- CITY GUIDE
- PODCAST
-
30°
Σκαρμούτσος: Το «ακορντεόν» θα ήταν ο θάνατος της εστίασης
«Καλύτερα να ανοίξουμε μια και καλή το καλοκαίρι»
![62224-137655.jpg 62224-137655.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/62224-137655.jpg)
![Ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος Ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος](/images/1074x600/3/jpg/sites/default/files/article/2021/02/11/skarmoutsos.jpg)
Δημήτρης Σκαρμούτσος: Η κατάσταση στο χώρο της εστίασης και η εκτίμηση του σεφ για το άνοιγμα των εστιατορίων - Όχι σε άνοιγμα «ακορντεόν».
O σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μίλησε σήμερα για την κατάσταση που επικρατεί στην εστίαση, με τον κλάδο να παραμένει κλειστά λόγω των μέτρων που έχουν ληφθεί στην Ελλάδα για ανάσχεση της διασποράς του κορωνοϊού. Ο σεφ ξεκαθάρισε ότι ένα σύστημα «ακορντεόν» στο χώρο, θα αποτελούσε το «θάνατο της εστίασης».
«Αυτή τη στιγμή κανείς δεν ξέρει τι θα συμβεί όταν ανοίξουμε. Η κυβέρνηση βοηθάει όσο μπορεί και μπορεί να κάνει πολλά πράγματα για το μέλλον», δήλωσε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος και επεσήμανε ότι το άνοιξε -κλείσε στην εστίαση δεν θα μπορούσε να λειτουργήσει. «Το ”ακορντεόν” θα είναι ο θάνατος της εστίασης. Καλύτερα να ανοίξουμε μια και καλή το καλοκαίρι».
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος εκτίμησε ότι τα Χριστούγεννα του 2021 θα είμαστε πιο κοντά στην κανονικότητά μας και ότι τα μέτρα φέτος το καλοκαίρι θα είναι πιο σκληρά. Σημείωσε, μάλιστα, ότι οι άνθρωποι της εστίασης δηλώνουν διατεθειμένοι να κάνουν τα πάντα προκειμένου να έχουν κόσμο στα μαγαζιά τους.
«Υπάρχει μεγάλη θλίψη, ειδικά όταν σε παίρνουν οι εργαζόμενοί σου και δεν ξέρεις τι να τους απαντήσεις», ανέφερε ο σεφ. Επιπλέον, επεσήμανε ότι οι επιχειρήσεις θεωρούν ως δεδομένο να κρατήσουν όλο το προσωπικό, ακόμα και να προσλάβουν περισσότερο κόσμο, ενώ σκέφτονται και καινούριες ιδέες μέσα στην καραντίνα.
Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις
ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ: Live updates - Τι πρέπει να ξέρουμε για τον κορωνοϊό- Συνεχής ενημέρωση εδώ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Νωρίτερα εστάλη μήνυμα 112 στους κατοίκους των γύρω περιοχών
Πήρε το όνομα Spetsi και είναι καλά στην υγεία του
Φίλοι και συγγενείς τίμησαν την μνήμη της
Οι κάτοικοι κλήθηκαν να παραμείνουν σε ετοιμότητα
Οι όροι που επέβαλε το δικαστήριο για να μην μπει στη φυλακή
Νωρίτερα εστάλη μήνυμα στους κατοίκους από το 112
Έχει ήδη δρομολογήσει μια σειρά ενέργειες με σκοπό την απρόσκοπτη και με διαφάνεια αδειοδότηση και λειτουργία των καταστημάτων
Τι είπε στενή φίλη της για τις κρίσιμες ώρες που ήταν στην Πάρο
Οδηγούσε μεθυσμένος - Συνελήφθη από την Τροχαία
Η πρόγνωση του καιρού σύμφωνα με τον Π. Γιαννόπουλο
Δεν έχουν εξακριβωθεί ακόμα τα αίτια
Τα λάθη που γίνονται και ο ρόλος του στα αντανακλαστικά του οδηγού
Στον συλληφθέντα επιβλήθηκε το διοικητικό πρόστιμο των 30.000 ευρώ
Τα συγκινητικά «αντίο» των φίλων της
Μήνυμα του «112» στους κατοίκους - Επί τόπου δυνάμεις της Πυροσβεστικής
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.