- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Σουβλάκι: «Φωτιά» το πιτόγυρο - Νέα αύξηση στα σουβλάκια (βίντεο)
Στα 3,90 ευρώ η τιμή στη Θεσσαλονίκη
Το σουβλάκι δεν σταματά να ακριβαίνει. Πού θα φθάσει η τιμή στο πιτόγυρο. Λιγότερες φορές παραγγέλνουν σουβλάκια οι καταναλωτές. Τι λένε οι μαγαζάτορες.
Ακριβό μου σουβλάκι, λένε ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές, διαπιστώνοντας ότι δίνουν πιο πολλά χρήματα για την ίδια παραγγελία delivery όσο περνά ο χρόνος. Οι αυξήσεις στα σουβλάκια δεν σταματούν, με την τιμή για το πιτόγυρο να τραβά την ανηφόρα για μία ακόμη εβδομάδα.
Παράγοντες της αγοράς δεν αποκλείουν το σουβλάκι να φθάσει ακόμη και τα 4 ευρώ, καθώς οι πρώτες ύλες (χοιρινό, κοτόπουλο, ηλιέλαιο, πίτες) ακριβαίνουν.
Στη Θεσσαλονίκη η τιμή στο πιτόγυρο έχει φθάσει τα 3,90 ευρώ, ωστόσο -όπως αναφέρουν μαγαζάτορες- το κάθε σουβλάκι είναι μεγαλύτερο σε σχέση με άλλες περιοχές της χώρας. Το πόσο έχει αυξηθεί το σουβλάκι, φαίνεται από το γεγονός ότι στη συγκεκριμένη πόλη η αύξηση φθάνει το 40%, καθώς ενώ τον Μάρτιο 2022 η τιμή ήταν 2,80 ευρώ, δύο μήνες μετά, τον Μάιο έφθασε τα 3,90%. Την ίδια στιγμή το σουβλάκι με καλαμάκι χοιρινό αγγίζει τα 3,5 ευρώ.
Λαμβάνοντας υπόψιν τις τιμές ανά περιοχή για το σουβλάκι τυλιχτό, οι καταναλωτές βλέπουν στην καθημερινότητά τους ότι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα... street food στην Ελλάδα, τείνει να γίνει είδος πολυτελείας.
Πόσο θα ακριβύνει το σουβλάκι - Τι λένε οι μαγαζάτορες - Πού θα φθάσει το πιτόγυρο
«Ο κόσμος, ναι, γκρινιάζει. Δεν είναι διαβασμένος. Δεν ξέρει ακριβώς τι γίνεται στην αγορά. Νομίζει ότι πάμε να κερδίσουμε κάτι παραπάνω ενώ έχουμε πρόβλημα από τις πρώτες ύλες που ψωνίζουμε πχ πίτες, ηλιέλαιο, κοτόπουλο, κρέατα, χαρτιά. Ό,τι και να ψωνίζουμε έχει μία αύξηση» εξηγεί ο Άρης Χρονόπουλος, ιδιοκτήτες ψητοπωλείων στο Χαϊδάρι, το Αιγάλεω και την Παλλήνη, μιλώντας στο Open.
Και προσθέτει: «Το δεκάλιτρο (ηλιέλαιο) αγοράζαμε 1,40 τον Φλεβάρη και τώρα αγοράζουμε 3,50 το κιλό. Τα κρέατα έχουνε μία αύξηση από τον Ιανουάριο, συγκεντρωτικά, περίπου 35%».
Αναφορικά με τη ζήτηση, εξηγεί ότι υπάρχουν καταναλωτές που έχουν μειώσει τις φορές που παραγγέλνουν σουβλάκια.
«Η συχνότητα των πελατών απ' ότι παρατηρούσα ήταν γύρω στις τρεις φορές την εβδομάδα τώρα έχει πάει μία και μπορεί να είναι και λιγότερη η παραγγελία. Δηλαδή η συχνότητα των πελατών έχει μειωθεί πολύ και φοβάμαι για τις θέσεις εργασίας. Δεν ξέρω τι θα γίνει, γιατί δεν μπορούμε να κρατήσουμε και το ανάλογο προσωπικό» σημειώνει, υπογραμμίζοντας: «Γκρινιάζει ο κόσμος γιατί έχει ακριβύνει το σουβλάκι».
«Η μέση παραγγελία ανά καλάθι -όπως το λέμε εμείς στα μαγαζιά μας- από 11 ευρώ που ήταν έχει πάει στα 8,5 ευρώ» καταλήγει ο μαγαζάτορας στις δηλώσεις του για το σουβλάκι τυλιχτό που γίνονται ολοένα και ακριβότερα.
Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Φύλλο και φτερό από την αντιτρομοκρατική το διαμέρισμα γιάφκα - Τι βρήκαν
Γιατί βρισκόταν εκεί - Διατάχθηκε ΕΔΕ
Είναι το πρόσωπο που κανόνισε να πάρει τα κλειδιά του σπιτιού στην πολυκατοικία
Τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο «Live News» για το έκτο νεκρό βρέφος
Τι υπήρχε μέσα στο ισοπεδωμένο διαμέρισμα - Η επίσημη ανακοίνωση
Διώκεται για παράβαση καθήκοντος σχετικά με το μπάζωμα του χώρου της σύγκρουσης
Το παιδί είναι διασωληνωμένο στη ΜΕΘ του Παίδων
Ήταν ο άνθρωπος πίσω από μεγάλες επιτυχίες του Λαυρέντη Μαχαιρίτσα
H νέα, μικρότερη και ευέλικτη οργανωτική δομή
Αποκαταστάθηκε η κυκλοφορία
Η ανακοίνωση της ΕΛ.ΑΣ.
Διακινούσαν την φωτογραφία μέσω group chat
«Μακάρι τα στοιχεία να μην επαληθευτούν» σημειώνει ο μετεωρολόγος
Τι υποστηρίζει η ανήλικη
Χειροπέδες στον 49χρονο
«Υποψία αλλοιώσεων στο πρόσωπο του έξι μηνών κοριτσιού που πέθανε το 2021»
Η οικογένεια του ανήλικου υποστηρίζει ότι το παιδί πέφτει θύμα bullying εδώ και δύο χρόνια
Ήπιε βότκα σε πάρτι στο σχολείο και λιποθύμησε
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.