Πού θα κυμανθεί η τιμή αρνιού και κατσικιού ενόψει Πάσχα

Το Πάσχα πλησιάζει και οι καταναλωτές μπαίνουν σιγά σιγά σε διαδικασία αγορών με τα αρνιά και τα κατσίκια να έχουν όπως κάθε χρόνο πρωταγωνιστικό ρόλο στις λίστες όλων.

Ο οβελίας θα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στο πασχαλινό τραπέζι και γι' αυτό οι καταναλωτές αναζητούν σε σούπερ μάρκετ, συνοικιακά κρεοπωλεία και αγορές τροφίμων τις καλύτερες τιμές για τις αγορές τους.

Πού κυμαίνεται η τιμή του αρνιού στα σούπερ μάρκετ;

Στις 6 μεγαλύτερες αλυσίδες το αρνί πωλείται οριακά κάτω από 10 ευρώ και συγκεκριμένα από 9,78 ευρώ το κιλό έως και 9,99 ευρώ το κιλό ενώ μεταξύ των 16 συνολικά αλυσίδων που μετέχουν στο μέτρο, φτάνουν έως και τα 11,89 ευρώ το κιλό.

Να θυμίσουμε πως από την Τετάρτη 24 Απριλίου έχει τεθεί σε ισχύ το «Καλάθι του Πάσχα». Τα σούπερ μάρκετ έχουν αναρτήσει στην πλατφόρμα e-katanalotis τις λίστες που περιέχουν τα 4 επιπλέον προϊόντα που περιλαμβάνουν.

Πού κυμαίνεται η τιμή του αρνιού στα κρεοπωλεία;

Έστω η μέση τιμή πώλησης από τους κτηνοτρόφους κυμαίνεται στα 8,50 €/κιλό συν τα έξοδα των σφαγείων και τα μεταφορικά στο 1,20€ = 9,70€, τιμή στην οποία θα το αγοράσει ο χονδρέμπορος.

Έστω ότι το ελάχιστο κέρδος είναι της τάξης του 20% που μεταφράζεται σε 1,94€. Άρα, θα το πουλήσει στον κρεοπώλη 11,64€

Έστω ότι το κέρδος του κρεοπώλη είναι της τάξης του 20% που μεταφράζεται σε έξτρα 2,33€ (13,97€) συν το ΦΠΑ (13%) που είναι 1,81€.

Τελική τιμή καταναλωτή: 15,78€

Την ίδια ώρα, η τιμή του αρνιού στα σούπερ μάρκετ κυμαίνεται από 9,80 € ως 14,90€ / κιλό

Πού κυμαίνεται η τιμή για το ψημένο αρνί και το κοκορέτσι

Πολλοί είναι αυτοί που επιλέγουν να αγοράσουν έτοιμο ψημένο το αρνί και το κοκορέτσι τους για το πασχαλινό τραπέζι.

Οι τιμές που υπάρχουν σε αυτά τα προϊόντα είναι οι εξής:

• Αρνί (ψημένο): 35 – 40€ /κιλό
• Κοκορέτσι (νωπό): 12€ – 15€ /κιλό
• Κοκορέτσι (ψημένο): 30 – 35€ / κιλό