![320881-630291.jpg 320881-630291.jpg](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2016/04/05/320881-630291.jpg)
Στη Θεσσαλονίκη, με τσουρέκια, ποτά, σεμινάριο, παρουσίαση. Όλα άψογα.
Το σεμινάριο, για γράψιμο και θέματα βιβλίων, ήταν στο «Άνωθεν» καφέ μπαρ, συμπαθητικό, ζεστό, ιδιόρρυθμο σαν την ίδια την Θεσσαλονίκη (αρχίσανε τα κλισέ…). Αλλά είναι ατμοσφαιρικό, μου θύμισε κόκκινη κουβέρτα και παλιά περιοδικά και αρχές δεκαετίας του ’80 – στη Θεσσαλονίκη, πού αλλού; Δηλαδή σχεδόν περιμένεις ένα ραδιοφωνάκι στη γωνία να παίζει παλιά τραγούδια, κάτι που δεν ισχύει, μια χαρά υπερσύγχρονα είναι τα ηχητικά τους, απλώς η αίσθηση είναι μετα-χίππικη-ζει-η-Τζάνις-Τζόπλιν, και μου πάει πάρα πολύ. Τα παιδιά «του μαγαζιού» με ωραία μάτια και βλέμματα όλα, η μπάρα αναπαυτική και φθαρμένη όσο χρειάζεται, ο αέρας βαρύς με επερχόμενη βροχή, αν και είχε λιακάδα, ωραίο καιρό, αστραφτερή διαφάνεια στην Πλατεία Αριστοτέλους μέχρι τη θάλασσα. Τις δύο πρώτες μέρες.
Τη μισή τελευταία μέρα ψιλόβρεχε, η πλατεία είχε το μολυβί χρώμα που συνδυάζεις εύκολα με τη Θεσσαλονίκη, η Μητροπόλεως γυάλιζε μουσκεμένη, η θάλασσα έσβηνε στην ομίχλη και τα μαλλιά φριζάριζαν σε όλα τα κεφάλια το ίδιο. Πήρα ένα παγωτό με φρούτα, αμύγδαλα, σοκολάτα, σιρόπι, μπισκότα, κουδουνάκια, τον Λευκό Πύργο τον ίδιο (κατά το «άμα είναι να τουρκέψεις, να γίνεις αγάς») αριστούργημα, από το «Fregio» που μου το σύστησαν (ως best-of-the-best στο χώρο του προχώ παγωτού) κάτι συμπαθητικές φοιτήτριες φιλολογίας από το σεμινάριο συγγραφής του «Άνωθεν». Ο «Τερκενλής» μοσχοβολούσε τσουρεκίλα στην οποία είναι αδύνατον να αντισταθείς, ειδικά με τέτοιο μαλλί. Το θεϊκό του Τερκενλή, εκτός από το τσουρέκι «μονοφύτιλο» που σημαίνει με σταγόνες σοκολάτας, το θεϊκό είναι η τυρόπιτα-σπανακόπιτα, όπως κι ένα άλλο που το λένε «μπριός» αλλά στην πραγματικότητα είναι (υπέροχο…) κρουασάν με πορτοκάλι-κόντιτο σιροπιαστό, παρακαλώ. Ναι, μόνο στη Θεσσαλονίκη το παθαίνουν αυτό τα μπριός αλλά τους πάει γάντι…
Η τελευταία μόδα «απάνω» είναι τα θεματικά περίπτερα: στην Τσιμισκή, ένα περίπτερο πουλάει αποκλειστικά μπιζού, το διπλανό του ποδιές μαγειρικής με εξυπνακίστικες φράσεις («ο μπαμπάς μου είναι σεφτετζής», «είμαι Πόντιος και δεν το κρύβω», λες και κρύβεται τέτοιο προσόν), το παρα-διπλανό μόνον εικονίτσες και αγιογραφίες πάσης φύσεως. Μετά από ένα χρόνο, που θα ξανα-ανέβω, ίσως να υπάρχει περίπτερο με τσουρέκια – με μπουγάτσα υπάρχει σίγουρα, απλώς δεν το πέτυχα.
«Άνωθεν» καφέ μπαρ, Καρόλου Ντηλ 22, Θεσσαλονίκη
«Fregio», παγωτά και γλυκά, Αριστοτέλους 3, 2310263302, Θεσσαλονίκη
«Τερκενλής» ζαχαροπλαστείο, Τσιμισκή 30, Θεσσαλονίκη, και (Αθήνα) Παπανικολή 100-102, 2106840020 ή στο The Mall, Α. Παπανδρέου 35, Μαρούσι, 2106106535
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πώς κοιμάσαι μπορεί να βλάψει το σώμα και ίσως ένα απλό «γύρισμα» του κορμιού να βελτιώσει την κατάσταση
Η Επιστημονικής Εβδομάδας που διοργάνωσε το MedINA και οι ανησυχίες
Αναψυχή και διασκέδαση με επιλογές για όλη την οικογένεια
Ο μουσικός και κιθαρίστας γράφει για το νησί που σου φρεσκάρει το μυαλό και την ψυχή
Η σχεδιάστρια κοσμημάτων σε ένα κείμενο για το νησί που ακόμα κι αν δεν επιστρέψεις ξανά θα είναι για πάντα στην καρδιά σου
Ψήνονται στη σχάρα κατευθείαν από το ποτάμι, ή τηγανίζονται για τους μερακλήδες
Μπορεί να θεωρούνται αξεσουάρ μόδας, αλλά στην πραγματικότητα αποτελούν μια ιατρική συσκευή
Θετικά στην εξωσωματική γονιμοποίηση φαίνεται να επιδρά η ισορροπημένη διατροφή
Ο πρώην διεθνής ποδοσφαιριστής γράφει για την Ελούντα που γνώρισε μετά το Ντα Λουζ και αγάπησε για πάντα
Η ιστορικός τέχνης γράφει για το νησί με την ιδιαίτερη αύρα
Ένας Ισλανδός γράφει για τη Φολέγανδρο της ψυχής του και την άπιαστη ελληνική γλώσσα
«Σκέψου συνολικά, δράσε τοπικά» είναι το σύνθημα για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής. Ωστόσο, ο οικολογικός δογματισμός δεν βλέπει παρά «συνολικά ιδεολογήματα» και «τοπικά κινήματα κατά των επενδύσεων»
Τι έδειξε επιστημονική έρευνα
Ένα από τα λιγότερο γνωστά κεφάλαια της ιστορίας του γκρουπ - Η απόπειρα εκμετάλλευσης από τη χούντα
Σπιτικό τσίπουρο, μερακλίδικοι μεζέδες, νόστιμο τηγάνι και κατάσταση πάρτι
18 στρέμματα, 80 τροχόσπιτα, 60 σκηνές, ντουζιέρες, τουαλέτες, κουζίνες, καφέ, ταβέρνα, beach bar και χώρο εκδηλώσεων
Είναι σημαντικό να αντιμετωπιστεί έγκαιρα
Οι ευάλωτες ομάδες και τα περιστατικά θανάτων τουριστών
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.