατικού και σε «περπατάνε» ακόμη πιο βαθιά σε γευστικές χαρές. Προσούτο, μάντζο, μπρεζάολα, σπεκ, σαλάμι Μιλάνου, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, ασάγκο, σκαρμότσα. Το καινούργιο είναι ότι τώρα αυτές τις «χαρές» μπορείς να τις αγοράσεις για το σπίτι από το «μπακάλικο - take home» που σε περιμένει στο καινούριο Tramezzini του Χαλανδρίου, διαλέγοντας μαζί και κάποιο από τα καλά ιταλικά κρασιά Prosecco, Chianti Classico, Pinot Grigio, Refosco, Nero d’ Avola, Grillo Sicilia, που προσφέρονται για δοκιμή χωρίς υποχρέωση αγοράς.
Για να γνωριστείς με το καινούργιο κατάστημα της αλυσίδας, αυτό στο Χαλάνδρι, σε περιμένουν ευχάριστες και καλοδεχούμενες προσφορές. Δηλαδή έως 30/4/2011 μπορείς να πιεις ένα ποτήρι από οποιοδήποτε ιταλικό της μεγάλης κάβας τους συν ένα πιάτο πάστας ή κάποιο ριζότο στην εξαιρετικά φιλική τιμή των € 7,50 ή στην τιμή των € 4, αν θες μόνο ένα κρασί σε ποτήρι.
Tramezzini café, Κ. Βάρναλη 2, πλ. Δούρου Χαλάνδρι, 210 6826.459
Ανοιχτά Δευτ.-Τετ. 8 π.μ. - 10 μ.μ., Πέμ.-Σάβ. 8 π.μ. - 12 μ.μ., Κυρ. μεσημέρι
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στου Λου, πηγαίνεις για τον Λου. Και επειδή αντιμετωπίζει το εστιατόριο σαν κυριακάτικο τραπέζι.
Έχει μόνο καλαμάκια, τέλεια ντιπάκια και άψογες τηγανιτές πατάτες
Σε ένα pop-up που θα κρατήσει ως τις 2 Γενάρη
Το αγαπούν οι διανοούμενοι, οι καλλιτέχνες της γειτονιάς κι όλη Αθήνα που έρχεται από παντού
Φαγητό παλιάς νοικοκυράς, σκηνικό παλιάς ταινίας
Αυθεντική γεύση από Ελλάδα
Οικονομικό και πεντανόστιμο, αυτό ακριβώς που θέλαμε για τα παρεΐστικα ραντεβού μας
Γαλλική φινέτσα, υψηλή γαστρονομία, και ατμόσφαιρα πολυτέλειας στον Αστέρα Βουλιαγμένης
Το Κολωνάκι μόλις έγινε ακόμα πιο νόστιμο
Και συμπληρώνει το παζλ της γαστρονομίας στη χοτ γειτονιά του Παγκρατίου
Έχει αληθινό μουσακά και σπέσιαλ μπακαλιαράκια
Αλλάζοντας τα πάντα, αλλά διατηρώντας τον πυρήνα του
«Ήθελα ένα μαγαζί να μοιάζει με σπίτι. Και στον χώρο του, και στο φαγητό του και στους θαμώνες του», λέει ο ιδιοκτήτης Κωνσταντίνος Σφακιανάκης
Εδώ ξεκινάς με τον πρωινό σου καφέ και τελειώνεις με μπίρες αργά το βράδυ, κάτι σαν διακοπές στην καρδιά της πρωτεύουσας
Προορισμός για κάθε περίσταση και για όλες τις ώρες της ημέρας
Κουβαλάει στην αύρα του την ιστορία της πόλης και μαζί μικρές ή μεγάλες ιστορίες των ανθρώπων της ανά τις δεκαετίες
Από το 2016 προσφέρει στιγμές ξένοιαστης, γλυκιάς και νόστιμης ζωής
Ένα ξακουστό και προσιτό εστιατόριο που θα πρέπει να επισκεφθείτε
Μεσογειακό μενού με πρώτες ύλες από τη Νάξο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.