- CITY GUIDE
- PODCAST
-
31°
ΗΠΑ: Κοτόπουλο φτιαγμένο στο εργαστήριο πήρε έγκριση να πωλείται στα σούπερ μάρκετ (βίντεο)
Το σέρβιραν σε συμμετέχοντες στη διεθνή διάσκεψη για το κλίμα COP27 στην Αίγυπτο
![62224-137655.jpg 62224-137655.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/62224-137655.jpg)
![Κρέας κοτόπουλου από εργαστήριο πήρε άδεια στις ΗΠΑ Κρέας κοτόπουλου από εργαστήριο πήρε άδεια στις ΗΠΑ](/images/1074x600/1/jpg/files/2022-11-17/kotopoulo-ergastirio.jpg)
Έγκριση από FDA σε κοτόπουλο εργαστηρίου - Με κύτταρα από ζωντανά ζώα η κατασκευή του
Σε κρέας από κοτόπουλο, κατασκευασμένο με εργαστηριακές μεθόδους, έδωσε έγκριση η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) στις ΗΠΑ, επισημαίνοντας ότι είναι «κατάλληλο για κυκλοφορία στην αγορά» και «κατανάλωση από τον άνθρωπο».
Πρώτη ύλη για το κρέας κοτόπουλου που κατασκευάστηκε στο εργαστήριο, είναι κύτταρα από ζωντανά ζώα.
Το προϊόν παράγεται από την εταιρεία Upside Foods, η οποία χρησιμοποιεί τα ζωικά κύτταρα για να παράγει κρέας μέσα σε δεξαμενές βιοαντιδραστήρων από ανοξείδωτο χάλυβα.
Η εταιρεία, που ιδρύθηκε το 2015 με έδρα το Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνιας και έχει ήδη κάνει επενδύσεις εκατοντάδων εκατομμυρίων δολαρίων, διαβεβαίωσε ότι το προϊόν της είναι ασφαλές για τους ανθρώπους και η FDA συναίνεσε.
«Ο κόσμος γνωρίζει μια διατροφική επανάσταση και η FDA δεσμεύεται να υποστηρίξει την καινοτομία στην προμήθεια τροφής» επισημαίνεται στην ανακοίνωση στελεχών της αρμόδιας εποπτικής αρχής. Προτού, πάντως, το εργαστηριακό κρέας βγει στην αγορά, πρέπει να δοθεί έγκριση από την υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων Food Service and Inspection Service του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.
Κοτόπουλο εργαστηρίου στο μενού της COP27 στην Αίγυπτο
Όπως μετέδωσε το NBC, κοτόπουλο εργαστηριακής προέλευσης σερβιρίστηκε στους συμμετέχοντες στη διεθνή διάσκεψη για το κλίμα COP27 στην Αίγυπτο, σύμφωνα με το πρακτορείο Reuters.
Μια ένδειξη ότι αυξάνεται η ζήτηση για εναλλακτικές λύσεις σε σχέση με το κρέας της κτηνοτροφίας που έχει σημαντικές επιπτώσεις για την κλιματική αλλαγή, λόγω των πολλών εκπομπών «αερίων του θερμοκηπίου» που εκλύονται στην παραγωγική αλυσίδα.
![Company Experiments With Lab-Grown Meat To Keep Up With Future Of Demand Company Experiments With Lab-Grown Meat To Keep Up With Future Of Demand](/images/1440x810/3/jpg/files/YouTube/61BoR7IdqbA.jpg)
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Οι φάλαινες δολοφόνοι μπορούν να μάθουν ήχους μέσω φωνητικής μίμησης
«Πρόκειται για μία μικρή παύση», λέει η τραγουδίστρια
Προσπάθειες από τον Λευκό Οίκο να περιοριστεί η ζημιά του ντιμπέιτ
Αντιδράσεις από κτηνοτρόφους και αγρότες
Το χόμπι του πρώην ποδοσφαιριστή έχει εξοργίσει τους ντόπιους
Οι μισοί μουσουλμάνοι είναι τέλεια ενταγμένοι, οι άλλοι μισοί πιστεύουν στη Σαρία
«Γνωρίζω καλά τη θέση του ρατσισμού στη χώρα μας»
Ένα εργαλείο διδασκαλίας που έγινε παγκόσμιο φαινόμενο
Είχε οριστεί για τις 11 Ιουλίου
Τι αναφέρουν οι πρώτες πληροφορίες
Explainer για να ξέρετε τι θα παρακολουθήσετε στην αναμέτρηση της Πέμπτης
Τα παράδοξα εν όψει της κάλπης της Πέμπτης
Η ίδια έχει δηλώσει πολλές φορές ότι δεν σκοπεύει να διεκδικήσει την προεδρία των ΗΠΑ
Την ώρα που Δημοκρατικός βουλευτής ζήτησε να αποσυρθεί από την προεκλογική εκστρατεία
Ωστόσο όλοι οι αντικαταστάτες του υπολείπονται του Τραμπ
Της επιβλήθηκε ισόβια κάθειρξη και της ανακοινώθηκε ότι δεν θα αποφυλακιστεί ποτέ
Το «ρεπουμπλικανικό μέτωπο» έχει λειτουργήσει όταν το 2002, ψηφοφόροι όλων των αποχρώσεων συσπειρώθηκαν πίσω από τον Ζακ Σιράκ
Πολύτιμη πηγή πληροφοριών η συγκεκριμένη ανακάλυψη
Η τραγωδία αναζωπύρωσε τη δημόσια συζήτηση για τις συνθήκες εργασίας των ανθρώπων
Εκφράζονται φόβοι ότι θα αυξηθεί ο απολογισμός των θυμάτων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.