Αγοράστε κάτι ή φύγετε, λέει η Starbucks

Η Starbucks δηλώνει ότι ανατρέπει τους κανόνες για τα καφέ της στη Βόρεια Αμερική, οι οποίοι επέτρεπαν έως τώρα στους ανθρώπους να χρησιμοποιούν τις εγκαταστάσεις της ακόμη και αν δεν είχαν αγοράσει τίποτα.

Οι αλλαγές στην πολιτική της Starbucks, οι οποίες πρόκειται να τεθούν σε ισχύ από τις 27 Ιανουαρίου, αποτελούν στροφή από μια πρακτική που εισήχθη πριν από έξι χρόνια και επέτρεπε στους ανθρώπους να παραμένουν στα καταστήματα της αλυσίδας και να χρησιμοποιούν τις τουαλέτες τους χωρίς να κάνουν κάποια αγορά.

Η κίνηση αυτή αποτελεί μέρος της στρατηγικής «back to Starbucks», ένα σχέδιο που ανακοίνωσε το νέο αφεντικό της εταιρείας, καθώς προσπαθεί να αντιμετωπίσει την πτώση των πωλήσεων.

Starbucks: Υιοθετείται νέος κώδικας συμπεριφοράς

Η μεγαλύτερη αλυσίδα καφέ στον κόσμο λέει ότι ο νέος κώδικας συμπεριφοράς της, ο οποίος αντιμετωπίζει επίσης την παρενόχληση και απαγορεύει το κάπνισμα και το αλκοόλ, έχει ως στόχο να κάνει τα καταστήματά της πιο φιλόξενα.

«Η εφαρμογή ενός Κώδικα Δεοντολογίας Καφετέριας... είναι ένα πρακτικό βήμα που μας βοηθά να δώσουμε προτεραιότητα στους πελάτες μας που πληρώνουν και θέλουν να καθίσουν και να απολαύσουν τα καφέ μας», δήλωσε εκπρόσωπος της Starbucks στο BBC News.

«Αυτές οι ενημερώσεις αποτελούν μέρος ενός ευρύτερου συνόλου αλλαγών που κάνουμε για να βελτιώσουμε την εμπειρία των καφέ καθώς εργαζόμαστε για να επιστρέψουμε στα Starbucks».

Η εταιρεία δήλωσε ότι οι νέοι κανόνες θα αναρτηθούν σε κάθε κατάστημα και ότι το προσωπικό θα λάβει οδηγίες να ζητά από όποιον παραβιάζει τον κώδικα συμπεριφοράς να αποχωρήσει. Αυτό περιλαμβάνει τη δυνατότητα των υπαλλήλων να καλούν την αστυνομία όταν είναι απαραίτητο.

Το 2018, η Starbucks αποφάσισε να επιτρέψει την ελεύθερη πρόσβαση στα καφενεία και τις τουαλέτες της μετά την αμφιλεγόμενη σύλληψη δύο ανδρών σε ένα από τα καφέ της Φιλαδέλφειας.

Άλλες αλλαγές που πρόκειται να εισαχθούν αργότερα αυτό τον μήνα περιλαμβάνουν την προσφορά ενός δωρεάν ξαναγεμίσματος ζεστού ή παγωμένου καφέ για τους πελάτες που αγοράζουν ένα ποτό για να το καταναλώσουν στις εγκαταστάσεις.

Η Starbucks προσπαθεί να ενισχύσει τις φθίνουσες πωλήσεις της, καθώς αντιμετωπίζει τις αντιδράσεις από τις αυξήσεις των τιμών και τα μποϊκοτάζ που προκάλεσε ο πόλεμος Ισραήλ-Γάζας.

Ο Brian Niccol, ο οποίος προηγουμένως ήταν επικεφαλής της μεξικανικής αλυσίδας τροφίμων Chipotle, προσλήφθηκε στη Starbucks πέρυσι για να βοηθήσει στην αλλαγή της επιχείρησης.

Ο κ. Niccol προσπαθεί να βελτιώσει την εμπειρία των πελατών στα καφέ της Starbucks, ανανεώνοντας τα μενού και τις καφετέριες της.

Η Starbucks δήλωσε ότι η αλλαγή πολιτικής ισχύει μόνο για τη Βόρεια Αμερική.

(Με πληροφορίες του BBC News)