- CITY GUIDE
- PODCAST
-
29°
![62224-137655.jpg 62224-137655.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/62224-137655.jpg)
![ΨΩΝΙΑ ΣΕ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ ΨΩΝΙΑ ΣΕ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ](/images/1074x600/3/png/sites/default/files/article/2020/05/08/super-market.png)
Έως σήμερα δεν υπάρχουν στοιχεία για τη μετάδοση κορωνοϊού μέσω των τροφίμων ή μέσω της συσκευασίας τροφίμων λέει ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ.
Διευκρινίσεις για το τι πραγματικά ισχύει αναφορικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην εποχή του κορωνοϊού δίνει ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, καθηγητής Αντώνης Ζαμπέλας, απαντώντας σε ερωτήματα που του έθεσε η TÜV HELLAS (TÜV NORD).
Σημειώνεται ότι ο φορέας πιστοποίησης συνεργάζεται σταθερά τα τελευταία χρόνια με τον ΕΦΕΤ και μεταξύ άλλων τον έχει πιστοποιήσει για το Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας με βάση το πρότυπο ISO 9001:2015.
Όπως σημειώνεται σε ανακοίνωση της TÜV HELLAS, τα τρόφιμα με τα έως τώρα δεδομένα δεν μεταδίδουν τον SARS-CoV-2 και επομένως δεν είναι αιτίες μόλυνσης του ανθρώπου. Επομένως τα μέτρα ασφάλειας αφορούν στη μείωση του κινδύνου μετάδοσης της νόσου από άτομο σε άτομο και όχι από το τρόφιμο στον άνθρωπο, ξεκαθαρίζει ο κ. Ζαμπέλας.
Απαντώντας στο ερώτημα αν μπορεί ο κορωνοϊός μπορεί να μεταφερθεί μέσω των τροφίμων αναφέρει πως έως σήμερα δεν υπάρχουν στοιχεία για τη μετάδοση ιών που προκαλούν ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος μέσω των τροφίμων ή μέσω της συσκευασίας τροφίμων. Οι κορωνοϊοί δεν μπορούν να πολλαπλασιαστούν στα τρόφιμα. Χρειάζονται ως ξενιστή ένα ζώο ή άνθρωπο για να πολλαπλασιαστούν.
Έτσι, όπως εξηγεί, η «κοινωνική αποστασιοποίηση» αποτελεί την κύρια στρατηγική για την πρόληψη της μετάδοσης και διασποράς του νέου κορωνοϊού και πρέπει να ακολουθείται από τους καταναλωτές και κατά την αγορά τροφίμων σε καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων ή ανοιχτές αγορές. Με άλλα λόγια, η τήρηση της αναγκαίας φυσικής απόστασης των 2 μέτρων εντός και εκτός καταστημάτων αποτελεί βασικό τρόπο αντιμετώπισης της εξάπλωσης του ιού.
Τονίζει παράλληλα πως η παραγωγή τροφίμων στην ΕΕ διέπεται ήδη από αυστηρούς κανόνες υγιεινής, η εφαρμογή των οποίων είναι υποχρεωτική για όλες τις επιχειρήσεις τροφίμων και υπόκειται σε επίσημους ελέγχους.
Τέλος, δεν κρύβει το φόβο του για μια ενδεχόμενη διατροφική κρίση, με δεδομένο ότι το κλείσιμο των συνόρων, οι καραντίνες, οι διαταραχές της αγοράς, της εφοδιαστικής αλυσίδας και του εμπορίου καθώς και η αναμενόμενη οικονομική ύφεση, θα μπορούσαν να περιορίσουν την πρόσβαση των ανθρώπων -ειδικά ευάλωτων κοινοτήτων σε χώρες που πλήττονται σκληρά από τον ιό ή αντιμετωπίζουν ήδη επισιτιστική ανασφάλεια- σε επαρκή, ποικίλα και υψηλής διατροφικής αξίας τρόφιμα.
ΚΟΡΩΝΟΪΟΣ: Live updates - Τι πρέπει να ξέρουμε για τον κορωνοϊό- Συνεχής ενημέρωση εδώ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μία συγκινητική βραδιά από το Μέγαρο Μουσικής, με τη μουσική του Μπαχ
Διακομίζεται σε νοσοκομείο της Αττικής
Kαταρρίπτεται ο ισχυρισμός του φυσικού αυτουργού ότι δεν γνώρισε το θύμα
Την Κυριακή 21 Ιουλίου ο κήπος του Προεδρικού Μεγάρου θα παραμείνει ανοιχτός για το κοινό από τις 10 το πρωί έως τις 10 το βράδυ
Η κατάσταση της υγείας των 4 τραυματιών
Ο νέος όμιλος διαθέτει πολυετείς συμφωνίες που εξασφαλίζουν πρόσβαση στις ποιοτικότερες και σημαντικότερες παραγωγές ελαιολάδου της Κρήτης (Ρέθυμνο, Σητεία) και της Πελοποννήσου
Τι αναφέρει ο υπάλληλος μέσω των δικηγόρων
Η δράση της ομάδας «Γέφυρες» που δημιουργήθηκε το 2007 στην Κυψέλη
Πότε υποχωρούν οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες
Μήνυμα από το 112 και διακοπή κυκλοφορίας
Θέλουμε να πούμε αυτό που μας καίει. Να πάρουμε θέση. Διαρρηγνύουμε τα ιμάτιά μας για ψύλλου πήδημα.
Μάχη με το πύρινο μέτωπο - Σύσκεψη στο υπουργείο Πολιτικής Προστασίας
Συνελήφθη στη Θεσσαλονίκη - Μεγάλες ποσότητες στην κατοχή του
Απομακρύνθηκαν προληπτικά ασθενείς - Ελέγχθηκε πολύ γρήγορα από την πυροσβεστική
Τα ίχνη της είχαν χαθεί στις 5 Ιουλίου
Στους πόσους βαθμούς να βάζουμε το air condition για να κάνουμε οικονομία
Η γυναίκα τραυματίστηκε και μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο
«Αυτό το κενό μέσα μου που γέμιζε μόνο με την ανάσα σου»
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.