Άμεση απόσυρση σαλαμιού αέρος με εντολή ΕΦΕΤ

Η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εντόπισε τον παθογόνο μικροοργανισμό Listeria monocytogenes σε σαλάμι αέρος της επιχείρησης: Αλλαντοποιία ΙΩΒ– ΘΩΜΑΣ & ΦΛΩΡΑ ΜΑΛΑΚΑΣΗ ΟΕ στη Λευκάδα. Πρόκειται για το προϊόν «Σαλάμι Λευκάδος» με ημερομηνία παραγωγής 31/05/2014 και ημερομηνία λήξης 31/08/2014, το οποίο κρίθηκε ως μη ασφαλές. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση - απόσυρση του συνόλου της εν λόγω παρτίδας προϊόντος από την επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το καταναλώσουν.