- CITY GUIDE
- PODCAST
-
36°
Ανέβα στο γκουρμόδεντρο και δείπνησε μαζί μου!
Σαν το Treehouse restaurant της Χαλκιδικής δεν έχει
![4754-202316.jpeg 4754-202316.jpeg](/images/120x120/3/jpeg/sites/default/files/contributor/4754-202316_0.jpeg)
![132051-300013.jpg 132051-300013.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2016/06/28/132051-300013.jpg)
Στη Βουρβουρού, με το γαλάζιο του ουρανού και της σιθωνικής θάλασσας, τα μικροσκοπικά απέναντί του νησάκια να σε φλερτάρουν για μια βουτιά, αλλά και τα παρακείμενα δάση από πεύκα να σε καλούν να τα εξερευνήσεις. Εδώ βρίσκεται το Ekies, all senses resort, πολυβραβευμένο κόζι μπουτίκ ξενοδοχείο, με το νερό, τον αέρα και όλες τις οικολογικές δυνάμεις της Χαλκιδικής να του εμφυσούν ζωή και αισθήσεις. Με μια αφρόκρεμα νέων Ελλήνων αρχιτεκτόνων και διακοσμητών να σχεδιάζουν και να αναπτύσσουν τα τελευταία χρόνια την αισθητική, αισθηματική αλλά και λειτουργική του λίμπιντο, και κυρίαρχα πάντα τα φυσικά υλικά και το φως, το Ekies καθόλου άδικα δεν πολυβραβεύτηκε με 4 awards στον φετινό διαγωνισμό 100% Hotel Design.
Αυτό όμως που φέτος σπάει όλα τα κοντέρ και σαρώνει σε μπράβο, δες, ω, ασύλληπτο και χίλια like, μιας και πραγματική ζωή με ψηφιακό υπερσυνδεδεμένο σύμπαν πάνε μαζί, είναι το εστιατόριο πάνω στο δένδρο. Πριβέ, όχι γιατί είναι σνομπάρε, μα επειδή μόνο 10 συνδαιτυμόνες χωρούν για να δειπνήσουν κυριολεκτικά πάνω στα κλαδιά! Με τον Χρυσοσκουφάτο σεφ Δημήτρη Παμπόρη να επιμελείται των πιάτων, satisfaction guarantee ως προς το μενού, που αδύνατον να αρνηθεί τις πρώτες ύλες του χαλκιδικιώτικου τοπίου: φρέσκο ψάρι με έμφαση στον αγιορείτικα μαγειρεμένο μπακαλιάρο, γαυράκια σε κρέμα, φασόλια γίγαντες, μους λάχανου, κρεμμύδια γιαχνί, πουρές από δαμάσκηνα και σορμπέ φτιαγμένα από την πληθώρα των κράνων που εμβυούν στο διπλανό βουνό.
Όπως ο Τομ Σόγιερ κι ο Χακλμπέρι Φιν, όπως οι μικροί εξερευνητές ή ο Τρελαντώνης της Δέλτα, όπως στο παραμύθι του Τζακ και της Φασολιάς, το Tree εστιατόριο του Ekies φλερτάρει, παραπέμπει και νετάρει σε όλα τα μνημονικά και τα παραμύθια της παιδικής μας ηλικίας, τότε που ορισμός αλλά και αδιάσειστο πειστήριο της ελευθερίας ήταν το μέχρι πού μπορούσαμε να σκαρφαλώσουμε ψηλά, κρυμμένοι από όλους και από όλα. Εμπειρία!
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σπιτικό τσίπουρο, μερακλίδικοι μεζέδες, νόστιμο τηγάνι και κατάσταση πάρτι
Όπως και η Colette έχει για τη ζωή την άποψη «διασκέδασέ το με κάθε τρόπο»!
Kονσεπτικό street food resto με άρωμα Αμερικής
Η ιστορία του ξεκινάει το 1972 όντας το πρώτο μαγαζί που άνοιξε στην περιοχή και συνεχίζεται ως σήμερα με πολλές αλλαγές, αλλά την ίδια αγάπη για το φαγητό
Εδώ κάθε τραπέζι είναι το «καλό» τραπέζι και κάθε πιάτο είναι ένα έργο υψηλής γαστρονομίας από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες
Εδώ μπορείς επίσης να βιώσεις και την απόλυτη farm to table εμπειρία συμμετέχοντας σε ένα από τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται καθημερινά
Ο σεφ Αυγουστής Γαλανός αναδεικνύει τα παραδοσιακά προϊόντα της Κιμώλου μέσα από μια σύγχρονη γαστρονομική οπτική
Σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού, στον Μαραθώνα, προσφέρει φρέσκα πιάτα από αγνές πρώτες ύλες της οικογένειας Μαρμαρινού, μαγειρεμένα από την κυρία Βούλα
Το μενού του διακεκριμένου Νίκου Κουτσουδάκη περιλαμβάνει από κρεατικά μέχρι θαλασσινά και μαγειρευτά.
Το εμβληματικό τηγανητό του μπαρμπουνάκι βρήκε τη θέα που του αξίζει
Μόλις άνοιξε στην οδό Αγίας Ειρήνης
Όταν η τέχνη φιλοξενεί ένα εστιατόριο
Ένα beach restaurant με καταγωγή από την Αίγυπτο
Χειροποίητες δημιουργίες, χωρίς χρωστικές και αγαπημένες γεύσεις
Ο απόλυτος προορισμός του Ξυλόκαστρου κλείνει 10 χρόνια επιτυχημένης πορείας,
Happy vibes και ατμόσφαιρα party όλη ημέρα
Ένα μοναδικό εστιατόριο πάνω στη θάλασσα
Πανοραμική θέα στην ανοιχτή θάλασσα και πεντανόστιμο φαγητό
Και ταιριάζει ταμάμ στο αθηναϊκό καλοκαίρι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.