MasterChef: Ποια ήταν η ψαροταβέρνα «Μπόμπενα» που έκλεισε
Πόσα πλήρωσε ο Κοντιζάς όταν έφαγε εκεί
![62224-137655.jpg 62224-137655.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/62224-137655.jpg)
![Μπόμπενα, η ψαροταβέρνα στην Καισαριανή του Δημήτρη Ταϊρίδη που έκλεισε το 2016 Μπόμπενα, η ψαροταβέρνα στην Καισαριανή του Δημήτρη Ταϊρίδη που έκλεισε το 2016](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2022/01/11/mbombena.jpg)
«Μπόμπενα», η ψαροταβέρνα στην Καισαριανή που έκλεισε το 2016 και ο Δημήτρης Ταϊρίδης, ιδιοκτήτης του μαγαζιού που πήγε στο MasterChef.
Στο MasterChef, που έκανε πρεμιέρα τη Δευτέρα (10/1), ξεχώρισαν ήδη οι πρώτοι παίκτες. Και μπορεί η Βασιλική Δροσάτου να έκλεψε τις εντυπώσεις και να πήρε την Golden Pin από τον Σωτήρη Κοντιζά, όμως η audition που είχε ο Δημήτρης Ταϊρίδης ήταν η αφορμή για να έρθει στο προσκήνιο και πάλι η «Μπόμπενα».
Πρόκειται για την ιστορική ψαροταβέρνα στην Καισαριανή, η οποία λειτουργούσε για 21 χρόνια και από τα τραπέζια της πέρασαν πολιτικοί, επιχειρηματίες, αθλητές και ο... Σωτήρης Κοντιζάς, ο κριτής του MasterChef.
Η αστακομακαρονάδα ήταν ένα από τα εκλεκτά πιάτα. Η «Μπόμπενα» είχε γίνει στέκι για ψαροφαγία και σημείο αναφοράς για όσους/όσες αναζητούσαν γευστικά και προσεγμένα πιάτα με βασικό υλικό το ψάρι ή τα θαλασσινά.
Το πιάτο που επέλεξε να μαγειρέψει ο Δημήτρης στην audition του στο MasterChef 6 ήταν μια γαριδομακαρονάδα. Με αυτό το πιάτο κέρδισε τους κριτές, περνώντας με τρία «ναι» στην επόμενη φάση. Όπως είπε, κατά τη διάρκεια παραμονής του στον διαγωνισμό μαγειρικής θέλει να μάθει τα άλλα παιδιά τεχνικές και να μάθει και ο ίδιος από τους νέους.
Ο Δημήτρης Ταϊρίδης στο MasterChef για την «Μπόμπενα» - Η ιστορία της ψαροταβέρνας που άφησε εποχή
Όπως είπε ο Δημήτρης στην audition του στο MasterChef, η ψαροταβέρνα «Μπόμπενα» βρισκόταν στην οδό Αναξαγόρα 46-48, στην Καισαριανή, κοντά στο καφενείο που διατηρούσε ο πατέρας του.
Η ταβέρνα με τα ψάρια και τα θαλασσινά πήρε το όνομά της από το παρατσούκλι του πατέρα του. Ο πατέρας του πέθανε το 1991. Με βάση τη λέξη «Μπόμπος» προέκυψε η ονομασία «Μπόμπενα», καθώς ο Δημήτρης Ταϊρίδης ήθελε με αυτόν τον τρόπο να τιμήσει τόσο τη μητέρα του όσο και τον πατέρα του.
Στο κατάστημα δεν υπήρχε κατάλογος, καθώς το μενού φτιαχνόταν καθημερινά ανάλογα με τα ψάρια και τα θαλασσινά που ήταν διαθέσιμα. Οι τίτλοι τέλους έπεσαν το 2016. Η «Μπόμπενα» έκλεισε, καθώς όπως εξήγησε ο ίδιος ο παίκτης του MasterChef δεν ήθελε να ρίξει την ποιότητα στο φαγητό.
Πόσα πλήρωσε ο Σωτήρης Κοντιζάς όταν πήγε για φαγητό στην «Μπόμπενα»
Κατά τη διάρκεια της audition ο Σωτήρης Κοντιζάς, κριτής του MasterChef 6, αποκάλυψε ότι είχε πάει για φαγητό στην «Μπόμπενα». Όπως είπε, είχε πληρώσει 84 ευρώ.
Ο Δημήτρης Ταϊρίδης τόνισε ότι σε περίπτωση που γίνει ο επόμενος MasterChef, θα χρησιμοποιήσει το έπαθλο για να ανοίξει και πάλι την «Μπόμπενα» -το μαγαζί στην Καισαριανή με ψαρικά και θαλασσινά που άφησε εποχή.
Σημειώνεται ότι στη δημοσιότητα δόθηκαν τα στοιχεία για την τηλεθέαση που έκανε το MasterChef στην πρεμιέρα.
Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από τον Γιάννη Παπαμιχαήλ
Η πρώτη φωτογραφία από την τελετή
Tι είπε για τις αισθητικές επεμβάσεις
Το «Where No Man Has Gone Before» μετέτρεψε τη σειρά σε ένα απόλυτο franchise
Το τελευταίο επεισόδιο της σειράς είχε κάποιες εξόχως ενοχλητικές ομοιότητες με την απόπειρα εναντίον του πρώην Προέδρου των ΗΠΑ
Οι δυο γηραιότεροι υποψήφιοι στην ιστορία των ΗΠΑ
Οι αναρτήσεις τους έχουν «πλημμυρίσει» από δεκάδες σχόλια
«Όχι, δεν πειράζει», έγραψε στην λεζάντα ο γνωστός σεφ
«Γι' αυτό έχουμε γυναικοκτονίες», πρόσθεσε η ηθοποιός
Τι συνέβη - Η απάντηση της δημάρχου της περιοχής
Η έρευνα είχε συνολικά 94,943 συμμετέχοντες από 47 χώρες
«Αρκετή λάμψη και κάποιος μπορεί να σκεφτεί "αχ τι ωραία ζωή μέσα στην περιποίηση". Κι όμως...», έγραψε
«Ήταν πολύ σημαντικό το "δεν τρώμε"», είπε
Ένα επικό καλοκαιρινό throwback στο Χ - Οι πιο χιουμοριστικές αναρτήσεις
Αποφασιστικό βήμα για την αντιμετώπιση της πειρατείας
Με αφορμή την επέτειο των γενεθλίων της
Η επανεμφάνιση της «Βουλίτσας» και οι ηθοποιοί που έμειναν από το πρώτο έως το τελευταίο επεισόδιο
Τι είπε για τη μητρότητα, τις «Άγριες Μέλισσες» και τη συμμετοχή της στη σειρά, «Παραλία»
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.